اكلة مشهورة جدا فى تركيا بالباذنجان واللحمة المفروم

  görünümler 1,259,860

المطبخ التركي

المطبخ التركي

4 yıl önce

النهارده هنقدم ليكم عمل اكله تركية رائعة بالباذنجان وجواه لحمة مفرومة بالبهارات طعمة قمة الروعة اكلة جديدة هنشاركها النهارده معاكوا من المطبخ التركى ياريت تجربوها مستنين تعليقاتكم ورائيكم بالهنا والشفا :)

حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf

المقادير اللازمة لعمل الباذنجان باللحم المفروم:
6 حبات من الباذنجان المتوسط
2 حبة من البصل المتوسط
1 طماطم
8 قرون فلفل أخضر
4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
زيت,ملح ,فلفل اسود ,بابريكا
200 جرام لحم مفروم

طريقة التحضير:
1- نقوم بتقشير الباذنجان بحيث يكون فيه خط كما فى الفيديو ووضعه فى المياه والملح لمدة نصف ساعه.
2- بعد الغسل الجيد يمكنك تجفيفه بالمناديل جيدا ثم وضعه فى الزيت.
3- ثم قلى ال6 قرون فلفل فى الزيت.
4- فى نفس المقلاة نقوم بوضع البصل وتقليبه جيدا ثم وضع اللحم المفروم والفلفل المقطع كما فى الفيديو وتركه قليلا ونستمر بالتقليب ثم وضع الطماطم والبهارات.
5- نضع كوب من الماء وتركه مرة اخرى لمدة 5 دقائق.
6-ثم فتح الباذنجان من النصف كما فى الفيديو ووضع حشو اللحم المفروم.
7-بعد وضع اللحم المفروم بداخله بضيف بعض من الطماطم والفلفل الأخضر وبعض من فصوص الثوم.
8-فى كوب من الماء نضيف ملعقتين من الصلصة نمزج جيدا ثم نسكب الشراب على الباذنجان ولكن بكل دقة كى لا تخرج اللحم المفروم.
9-ندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 20-25 دقيقة.
10- يمكنك عمله أيضا في طنجرة على النار بالهنا والشفا.

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
elmatbakh.el...

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
elmatbakh.e...

YORUMLAR: 336
Elisabet
Elisabet 5 aylar önce
طبعا جربتها هاي وصفة اليوم طلع مو بس شكل لايقاوم حتى طعم لايقوم روعة وشكرا على هذه وصفة الرائعة
مصطفى الابراهيمي
مصطفى الابراهيمي 3 yıl önce
تسلم ايدك على الاكلات الطيبه
الرقيات الرقيات
الرقيات الرقيات 2 yıl önce
روعه عاشت ايدج 😋😋
Kamil Abo
Kamil Abo 2 yıl önce
الله يبارك فيكي يارب العالمين الاكل التركى طعمه جميل
khadejh khalil
khadejh khalil 2 yıl önce
يعطيكي العاافيه🌺...وهي احنا بفلسطين بنعملها من زمااااان على أيام ستي وبنسميها مخشي باذنجان
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
😍😍
Edo Sun
Edo Sun Yıl önce
بارك الله فيك_ يا أختي الأكلة 👍والاختصار في الشرح✔️
Assemsalem
Assemsalem 8 aylar önce
بجد فكره جميله انا كنت بطلت اجيب باذنجان من كتر ما بيشرب زيت ويتعب المعده لكن الفكره دي صحيه وتحفه هجربها
Amjad
Amjad 2 yıl önce
والله رووووعه الطبخه بتجنن
غفرانك يارب جمال جمال
غفرانك يارب جمال جمال 3 yıl önce
باين لذيذ جدا 😋😋😋
المطبخ التركي
المطبخ التركي 3 yıl önce
😍😍
حنين الأسدي
حنين الأسدي 2 yıl önce
تسلم ايدك جربتها. الطعم رووعه رووعه 🥰
تىن ةنةن
تىن ةنةن 5 aylar önce
I 😚🤣😁😁
Ahmad Mohammad
Ahmad Mohammad Yıl önce
شكرا على الوصفة الرائع
محترف الصيانة
محترف الصيانة 2 yıl önce
الف شكر لك هي الاكلة عندنا بسوريا اسمها( قارن يارق) 😘
Abdulmuti Nasir
Abdulmuti Nasir Yıl önce
انا اكلتها بتركيا وفعلا اكلة كتير طيبا
Noor AL Hussien
Noor AL Hussien 7 aylar önce
عشتي بارك الله بيج وصفة سهلة وروعة
Rashid ً
Rashid ً 2 yıl önce
ماشاء الله وجبة لذيذه تسلم أيدك
Mshmsh Mshmsh
Mshmsh Mshmsh 2 yıl önce
الحلو فيكي مباشر دخلتي بالموضوع وصفه جميلة وسهله شاركت في قناتك علشان مختصرة بالكلام وكلامك مفيد و شرحك وافي بدون نقص 👍🏻👍🏻👍🏻
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
😍
Alyaa Abdalla
Alyaa Abdalla 4 yıl önce
تحفه تسلم إيدك
حنين Hanen
حنين Hanen 4 yıl önce
اكلاتك كلها حلوه
Wiaam / وئام
Wiaam / وئام Yıl önce
يسلم دياتك اسم هاي الاكلة قارن يارن 😁😁 منعملا نحنا كمان بسوريا 💙
المطبخ التركي
المطبخ التركي Yıl önce
😍🌹🌹
Mahdi Mechant
Mahdi Mechant 2 yıl önce
ممممم يسلمو الايادي رح اجربها ان شا الله
cuciniamo insieme على قد الايد
cuciniamo insieme على قد الايد 2 yıl önce
بجد تسلم ايدك 👏👏
فاطمة حسين
فاطمة حسين 3 yıl önce
عاشت ايدج راح اسويها اليوم إن شاء الله 😇🙏👼
emy shaat
emy shaat 3 yıl önce
ولا احلي من كدا يسلموا
مطبخ سويها بسهوله
مطبخ سويها بسهوله 4 yıl önce
شكلها روعة تسلم ايديك لايك ومشاهدة من مطبخ سويها بسهولة 🎈🎈🎈🎈🎈
فراس الساري
فراس الساري 2 yıl önce
عنجد روعة 🎂🎂🎂
نور اشمس
نور اشمس 2 yıl önce
عنجد دي الطبخ ده كويسه حااعملو وبتشكرك كيتير
عبود حمود
عبود حمود Yıl önce
احلا شي الاكلات التركيه والسوريه
أسير الغربة
أسير الغربة 2 yıl önce
معلمة الله يسلم ايديكي
Aamir ID
Aamir ID Yıl önce
أكثر شي عجبني في الفيديو الاختصار واكيد طبعا طبخه رائعه تحياتي لك.. ارتري مره من هنا
Basma Saied
Basma Saied Yıl önce
اسم الأكلة ايه .تسلم الايادي
Nour Adel
Nour Adel 3 yıl önce
تسلم الايادي رووووعه
omar Turky
omar Turky Yıl önce
عملت الاكله اليوم وكانت تححححححفه...عاشت ايدج وبميزان حسناتج
omar Turky
omar Turky Yıl önce
@المطبخ التركي باذن الله
المطبخ التركي
المطبخ التركي Yıl önce
مبسوطين ان الوصفة عجبتك 🤩 بالهنا والشفا تابعينا باستمرار علشان بنقدم اكلات جديدة طول الوقت
Othman Hadi
Othman Hadi 2 yıl önce
حلوة الفكرة يسلموو
نسيم الجنه
نسيم الجنه 4 yıl önce
تسلم ايدك انا لسة شايفة القناة ربنا يوفقق انتى الفديو بتاعك حلو وسريع ماشاء الله انا بحب الفيديوهات السريعة
Zahraa Haider
Zahraa Haider 2 yıl önce
انها اكله خفيفة وطيبه
Bahija Jbire
Bahija Jbire 2 yıl önce
تبركله عليك تتشهي
Najm Sheel
Najm Sheel 2 yıl önce
روووعه جزاك الله خيرا عملتها لذيذه جدا ماشاءالله👌 بس انا فتحت فتحه بالنص قبل اقليها عشان تستوي ووضعت ملح قبل ماحشيها بحشوة اللحم لان الباذنجان حسيته يحتاج ملح وحطيت عليه جبنه موزريلا.
جنا سعد
جنا سعد 2 yıl önce
@المطبخ التركي لوسمحتي الفرن شغال فوق وتحت او بس تحت الاول وفي الاخر من فوق تحمير؟؟؟
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
الف هنا وشفا مبسوطين انها عجبتك 😊 😊
سعاد متوكي
سعاد متوكي Yıl önce
رووعه وساهله التحضير
المطبخ التركي
المطبخ التركي Yıl önce
🌻
رانيا رانيا
رانيا رانيا 2 yıl önce
لذيذ. راح اسويها
Luna luna
Luna luna 6 aylar önce
قناااتك رووعة حبيبتي بالتوفيييق
Mounia Zaza
Mounia Zaza 4 yıl önce
بتشهي يسلم اديكم
المطبخ التركي
المطبخ التركي 4 yıl önce
شكرا جدا :)
Amal Antalik
Amal Antalik 2 yıl önce
تسلم ايدك اكلك روعة وكمان الفيديوهات قصيرة انا عملت من وصفاتك وبجد كانوا روعة
AMINA AMINA
AMINA AMINA 4 yıl önce
انا مشتركة جديدة قناتك رائعة
ام حبيبة النمر
ام حبيبة النمر 4 yıl önce
واو تم الاشتراك متميزه ومختصر ه ما شاء الله استمري ياقمر
Noor Alfarouh
Noor Alfarouh 3 yıl önce
كل شي تعملي روعة لانو فيديوهاتك ماهي مملة
باولا باولا
باولا باولا 2 yıl önce
تسلم ايدك صحتين وعافية الله يسعدكم
عمر الخياط
عمر الخياط Yıl önce
اكله بنعملها بسوريه بس الباذنجان صغير والان بتركيا عملته بهل الطريقه وعملته بسكل لولبي يجنن
بديعة الحسن
بديعة الحسن Yıl önce
نعم ياسيدي .. بصوص ابيض، بس كله قريب من بعضه ..وكله طيب ..مادام الصحة موجودة ..الله يديمها يارب.
Sara Ali
Sara Ali 2 yıl önce
عاشت ايدج
{جريئة بس بريئة}
{جريئة بس بريئة} 2 yıl önce
عنجد روعه دغري حكيتي كلشي بدون مماطله احلا بصمه لعيونك أستمري بتوفيق 🌹
نور المصطفى
نور المصطفى Yıl önce
عاشت ايدج
رانيا رانيا
رانيا رانيا 2 yıl önce
😍😍😍😍😍
وردة النرجس
وردة النرجس Yıl önce
😍😍😍
يوميات أم عمار  masa hom
يوميات أم عمار masa hom 2 yıl önce
يسلموا ايديك واحلى لايك ونتشرف بزيارتك وتعليقاتك الحلوة
Suha Alkubaysi
Suha Alkubaysi 2 aylar önce
عاااشت الايادي ...جربتها طلعت كثير طيبه ...جربوها بنات اكيد حتعجبكم...
Suha Alkubaysi
Suha Alkubaysi 4 gün önce
@المطبخ التركي 😘😘
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 aylar önce
مبسوطين إن الوصفة عجبتك 😍 الف هنا وشفا ❤️
زينب زينب
زينب زينب 11 aylar önce
يسلم إيدك هسه اطبخو بعد ما تابعتو انشاء الله بيطلع طيب ادعولي
المطبخ التركي
المطبخ التركي 11 aylar önce
الف هنا وشفا مقدما 💛
Happy Bird
Happy Bird 4 yıl önce
جميل 👍👍
Nagwa Gohary
Nagwa Gohary 3 yıl önce
قناتك روووووووووووعة👌
Amani yasin
Amani yasin 2 yıl önce
مبينة رائعه
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
💖
Tamam Qawasmi
Tamam Qawasmi 2 yıl önce
تسلم ايدك بشهي سريعه التحضير اشكرك على كلامك المختصر المفيد
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
😍
اكلتنا بكل بساطه with omabdelrahman
اكلتنا بكل بساطه with omabdelrahman 4 yıl önce
بجد قناة مفيده جدا جزاكم اللة كل خير
المطبخ التركي
المطبخ التركي 4 yıl önce
شكرا جدا لحضرتك :)
imi cuisine & broderies
imi cuisine & broderies 2 yıl önce
تسلم الايادي. ماشاء الله تبارك الله تعالى. يدوم التواصل انشاء الله
سوري ياخال
سوري ياخال 2 yıl önce
يالله شقد بحبها هاي معا رز بتطلع طيبة
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
😍
suleiman abu sirrieh
suleiman abu sirrieh Yıl önce
👍👍👍👏👏👏
ابو علي
ابو علي 2 yıl önce
الله ينور عليك كتير حلو
Reem Reem
Reem Reem 2 yıl önce
هاي الاكلة كتير مشهورة عنا بمدينة دير الزور بسوريا اسمها قارن يارق كتيررر طيبة
Amran Al salm
Amran Al salm 2 yıl önce
انتي منين من الدير
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
💕
قناة ميرو الزوجر
قناة ميرو الزوجر 3 yıl önce
وصفاتك عسل تسلم ايدك وسريعه وجميل احلى قناة على اليوتيوب
المطبخ التركي
المطبخ التركي 3 yıl önce
💖💖💖💖ميرسىىى
Hana Majeed
Hana Majeed Yıl önce
عاشت الايادي
المطبخ التركي
المطبخ التركي Yıl önce
💖
جهينة الذنون
جهينة الذنون 2 yıl önce
بدون لحمة بنسميها مطبقة
Seham sweden
Seham sweden 2 yıl önce
هي اكله سوريه اسما منزله بيتنجان كتير طيبه
𝐒𝐎𝐋𝐀𝐑♀️
𝐒𝐎𝐋𝐀𝐑♀️ Yıl önce
بعدك عايش⁦(´ . .̫ . `)⁩
Abdulla Alnaggar
Abdulla Alnaggar 2 yıl önce
رووووواع زين حلو
twinkle
twinkle 2 yıl önce
حنعملك لايك وكسكسرايب يختي عوزه إيه بعد كده ودي الاكله موجوده في كل بلاد تركيا بتعمل ايه في وسط البتنجان
لمسة مغربية
لمسة مغربية Aylar önce
شكلو بيجنن صراحة
المطبخ التركي
المطبخ التركي Aylar önce
مبسوطين إن الوصفة عجبتك 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️
snad TV
snad TV 2 yıl önce
الف صحه نحنا بنعملها بسوريا واسمها كارين يارك
المطبخ التركي
المطبخ التركي 2 yıl önce
😍🌹🌹😍🌹🌹
مطبخ ام بسمه
مطبخ ام بسمه Aylar önce
جزاكم الله خيرا جميعا
المطبخ التركي
المطبخ التركي Aylar önce
شكرا ❤️
eman alloh
eman alloh Yıl önce
نفتح الفرن من فوق و تحت ؟
بالقران نحيا
بالقران نحيا 3 yıl önce
شفت الفيديو صدفة وحبيت شغلك وقناتك مختصر وجميييل وأحلى لايك لك .. واشتراك في القناة😍😍
المطبخ التركي
المطبخ التركي 3 yıl önce
💖💖
DEYAN KÜRD
DEYAN KÜRD Yıl önce
اكلة سوريا شامية واسمها منزلة 😒ع عموم يسلموا ايدك شكلها تجنن
maryamمستقبل maryam
maryamمستقبل maryam 2 yıl önce
نعملها بسوريه وناس يسموه منزلة باذنجان وناس تسميه باسم تركي كارن ياريك
Ail Alkna. , ne
Ail Alkna. , ne 2 yıl önce
جربته نجحت عندي
البكاء مع باسم
البكاء مع باسم 2 yıl önce
يجنن
jiji era
jiji era 4 aylar önce
اكلة لذيذة انا اعمل نفس الشيء من غير فلفل اخضر. واقسم البادنجان على نصفين يطهى على البخار افتح البادنحان وانزع منه قليلا من الوسط واخلطه بالحشو اضع الجبن من الفوق اضع الكل في صنية بها قليل من الزيت وادخله الفرن. جزاءرية مرت من هنا
Hameeda Mohammed
Hameeda Mohammed Yıl önce
روعه
Czn Burak Vs Dani Alves Barcelona
0:31
Czn Burak
görünümler 2 Mn
Noluyo Ya Vs Usta | Lahmacun Kapışması  !
30:30
Noluyo Ya ¿
görünümler 1,1 Mn
ملفوف الباذنجان بطريقة بسيطة من مطبخ ام جنات
5:08
مطبخ ام جنات _ om ganat kitchen's
görünümler 2 Mn
وصفة الأكلة التركية كارنيارك
8:20
الام سانية
görünümler 14 B
Bir kıyafet ile neler değişir neler…
0:24
Gözde YILDIZ
görünümler 569 B
RUS SEVGİLİMİN İNANILMAZ KAHVALTISI
0:16
COSEFNASTYA SHORTS
görünümler 749 B
BEN ŞİMDİ NABIYOM ?
0:33
FAMİLYESER
görünümler 939 B
LİNA BEBEK ARABASIYLA PARKTA KEDİLERİNİ GEZDİRİYOR!
9:28
KARDEŞİME BİSİKLET ÖĞRETME TARZIM
0:22
Aydın Açar
görünümler 2,4 Mn