Sebzeleri Çiğ Olarak Mı? Pişirerek Mi Tüketmeliyiz? Hangisi Daha Sağlıklı? | Dr.Berg Türkçe
Sebzeleri ısıtmak besinleri yok eder mi? İşte çiğ ve pişmiş sebzeler hakkında bilmeniz gerekenler.
Kimçi'nin faydaları | Dr. Berg Türkçe
• Kimçi'nin faydaları | ...
0:00 Giriş: Çiğ ve pişmiş sebzeler
0:08 Sebzelerin en önemli faydaları
4:29 Organik sebzeler ve organik olmayan sebzeler
5:04 Ne zaman sebze tüketmemelisiniz
7:01 Isı sebzeleri yok eder mi?
8:45 Hangisi daha iyi: çiğ sebzeler mi yoksa pişmiş sebzeler mi?
9:34 Lahana turşusunun faydalarını keşfedin!
Pişmiş sebzeleri mi yoksa çiğ sebzeleri mi tüketmek daha sağlıklı? Bugün ele alacağımız şey budur.
Sebzelerin sağlık açısından çok sayıda faydası vardır. Önemli vitamin ve minerallerle doludurlar ve lif bakımından zengindirler.
Sebzeler aynı zamanda diğer gıda türlerinden elde edilmesi zor olan bitkisel besinlerle de yüklüdür. Bitkisel besinlerin iltihaplanmaya karşı korumadan kanserle savaşmaya kadar çok çeşitli inanılmaz sağlık yararları vardır.
Toprakta yetişen çiğ sebzeler, dost bakteriler olan probiyotikleri bile içerir. Organik sebzeler, organik olmayan sebzelere göre daha fazla dost mikrop çeşitliliğine sahiptir. Ancak bir sebzeyi ne kadar çok pişirirseniz probiyotik etkilerini o kadar azaltacağınızı unutmayın.
Herkesin yüksek miktarda sebzeyi tolere edemeyeceğini unutmamak önemlidir. Bağışıklık sisteminiz zayıfsa veya bağırsakta herhangi bir iltihabi durum varsa sebze tüketmede zorluk yaşayabilirsiniz.
Çiğ sebze tüketiyorsanız ve kendinizi daha kötü hissediyorsanız, etobur diyetiyle bir süre daha iyi durumda olabilirsiniz. Ancak fermente sebzeleri veya pişmiş sebzeleri de deneyebilirsiniz.
Sebzeleri pişirdiğinizde içlerindeki birçok vitamin ve enzimi yok edersiniz. Isı aynı zamanda sebzelerdeki mikropları da öldürür.
Ancak sebzelerinizi hafifçe buharda pişirir veya sotelerseniz mineral veya vitamin kaybı yaşamazsınız. Sebzeleri buharda pişirmek veya sotelemek aslında bitkisel besin maddelerini artırabilir ancak bu konudaki veriler tutarsızdır.
Çiğ sebzeler ve pişmiş sebzeler konusunda, sebzelerinizin büyük bir kısmını çiğ tüketmenin en iyisi olduğuna inanıyorum. Ancak Brüksel lahanası, brokoli ve karnabahar gibi bazı sebzelerin pişirilmesi gerekir.
Sebzelerinizin besin içeriğini korumak için yapabileceğiniz en kötü şey onları kızartmaktır. Kızartılmış sebzeleri hâlâ tüketebilirsiniz ancak onlardan çok fazla besin aldığınızı düşünmeyin.
Bu, Dr. Berg'in kişisel onayı ile tek resmi Türkçe kanalıdır.
Kanalın e-posta adresinden veya bu kanalın sosyal medya hesaplarından bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Dr. Eric Berg DC Biyo:
56 yaşındaki Dr. Berg, Sağlıklı Ketozis ve Aralıklı Oruç konusunda uzmanlaşmış bir kayropraktik uzmanıdır. En çok satan Sağlıklı Keto Planı kitabının yazarıdır ve Dr. Berg Nutritionals'ın direktörüdür. Artık pratik yapmıyor, sosyal medya aracılığıyla sağlık eğitimine odaklanıyor.
Bizi Facebook üzerinden takip edin: DrbergTR
Bizi Twitter üzerinden takip edin: DrbergTR
Bizi Twitter üzerinden takip edin: www.tiktok.com/@drbergtr
Bizi linkedin üzerinden takip edin: www.linkedin.com/company/drbe...
Sorumluluk Reddi:
Eric Berg, Kayropraktik Doktoru derecesini 1988 yılında Palmer Kayropraktik Koleji'nden aldı. “Doktor” veya “Dr” kelimesini kullanması kendisi ile ilgili olarak sadece bu dereceye atıfta bulunur. Dr. Berg, Virginia, California ve Louisiana'da lisanslı bir kayropraktik uzmanıdır, ancak artık hiçbir eyalette kayropraktik uygulamamaktadır ve hastaları görmemektedir, bu nedenle insanları tam zamanlı bir faaliyet olarak eğitmeye odak olabilmektedir, yine de aktif bir lisansa sahiptir. Bu video sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Kendi kendine teşhis koymak için kullanılmamalıdır ve tıbbi muayene, tedavi, tedavi, teşhis ve reçete veya tavsiye yerine geçmez. Dr. Berg ile aranızda doktor-hasta ilişkisi oluşturmaz. İlk önce bir doktora danışmadan ve tıbbi muayene, teşhis ve tavsiye almadan önce sağlık rejiminizde veya diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmamalısınız. Tıbbi bir durumla ilgili tüm sorularınız için her zaman bir hekimin veya başka bir nitelikli sağlık kuruluşunun tavsiyesine başvurun. Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals ve Dr. Eric Berg, D.C., bu video veya site aracılığıyla edindiğiniz herhangi bir tavsiye, tedavi süreci, teşhis veya diğer herhangi bir bilgi, hizmet veya üründen sorumlu değildir.
#DrBergTürkçe #DrEricBergTürkçe #drbergtr #DoktorBerg