Hamuruna Dokunduğunuz An Kendiliğinden Açılıyor Ustasından Fındıklı Baklava👍👍💯Bera Tatlidunyasi

  görünümler 545,218

Bera Tatlı Dünyası

Bera Tatlı Dünyası

10 gün önce

Fındıklı burma baklava
👉🏻hamuru için
50 gr tereyağ
1 çay bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı su
İki adet yumurta
Bir fiske tuz
İki yemek kaşığı sirke ben üzüm sirkesi kullandım
5 ila 5,5 su bardağı arası un
👉🏻şerbeti için
4,5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Bir parça limon
👉🏻açmak için nişasta (buğday Mısır farketmez)
👉🏻üzeri için 250 gr tereyağ (eritilip üzerinin köpüğü alınacak)
👉🏻kullandığım tepsi ölçüsü (35x26 cm)
👉🏻Su bardağı ölçüm 200ml
👉🏻Çay bardağı ölçüm 125ml
👉🏻iç kısmı için 300 gr kadar öğütülmüş fındık üzeri için yeteri kadar diri fındık(ceviz veya fıstıkta kullanabilirsiniz)
175 ila 200 deredce arasında yaklaşık 45,50 dakika pişirdim fanlı fansız her iki şekilde pişirebilirsiniz.
Bu hamur ölçüsünden bu boylarda iki tepsi baklava yaptım baklavanızı yaptıktan sonra geriye kalan hamurunuzu bir iki gün buzdolabında bekletebilirsiniz.
Baklava sıcak şerbet sıcak olacak🌸
Un markam Hekimoğulları pırlanta🌸baklavalık un kullanın

YORUMLAR
Sema OVALI
Sema OVALI 9 saatler önce
Tereyağı tuzlu olsa olur mu emine hanım??
Furkan Duman
Furkan Duman 23 saatler önce
Tarifinizden bayramda denedim Emine abla gerçekten güzel oldu ellerinize sağlık çok teşekkürler 😉🤗
Ayhan Burkut
Ayhan Burkut Gün önce
Elinize sağlık ama yaptığınız baklava değil ki !
Hacer Aslan
Hacer Aslan Gün önce
Ellerinize sağlık Emine hanım ben de ikisinide kaynar döküyorum hamur oluyor acaba birini soguk birini sıcakmı döksem😐
Nrgz Büyükmert
Nrgz Büyükmert Gün önce
Ellerinize sağlık emine ablacim harika görünüyor bu arada geçmiş bayramınız mübarek olsun pazar günü misafirim var üstelik hamileyim bu tatlı yarin yapsam 2 gün sonra şerbetini koysam olurmu?
Hatice Demirkapan
Hatice Demirkapan Gün önce
Çok güzel odu ellerine sağlık tereyağı ucuzmu orda burası çok pahalı 😉🤔😅
Vatansever Ay Yıldız
Vatansever Ay Yıldız Gün önce
İnşallah 🌷
Bahar Yıldırım
Bahar Yıldırım Gün önce
Abla diğer yaptığın baklavalarına da aynı böyle tabağa alıp kesermişim abla tam emin olamıyorum ellerine sağlık ablacım tariflaerin harika bu arada😊
AYLA Öcal
AYLA Öcal 2 gün önce
Bebin bayram tatlimda yağ tadı ve kokusu oldu neden oldu ogrenebilrmiyim
Mehin Shirinova
Mehin Shirinova 2 gün önce
Selam.Ablacım ellerinə salık. Super olmuş.Bu hamurdan börek yapmak olarmı?
Giray Giray
Giray Giray 2 gün önce
Yağ surmuyormusunuz tepsiye
Mehmet Aydemir
Mehmet Aydemir 2 gün önce
1 tepsilik yapmak için malzemeler in hepsi yarı mı olması lazım
eylül Dündar
eylül Dündar 2 gün önce
Kabartma tozu giriyormu?
Fatma Aktaş
Fatma Aktaş 2 gün önce
Çok güzel elinize sağlık niye oklavaniz kısa yufka sığmıyor
Filizin Mutfağı
Filizin Mutfağı 2 gün önce
Merhabalar pişirdiğimiz baklavayı kaç gün ve nerde saklayabiliriz şerbetlemesen
Filizin Mutfağı
Filizin Mutfağı 2 gün önce
❤️❤️
Filizin Mutfağı
Filizin Mutfağı 2 gün önce
Bera Tatlı Dünyası çok teşekkür ederim severek takipteyim sizi
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 2 gün önce
Serin bir yerde üstü kapalı 3 4 gün saklayabilirsiniz
Arzu Yilmaz
Arzu Yilmaz 2 gün önce
Bu kadar güzel acan tek sizsiniz masallah Emine sultan
Emine Kandiş
Emine Kandiş 2 gün önce
Limonu pişmesine yakın konuyo biliyorum benmi yanliş biliyorum
Erdoğan Sevinç
Erdoğan Sevinç 2 gün önce
Ellerinize sağlık bende yapdım bu tarifinizden çok güzel oldu sizinki kadar olmasada 😊
Özlem Dank
Özlem Dank 3 gün önce
Kizarmis istiyosak bu tarifi süt ywrine yogurt koyabilirmiyiz
Nurşah IŞIK
Nurşah IŞIK 3 gün önce
Ablacim birde normal basak kesim tepsi baklavasi yaparmisin pisirme yontemini ve serbet verme yontemini tam olarak anlatarak 🙏🙏🙏
dursune şahin
dursune şahin 3 gün önce
Merhabalar emine hanım bu tatlininizin hamuruna hayran kaldım kendiliğinden açılıyor sanki en acemiler bile yapabilirler tarifin her detayı birebir tutuyor çok memnun kaldım harika çok faydalı bilgiler veriyorsunuz çok teşekkürler Allah razı olsun ♥️♥️♥️
Serpil Celik
Serpil Celik 3 gün önce
Emine hanım verdiğiniz serbet ölçüsü iki tepsi ye yetiyor mu yoksa sadece bir tepsi içinmi geçerli rica etsem cvb.yazarmisiniz sevgilerle
Meral Yıldız
Meral Yıldız 3 gün önce
Unun markasını öğrene bilir miyim çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Osman Kabakli
Osman Kabakli 3 gün önce
Slm iyi günler abla birşey dikkatimi çekti hamur kabartma tozu veya karbonat koymadıniz koymalimiyim bide biraz tereyağ ve zeytinyağı kullanmalımiyim sizden cvp bekliyorum tekrar teşekkür ederim
Mürvet D
Mürvet D 3 gün önce
Tatlım çok güzel oldu teşekkürler Emine hanım. Sadece bir dahaki sefere yaptığımda daha çıtır olması için şerbetini biraz bekletip dökücem.🌹
Vanlı şef
Vanlı şef 3 gün önce
Ellerine sağlık Çok güzel olmuş Afiyet olsun
Sevgi Altun
Sevgi Altun 3 gün önce
Ellerinize sağlık ben yaptım sadece şekil olarak ay baklavasini şekil verdik coo kolay açıldı çok güzel oldu teşekkür ederim 🤗 sadece şerbetide tatlıya sıcak olmasına cesaret edemiyorum🤭
Hamiyet Yücel
Hamiyet Yücel 3 gün önce
Aynı yaptım hamur bozuldu buzdolabında hamur ıslandı Neden acaba hangi marka un kullandınız, yağı dışına verdi hamur çok nişasta ince açtım kalın oldu
Necla Celik
Necla Celik 3 gün önce
Bu tepsilerden bulamiyorum nerden aliyorsunuz
Sibel Nurlu
Sibel Nurlu 3 gün önce
Canim ustam harikasiniz .
Ali Taş
Ali Taş 3 gün önce
Cevap yazarsaniz sevinirim ben emine yumurtayi sevmiyom koktumu
Ali Taş
Ali Taş 3 gün önce
Yumurta esvmeyenler yumurta katmasa olurmu
Döndü AKTAŞ
Döndü AKTAŞ 4 gün önce
Elinize saglık cok guzel gözüküyor. Yaptm bende sizin tarife gore guzel oldu ama yalnız serbetı fazla geldı.
Azad Ekin
Azad Ekin 4 gün önce
Ben denedim harika oldu
enes emir
enes emir 4 gün önce
Bayramınız mubarek olsun bacımben burma tatlısı yapıcam 2tepsi magzemeleri 2şer ölcümü koyacam yardımcı olursasanız sevinirim selam ve duaayla
Nuf Canıbek
Nuf Canıbek 4 gün önce
elinize saklik cok guzel olmus yasini sicak dokersek ne olur
Arzu Gunesli
Arzu Gunesli 4 gün önce
Elinize sağlık gerçekten çok güzel anlatmaniz ve harika sonuç sesiniz gven veryor mutlaka yapicam. 😊
Funda
Funda 4 gün önce
Tatlı yapacaksanız emine hanımın tariflerini yapın ne kadar özenli ve püf noktalarını anlatarak yapıyor
Mine Kor
Mine Kor 4 gün önce
Sizi kesfettim bu bayram😊hemen abone oldum bu tatlinizi denedim dedim kendimi riske atayım deniyeyim dedim olmassa şansa zaten evden çikilmiyor gelen de olmaz neyse yaptım iftara kadar zor sabrettim oldumu olmasını diye mükemmel oldu teşekkür ederim bu sefer yaptığım daha güzel oldu
Fatma Donat
Fatma Donat 4 gün önce
Hayirli bayramlar emine hanim.sayenizdr evimde kayinvalidemde dayimlarda gorumcemlerde senin tariften baklava yapildi bu bayram, size bir sorum olaracak cevaplarsaniz memnun olurum, bu hamur miktarindan baklava dilimi baklava yapmak istersem bir tepsiye fazla olur mu bu olcu , sizin verdiginiz sekilde iki tepsi oluyor dediniz ama baklava dilimi de mi iki tepsi olur
zehra akgün
zehra akgün 4 gün önce
Harikasiniz elinize sağlık sizi seyretmek bile çok güzel
Seval Yiğit
Seval Yiğit 4 gün önce
Ben ilk defa böyle bezeyi tartani gördūm insan alişinca eli zaten terazi gibidir ama gūzel oldu eline saglik
Анна Потапенко
Анна Потапенко 4 gün önce
😝🤔😔
FİLİZ Hakyemez
FİLİZ Hakyemez 4 gün önce
Selam aleyküm emine hanım ilk defa baklava yaptım sizin tarifinizle harika oldu yüreğinize Saglik elleriniz dert görmesin konuşmanızdan neden rahatsız olalım bilgi aktarıyorsunuz tekrar teşekkür ediyorum hayırlı bayramlar
dursune şahin
dursune şahin 4 gün önce
Allah razı olsun emine hanimcigim tatlimi tarifinizle yaptım hamur mukummel açıldı .ayrıca çok güzel ayrıntılı bilgiler veriyorsunuz ellerinize kollariniza sağlık
Kadriye Durdu
Kadriye Durdu 4 gün önce
elinize saglik emine hanim. bayram icin yaptik harika oldu. Allah razi olsun her detayi anlatip bizimle paylastiginiz icin.
Ali Serbest
Ali Serbest 4 gün önce
emine hanim elinize saglik çok güzel yapiyorsunuz bir sey soracagim üzerine tereyagı yerine sade sıvı yag sürsek olmazmi cevaplarsaniz sevinirim teşekkürler
Doğu
Doğu 4 gün önce
Ablaçığım ben fırınımı beğenmiyordum.sonra baktım seninkinin aynısı.😊Anladım ki ,fırın efsane!ben beceremiyorum
Емма Емма
Емма Емма 4 gün önce
Bugün baklava yaptım. Harika bir tarif👌baklava o kadar güzel oldu ki. Iyi ki varsınız. Ramazan bayramı mübarek olsun
Dilara BAYRAKTAR
Dilara BAYRAKTAR 4 gün önce
Emine hanım allah sizden razı olsun. Tarifinizi denedim o kadar güzel oldu ki hem hafif hem çıtır hem kiyirr.. Çok teşekkür ediyorum.
Zeynep Yahşi
Zeynep Yahşi 5 gün önce
Emine hanım elinize sağlık tarifleriniz çok güzel sormak isteğim bişey var tarifteki yağla serbet ölçüsü 1 tepsi için mi acaba şimdiden teşekkür ederim bayramınızı kutlarım
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 5 gün önce
Teşekkür ederim evet 1 tepsilik
NAZAN ALACAR
NAZAN ALACAR 5 gün önce
Emine Hanım ben de tarifleri anlatışınıza hayran kaldım. Bu tarifi tam da dediğiniz gibi yaptım fırından çıkış aşamasınakafar çok başarılıydı. Şerbet ve tatlının sıcak olması konusu beni cezb etmişti. Çünkü baklavalar da aynı şekilde yapıyorlar bu sefer benim tatlım da öyle olacak diye düşündüm ama uyguladıktan sonra netice çok üzücü oldu benim açımdan. Çünkü o çtırlık o kat kat görüntü tamamen kayboldu.
Elif Uysal
Elif Uysal 5 gün önce
Selamünaleyküm Emine Abla. Tariflerinizi beğenerek izliyorum 💖 Yapınca başarılı sonuç aldım. Yalnız baklavanın donduruca nasıl saklandığını bilmiyorum. Dondurucuda pişirip mi saklanmalı, çiğden mi? Dondurucudan çıkarınca nasıl işlem görmeli? Çıkarınca şerbet nasıl ayarlanmalı? Bunlar nasıl yapılır 😞 Anlatırsanız çok sevinirim Emine Abla. Şimdiden teşekkür ederim🌸🌸🌸
Elif Uysal
Elif Uysal 4 gün önce
Pişirmiştim ben şerbetlemeden dondurucuya atayım diye:( Ben bilmiyordum. Peki şimdi pişirdiğim ama şerbetlemediğim bu tatlıları nasıl saklıcam😔
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 5 gün önce
Baklavaları yağlanmış şekilde dondurucuda saklayabilirsiniz, pişireceğiniz zaman çözülmelerini bekleyip öyle pişirin ☺️
Kadriye YILDIRIM
Kadriye YILDIRIM 5 gün önce
Emine hanım tarifinizi yaptım harika oldu çok teşekkür ederim hakkınızı helal edin hayırlı bayramlar ❤️❤️❤️❤️👋👋
Burcu Hastürk
Burcu Hastürk 5 gün önce
Kayseri'den slmlar bugün yaptım mükemmel oldu çıtır çıtır
Simayhobi Evi
Simayhobi Evi 5 gün önce
Emine hanım merhaba sayenizde harika bir tatlı oldu aynrn dediklerinize dikkat ederek yaptım çıtır çıtır bir tatlı oldu Allah razı olsun yalnız sormak istediğim birşey var şerbet bize fazla tatlı geldi bozmadan çıtırlığını nasıl daha az tatlı olur oran yazabilir misiniz
fatma a
fatma a 5 gün önce
Emine hanım gerçekten sizi tebrik ediyorum videonuzu seyrettikten sonra bana bu ilham geldi ilk defa baklava yaptım ve dediğiniz gibi açarken yufka uçtu resmen😅 şuan firinda iftardan sonra tadına bakmak için sabırsızlanıyorum teşekkür ederim 😊
Saime Simsej
Saime Simsej 5 gün önce
Elinize sağlık yaptım şahane oldu
Hilal Koşar
Hilal Koşar 5 gün önce
Allah razı olsun Emine hanım sizden ellerinize emeğinize sağlık sizin üstünüze hamur işi tariflerini böylesine muhteşem lezzetli bir o kadar da anlatan bilgilendiren bir usta daha yok rabbim güzel kızlarınızla o güzel gönlünüze göre versin her şeyin hayırlısını İzmirden selam ve sevgiler hayırlı bayramlar olsun inşallah 😘❤❤🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Fatma Yalçın
Fatma Yalçın 5 gün önce
baklavayi nisasta ile acarsam hemen serbetliyo neden?
Kadriye Yildirim
Kadriye Yildirim 5 gün önce
Emine hanım Burdaki şerbet ölçüsü bir tepsi için mi iki tepsi için.
Meltem Oran
Meltem Oran 5 gün önce
Bilgi verirseniz çok sevinirim
Meltem Oran
Meltem Oran 5 gün önce
Merhaba hamurun yarısını kakaolu yapabilirmiyiz?
Emirhan sağlam
Emirhan sağlam 5 gün önce
Elinize sagllik begenerek takip ediyorum dikkatimi ceken kabartma tozu kullanmadiniz ici kabariyormu
Gül Duran
Gül Duran 5 gün önce
Emine hanım ben baklavamı bugün yaptım ama yarın ıslatacağım tatlım soğuk olacağı için şerbeti sıcak mı dökmeliyim
Mine Keskin
Mine Keskin 5 gün önce
Ellerinize sağlık bu gün yaptım yarım ölçüden bir tepsi süper oldu baklavada şerbette sıcak olarak yaptım
Kadriye Yildirim
Kadriye Yildirim 5 gün önce
İki tepsi çıktığında birini şerbetleyip diğerini sonra şerbetlemek mümkün mü. Bunu yapmam için neye dikkat etmem lazım
Kadriye Yildirim
Kadriye Yildirim 5 gün önce
@Bera Tatlı Dünyası çok teşekkür ederim. Ellerinize emeklerinize sağlık.
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 5 gün önce
Tabiki yapabilirsiniz,baklavanızı pişirip serim bir yerde 1 hafta kadar saklayabilirsiniz,ısıtıp şerbetleyebilirsiniz
Sibel Ramazan
Sibel Ramazan 5 gün önce
Bende yaptım fırına koydum bnm tepsi 40 40 dı bir tepsi oldu
Ömer 1978
Ömer 1978 5 gün önce
Kabartma tozu yok mu
Nagi Gl
Nagi Gl 5 gün önce
Vaktimiz yoksa 1 saat bekletsek yeter mi
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 5 gün önce
Yeterli
Furkan Talha Karabacak
Furkan Talha Karabacak 5 gün önce
Ne yaparsam yapiiyim serbetim sekerleniyor. Tatlim sayenizde cok guzel oluyor ama hep sekerleniyor.Tavsiyeniz olan soguk suda ekleeim.olmuyor.Ayrintisi nedir acaba.Cok tesekkurler T
Aynur Altunay
Aynur Altunay 5 gün önce
Emine hanım kabartma tozu kullanmiyomusunuz midye tatlısını yaparken kabartma tozu kullanmadiniz
Aynur Altunay
Aynur Altunay 5 gün önce
@Bera Tatlı Dünyası teşekkürler
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 5 gün önce
Hayır baklava hamuruna kabartma tozu eklenmez
Rabia Baran
Rabia Baran 5 gün önce
Emine hanım elinize sağlık muhteşem görünüyor baklavalarınız ,yalnız birşey merak ediyorum neden hamurlarınızda kabartma tozu yada karbonat yok,genelde baklava hamurlarında oluyor
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası 5 gün önce
Teşekkür ediyorum baklava hamuruna kabartma tozu eklenmez
zafer kaya
zafer kaya 5 gün önce
Beyaz sirke olurmu bende o var
Selma Çalışkan
Selma Çalışkan 5 gün önce
Kabartma tozu yok heralde
Mehmet Emin
Mehmet Emin 5 gün önce
Emine hanim malzemeye sirke koymasak olurmuki.Elinize sağlık
Sevgi Yılmaz
Sevgi Yılmaz 5 gün önce
Ellerine emeğine o güzel yüreğine sağlık ablacım harikasınız 🌹🌹🌹
Nimet Emiroğulları
Nimet Emiroğulları 5 gün önce
Un ne kadar eklediniz aceba
Zeliha Kaya
Zeliha Kaya 5 gün önce
emine hanım pastalık un değilde bir diğer ekmeklik dediğimiz undan yapsam olur mu
Aynı Safa
Aynı Safa 5 gün önce
merhaba Emine hanım bütün hamuru bu tepsiye koydunuz mu serbet ayarı için soruyorum
Lokum Gibi El Açması Sütlü Nuriye Tarifi-Bera Tatlı Dünyası
15:23
Barış Manço-Bugün Bayram
2:30
TRT Arşiv
görünümler 1,6 Mn
Evliliğe 90 Gün | 7.Sezon 4.Bölüm (Anna & Mürsel)
1:27:31