Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!

görünümler 1,799,725

3 yıl önce

Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь:
Мой любимый скребок для теста я купила здесь:
Красивый кухонный таймер для напоминания о следующем складывании теста:
ali.ski/2VLt-
Ребята, СПАСИБО, что обратили внимание на мою ошибку в озвучке: на самом деле ‼️20г соли‼️, как в описании (а я в озвучке подумала про 6 г дрожжей и сказала 6г соли😔). Не судите строго!!!!🙏🏻
Это тесто действительно без замеса, даже руки не запачкаем, и усилий минимум, а удовольствия от процесса и результата максимум!!!!
Время выпечки зависит от вашей духовки и может варьироваться от 25 до 35 минут.
Объём моего пластикового контейнера 6 л.
Ингредиенты:
800 мл воды комнатной температуры
6 г сухих дрожжей
110 г растительного масла (у меня оливковое)
1 кг белой пшеничной муки
20 г соли
Bombic CIABATTA WITH NO KNEADING! Everyone will succeed!
This dough is really without kneading, we don't even get our hands dirty, and there is a minimum of effort, and the maximum pleasure from the process and the result!!!
The baking time depends on your oven and can vary from 25 to 35 minutes.
Ingredients:
800 ml of water (room temperature)
6 g of dry active yeast
110 ml of olive oil (or another oil)
1 kg of white bright flour
20 g of salt
*************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
*************************************
Смотрите также:
ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хлебопечке или вручную, для пирогов, многих видов хачапури. БАЗОВАЯ пропорция • ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хле...
*************************************
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ - Пышный домашний ХЛЕБ • Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВ...
*************************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус • ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / ...
*************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ - Древний Семейный Рецепт - Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
• Свекровь даёт МАСТЕР-К...
************************************
Самый ДОБРЫЙ Израильский ОВОЩНОЙ САЛАТ с Грузинскими мотивами • Самый ДОБРЫЙ Израильск...
___________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#вегетарианскаякухня#веганскиерецепты#постныекотлеты#постныерецепты#безмяса#сытный#котлеты#рецепткотлет#краффин#назакваске#выпечкадома#кчаю#еврейскаякухня#пирогрецепты#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкакчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#гарнир#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#здоровоепитание#какпохудеть#диетапохудение#чечевицарецепт#фасоль#фасольрецепты#соя#чечевица#блюдаизфасоли#крупы#теплыйсалат#хлебназакваске#хлеббездрожжей#хлебвыпечка#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#хлеб#беззамеса#овсяноепеченье#ореховоепеченье#луковыйпирог#пирог#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#яблочныйпирог#шарлоткасяблоками#пирог#пирогсяблоками#холоднаязакуска#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#салатсорехами#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекисочные#чебурекисмясом#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#нут#гарнир#цукаты#

YORUMLAR: 6 100

@oksana_levi_levi 3 yıl önce

Ребята, СПАСИБО, что обратили внимание на мою ошибку в озвучке: на самом деле ‼️20г соли‼️, как в описании (а я в озвучке подумала про 6 г дрожжей и сказала 6г соли😔). Не судите строго!!!!🙏🏻

@olgaschneider4459 3 yıl önce

Спасибо 👍обязательно попробую, классный рецепт😊

@user-nx9kx9kw9b 3 yıl önce

👍👍👍👍❤❤❤🤩🤩👩‍❤️‍👩

@user-nx9kx9kw9b 3 yıl önce

😋😋😋👌👌👌❤👍👍👍

@user-nx9kx9kw9b 3 yıl önce

@@user-ry7nm9sq8z ❤❤❤🤩🤩

@oksana_levi_levi 3 yıl önce

@@user-ry7nm9sq8z верное решение!😄

@user-dj8pv7qp6j 2 yıl önce

Я повар. 30 лет стажа. Из них 20 в Израиле. Думала меня сложно удивить, пока вчера не наткнулась на ваш канал. Снимаю шляпу, респект вам!!! Второй вечер я с вами. Здоровья вам и Этери. Вы первый человек,кому я вообще пишу комментарий в Ютюб. Благодарю!

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

Спасибо за такую высокую оценку! ☺️☺️☺️❤️

@user-oz3ze7zp8c 2 yıl önce

Израиль, конечно, показатель).

@innapiter8526 2 yıl önce

@@user-oz3ze7zp8c Израиль не показатель!!!!Главное человек и чпособ подачи! Оставьте свой сарквзм, если не умеете сами готовить!!!

@innapiter8526 2 yıl önce

@@ilonaulyanova304 смотрите сами! Что за люди? Абьюзеры одним словом, Оксана, не обращайте внимание!!!!!!!

@ilonaulyanova304 2 yıl önce

@@innapiter8526 я разве как то обидела автора? Это не так. Просто констатировала факт еще более простых рецептов в приготовлении хлеба. Вы как-то однобоко прочли мой комментарий. А жаль…… это Ваш косяк. Другие здесь не причём!

@user-kd8jh8zd2m 7 aylar önce

Оксана, спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт чиабатты. Пеку по вашему рецепту практически с момента появления рецепта на вашем канале. Советую вам, и тем кто прочитает мой комментарий, попробовать в чиабатту добавить смесь итальянских или прованских трав. Ещё можно вместе с травами добавить нарезанные кружочками маслины. Это очень вкусно!!! А какой аромат во время расстойки и выпечки! (Первый вариант чиабатты: на 0,5кг муки в воду при замесе добавить не полную чайную ложку итальянских или прованских трав. Второй вариант: также добавить травы на 0,5 кг муки при замесе, и нарезать кружочками (можно кружочки нарезать ещё и на половинки) штук 5-6 маслин без косточек . И в самом конце после добавления муки и перемешивания, добавить маслины.)

@dinaratapirova1895 2 aylar önce

Спасибо за идею!!!

@bulfinsh 9 aylar önce

Спасибо Вам, Оксана! Я тоже выпекаю чиабатту по Вашему рецепту. Всегда получается! Угощаю своих приятельниц. Все благодарят, и я делюсь с Вами этими благодарностями! Спасибо и от всей моей семьи. Нам хватает на неделю. Храню в морозилке по Вашему опыту. Мы очень любим хлеб! Его вкус и запах шикарны! Что бы не говорили....

@oksana_levi_levi 9 aylar önce

Спасибо за теплый отзыв! 🥰 очень рада!

@cathelinewolf Yıl önce

Готовлю уже второй раз! Первый раз получилось всё отлично. Благо я почитала комментарии ) ‼Ещё раз обратите внимание, если будете готовить - 20 г соли, а не 6. А температура 240 гр. только первые 10 минут, а остальные 20 минут - 220 гр. Абсолютно поддерживаю автора в том, что готовить 1/2 порции нет смысла. Чиабатта просто исчезает на глазах! Спасибо за рецепт 🙏🏻

@oksana_levi_levi Yıl önce

👍♥️

@user-gp9jb8gz2o Yıl önce

Благодарю у меня тоже возник вопрос с солью.

@anastasiagilmutdinova7960 4 aylar önce

Мда, на 240 град 30 мин сгорело. Спасибо, что автор не рассказала, что сначала на 240, потом на 220

@user-hk1cy7dr1g 3 gün önce

@@anastasiagilmutdinova7960неужели вы печете первый раз ? В любой выпечке градусы сначала задаются высокие, а потом температура снижается.

@user-lw5he2yj9q Yıl önce

Оксана, большое спасибо вам за рецепт! это просто супер,как вкусно,чуть пальцы не съела...А с молоком вообще нет слов!Давно хотела такого хлебушка!Здоровья ,вам и всех благ!

@oksana_levi_levi Yıl önce

На здоровье!💕

@user-zr5rj4qi1b 10 aylar önce

@@oksana_levi_levi йй йй 11й2

@user-ro5is7bd8r 7 aylar önce

Как здорово Вы сказали: чуть пальцы не съела😂. А у других, извините, слюни текут🤥, тьфууууу. Удачи Вам и приятного аппетита. Спасибо за хорошую шутку😊

@valentinakruger5257 Yıl önce

Оксана,добрый вечер! Испекла сегодня чиабату, как вы на видео,точь в точь...ну очень вкусно,спасибо вам огромное за то,что вы есть. Здоровья вам и процветания вашему каналу🙏👍

@oksana_levi_levi Yıl önce

спасибо!👍♥️

@user-fb9kv4ek5q 2 yıl önce

Оксана, спасибо за рецепт! Чиабатта супер, сейчас пойдёт в духовку третья пара! А какое вкусное печенье с полезностями!!! И вообще уже второй день смотрю Ваши видео как сериал, с утра до вечера, восхищаюсь Вами, спасибо что делитесь!!! За добрые и домашние рецепты с Этери (желаю крепкого здоровья и долгих лет жизни!!!) особая благодарность!!! 🙏❤👏

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

Спасибо большое!🥰

@user-pj2fu8cb6d 13 gün önce

У меня ребёнок тоже тащится от любого сырого теста) За рецепт спасибо, обязательно попробую

@nadjaszabo1727 7 aylar önce

Дорогая Оксаночка! Как же «вкусно» Вы рассказали про чиабатту! Руки сами потянулись за мукой и всем остальным, благо набор продуктов для этой вкуснятины настолько доступен! Дома все это всегда имеется. Вчера приготовила тесто, сегодня испекла. Результат выше всех ожиданий! Спасибо! Ваш канал для меня находка, вчера же и подписалась. А ваша дочурка - прелесть неописуемая! Напомнила мне мою, когда та была малышкой - та тоже вечно торчала на кухне, когда я занималась выпечкой, выжидала кусочек теста, а потом еще и выскребала посуду, в которой я тесто месила. Мира и счастья Вашей семье! Еще раз спасибо за рецепт!

@oksana_levi_levi 7 aylar önce

Спасибо🥰

@user-lt9uz9uo2l Yıl önce

С детства люблю есть сырое тесто. Мама всегда удивлялась этому.Не знаю, почему, но для меня это просто вкуснятина. И не важно, какое оно-сдобное или постное.

@user-lt9uz9uo2l Yıl önce

У меня не было, видно, слиплись.

@yuliyamatevosyan3824 Yıl önce

Тоже всегда отщипываю себе в рот тесто😁помню, в детстве отдыхали в Турции, там пекли печенье с аниматорами, и они ели сырое тесто, я попробовала и мне понравилось☺вот мне уже за 30,а всё продолжаю

@user-ve3tp4zx9w Yıl önce

Всегда у мамули таскали тесто - и дрожжевое, и тем более сдобное, мне 62 , теперь внученька ,,таскает,, ! Здоровья, мира всем ! Спб

@user-bx6mk6oq9p Yıl önce

Это говорит что органихму надо витамины группы В и дрожжи.

@user-lv9fp4sc3x 6 aylar önce

Оксана, благодарю за рецепт чиабатты! Восхитительный хлеб! 👍🏻

@user-to8pz8hg9y Yıl önce

И опять - восторг!!! Уже четвертый раз пеку этот замечательный хлеб - чиабатту!Огромгое спасибо, Оксана!

@user-pj3jk3fx9c Yıl önce

Скажите пожалуйста при какой температуре надо печь?)

@user-wn7ve5ti6q 3 yıl önce

Оксана, какая вы умница! И ваша свекровь! Большое спасибо за видео, снятые с душой. И за то, что делитесь замечательными рецептами.

@wolfinwhite9276 Yıl önce

Оксаночка, какая волшебная хозяйка! Спасибо за чиабатту. Хлеб в магазине уже не покупаю, пеку по рецепту вашей мамы. Попробую сделать половину от нормы с вялеными помидорами. Обожаю вашу семью)). Пусть мир и благополучие всегда царит в вашей семье :-)🙏🙏🙏

@user-ie9nz8xh3i 11 aylar önce

@user-rx7vt5rf2p 4 aylar önce

Оксана, благодарю 🙏🌺☀️ я всё таки спекла. Реально бомбическая чиабатта!!!👏и хорошо,что я не сделала на меньшее количество, пч 6шт оказывается мало. Вчера мы получили огромное удовольствие от ужина борщ с чиабаттой и даже подружки приехали в гости, увидив фоточки моих "красоточек", пч здесь в Канаде вкусный хлеб надо поискать. Я вам очень благодарна!!!! С первого раза всё получилось,пч вы хороший учитель)))) Всех благ вам и вашим родным!

@oksana_levi_levi 4 aylar önce

Спасибо! И всей семье на здоровье!

@naidag5705 Yıl önce

Это простая и божественная чиабатта! Приготовила сегодня на пробу пол порции. Вы были правы, делать лучше сразу больше. Готовимся просто, даже с 6 месячным ребёнком на руках 👍😋

@user-kn8nm6ho6e Yıl önce

Здравствуйте! А вы замешивали тоже в контейнере или просто в миске?)

@naidag5705 Yıl önce

@@user-kn8nm6ho6e в контейнере. Берите побольше) или с крепкими замками , в последний раз у меня тесто немного убежало даже в холодильнике.

@user-kn8nm6ho6e Yıl önce

@@naidag5705 спасибо за ответ)

@user-qc7hz4bx1e Yıl önce

@@naidag5705 почему у вас тесто убежала? У меня так средненько поднялось, хотя я делала все как в описании, может у меня дрожжи не хорошие!

@naidag5705 Yıl önce

@@user-qc7hz4bx1e контейнер был меньше, чем нужно, и к тому без фиксаторов. Дрожжи да, могут быть плохие. Тесто как пух получается

@user-rd4qy7mb3k 3 aylar önce

Оксана , Шалом вам и вашей прекрасной семье, испекла сегодня вашу бомбическую чиабату, прелесть как вкусно❤ 31.08.23

@oksana_levi_levi 3 aylar önce

На здоровье 🥰

@user-mc1rh4jh7r Yıl önce

Оксана спасибо за выпечку и тепло , которое исходить от вас, здоровья и счастья вашей семье.

@MegaTama55 2 yıl önce

Оксана, ваши видео завораживают- пол-часа удовольствия и восхищения. Мне кажется, что у вас не просто замечательные рецепты, которые хочется тут же бежать и исполнять, но и какой-то дар очаровывать спокойным голосом, красивым интерьером, полным умиротворением и радостью, которую вы излучаете. Спасибо за ролики, которые сняты профессионально и с любовью....

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

Спасибо огромное!🥰

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

Ещё шарлотка получилась красиво, и цветная капуста, если не смотрели

@svetlanaplatova593 9 aylar önce

Оксана, спасибо за подробный рецепт! Это мой первый хлеб😂. Всё получилось! Это фантастика!

@user-dv8sr4dn8f Yıl önce

Оксана, спасибо вам за то, что вы показали простой способ выпекания чиабатты, потому что очень много новичков попробовали испечь и у них получилось и примкнули к нашей когорте пекарей Лично я этому очень рада.

@elenazhukova3228 8 aylar önce

Произносится. Чябата

@user-yq7qm8cj9i Yıl önce

О восторг! Я понимаю восхищение Оксаны, когда разрезаешь чабатту. Вначале божественный хруст! А потом на разрезе великолепные ДЫРКИ!!! А аромат! А вкус! Спасибо тебе, Оксаночка! Чабатта после ночного брожения великолепна. Теперь выращиваю закваску. Тоже по рецепту Оксаны.

@user-ci1yc5zm9y 8 aylar önce

Оксана, спасибо за рецепт чиабатты за 2часа , пекла по вашему рецепту в первый раз, получилось очень здорово, но немножко передержала в духовке, но для начала я довольна всё равно, теперь буду готовить на закваске по вашему рецепту. Огромное спасибо за рецепты!

@oksana_levi_levi 8 aylar önce

❤️❤️❤️

@dinaratapirova1895 2 aylar önce

Это нереально вкусно и красиво!!! Спасибо огромное за такую простоту и вкусноту! Съела почти всю булочку без всего, не могла оторваться. В моей духовке с конвекцией они стали румяными и даже чуть пригорели за 15 минут

@nathaliedecorhome 2 yıl önce

Оксана,как же я вам благодарна за рецепт! Рецепт очень простой, справятся все! приготовила позавчера,результат приятно удивил всю семью . Теперь снова завела тесто .Рекомендую ,у всех получится!!! Канал чудесный. Мира вашему дому ,здоровья всем близким

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

👍👋👋👋❤️

@iv5pm 9 aylar önce

Оксана, по вашему рецепту испекла свой первый хлеб! Получилось отлично! Восторг! Спасибо!

@oksana_levi_levi 9 aylar önce

Чудесно!👏

@NDHLilia Yıl önce

Милая Оксана. Ваша чиабатта, это молитва. Это восхваление всего прекрасного и святого. Спасибо за вашу работу.

@user-kh3tx5dt9k Yıl önce

Оксана, сегодня уж наверно в десятый раз буду печь чиабатту, всегда получается, и всегда вкусно, спасибо большое Вам Оксана!❤

@user-rx7vt5rf2p 4 aylar önce

Оксана, благодарю 🙏🌺 потрясающие видео и чиабатта) на выходных буду печь. По рецепту вашей мамы я хлеб пекла дома в Киеве до войны. Очень вкусный хлеб получался и видео также отличное. Теперь будем пробовать чиабатту🥰а потом опять надо вернуться к хлебу по вашему рецепту)))

@user-wb5ff6hs4h Yıl önce

Милая Оксана.Испекла только что чиабатту.Полный восторг.Без особых заморочек.Дрожжи использую редко.Попробую ещё на закваске.Спасибо большое.Очень люблю смотреть ваши видио.Красота, ум,доброта, чувство собственного достоинства все в Вас есть.Достойная дочь своего народа.Спасибо.

@user-ki2hy7nq3g Yıl önce

У вас получилось на закваске??? Долгий только процесс , я пеку хлеб на закваске, это не быстро🌅🌅🌅

@user-dv8sr4dn8f Yıl önce

Я пекла на закваске чиабатту, но мне показалась, она кисловатая получается

@user-kv6oo6cf5y 9 aylar önce

@@user-dv8sr4dn8f да на закваске не получается, а вот хлебушек только на закваске пеку, но эта чеабата исключение в нашей семье

@user-su5ie4rm5z 2 yıl önce

Оксана, доброго здравия вам! Какой прекрасный у вас канал! Вас очень приятно смотреть и слушать, и хочется приготовить все, чем вы делитесь! Ну, а чиабатту не пришлось замораживать... у нас дружные соседи, разлеталась по всем, как и ссылочка на рецепт! ❤️

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

🤣👍♥️

@gulshat_sharipova 9 aylar önce

Оксана, вчера случайно попала на ваш канал. Искала торт Наполеон, попалось ваше видео. Посмотрела, и меня понесло по вашему каналу. Поставила с вечера тесто на чиабатту. Сегодня испекла. С мужем прям горячими слопали по одной. Это что то... Ум отъешь.🔥🔥🔥 Спасибо огромное вам за ваши рецепты. Сегодня поставлю закваску. У меня диабет, и как раз на вашем канале есть рецепты полезного хлеба из цельнозерновой и ржаной муки. Вы красавица, дай Бог вам, вашей семье крепкого- крепкого здоровья!❤️❤️❤️😘😘😘

@oksana_levi_levi 9 aylar önce

Спасибо большое!🥰

@user-hk1cy7dr1g 3 gün önce

А как вам Наполеон?

@user-kp8lk4bk5w Aylar önce

Удивительно бесподобный рецепт в плане сочетания простоты приготовления и шикарного результата! Огромная благодарность автору!!!Готовила половину нормы, на выходе получила три роскошных чиабатты))❤❤❤

@susanadiga2789 Aylar önce

Сегодня утром испекла такой хлебушек 🥰🥰🥰 Спасибо вам огромное за рецепт. Вся семья в восторге, особенно свёкр 😁😁🫶🏻🫶🏻🇮🇱🇦🇺

@oksana_levi_levi Aylar önce

На здоровье!

@user-bw6dd9bq5d 4 aylar önce

Рука тянется сама,чтобы написать слова благодарности за такую вкусную подачу и,конечно,сама чиабатта потрясающая!!! Спасибо огромное 🎉

@oksana_levi_levi 4 aylar önce

На здоровье ❤️

@alesjafilozofovica7561 Yıl önce

Добрый вечер! Сделала половину нормы. И, сейчас 9:30 вечера, а мы с дочкой, полные восторга, дегустируем. Бомба! Спасибо за рецепт, дырки получились!😃

@Ta13samaya 3 yıl önce

Чуть не захлебнулась слюньками в финале 😍 Спасибо, буду готовить👍

@user-qo3lm9lq6g Yıl önce

Я тоже😂😂😂, глотаю их до сих пор

@user-ss1mb1nx2v Aylar önce

Доброе время суток,дорогая Оксана! Второй раз пеку по Вашему рецепту,так вкусно получается!!! Спасибо огромное! Спасибо,что делитесь со своим мастерством,дай Бог Вам и Вашей семье здоровья !🙏💐

@oksana_levi_levi Aylar önce

Спасибо 🙏🏻

@user-uc5gm4tw9h 9 aylar önce

Ура, у меня получилась чиабатта. Вкусно красиво, спасибо вам Оксана.

@Natali_20_06 Aylar önce

Мы были такими же любителями сырого теста, а теперь и у меня есть такой тестоежка🥰😁

@user-xn1jj5hd2d Aylar önce

Оксана ,доброго дня Вам и Вашей прекрасной семье! Не сочтите за труд ,скажите ,пожалуйста, размеры контейнера для расстойки (длина ,шир,выс и об'ем) есть несколько ,но такие неудобные оказались ,а Ваш размерчик для 6 чиабат ,прям самое то! Спасибо ,Оксана ,за такой прекрасный канал!)

@oksana_levi_levi Aylar önce

Этот контейнер сейчас не рядом, измерить не могу. Но объем помню - 6 л

@user-xn1jj5hd2d Aylar önce

@@oksana_levi_levi спасибо!)

@user-ns6tu3rb5y 8 aylar önce

Оксана, добрый вечер! Спасибо большое за рецепт 😍он действительно бомбический! Очень понравилось , что в тесто входит масло, оно придает мякишу глянцевость и тонкий вкус 🍞🥖 обожаю ваш канал, свекровь и дочку😁 вы замечательные! успехов и процветания вам🥰

@oksana_levi_levi 8 aylar önce

Спасибо ❤️

@user-xt7ri2rs1n 2 yıl önce

Пишу с огромной благодарностью.Я сделала чиабатту по вашему рецепту,только складываний сделала 4 и времени ждать ночь не было,по этому в холоде тесто стояло три с половиной часа.Я в полном восторге,все родные в восторге,какая же она вкусная,с такой хрустящей корочкой,а какие пузыри,ммм!Оксаночка,спасибо огромное вы чудесная,как и ваши рецепты!!🙏🥰💖

@tocaromashka4386 6 aylar önce

Пеку по вашему рецепту спасибо, Оксана! Мама научила многому, вот такое гидрантное пекла в формах и на огне, да и мукой не присыпала, водичкой смачивала руки! Сегодня заглянула в рецепт, оказыается я два года назад писала коммент!Благополучия Вам и вашим родным и близким людям!🎉❤

@oksana_levi_levi 6 aylar önce

Благодарю ❤️

@olgafrolova9097 Yıl önce

Оксана, здравствуйте! Благодарю вас за это видео. Впервые в своей жизни пекла хлеб, а тут сразу чиабатта 🙈 Всё получилось! ❤️ Использовала половину ингредиентов от ваших рекомендаций и получилось 4 чиабаттки. Это что-то потрясающее! Спасибо за интересный опыт ❤️

@user-qs5it3fd1s Yıl önce

Оксана! Спасибо за такое прекрасное видео, приятный голос, за все понятное в деле выпечки ЧИАБАТТЕ! Я уже не раз пекла этот хлебушек. Получался тоже вкусным и красивым. Только там всегда на низ духовки нужно ставить воду ( так по рецепту). А у Вас этого не увидела. Может это и не очень важно, но завтра попробую по Вашему рецепту, и посмотрю: есть ли отличие. Ещё раз благодарю! Теперь я с Вами!

@OuYoMayo Yıl önce

Я с водичкой пеку) что-то из этого видео почерпнула, но делаю по-своему. Как у Вас получилось без пара?

@annabatuk6294 7 gün önce

Оксаночка, огромное спасибо за рецепт .Вы умничаешь!!!!!

@oksana_levi_levi 6 gün önce

😁

@user-go7bx8ju3x Yıl önce

Оксаночка, огромная благодарность Вам за рецепт чиабатты, пеку этот наивкуснейший хлеб через два дня, пыталась печь по другим рецептам- но увы.. в рецепте умалчивают- что нельщя напушать структуру теста при формовке чиабатты. А вы действитпльно поделились рецептом, а не ввели в заблуждение, как некоторые недобросовестные блогеры. Дай Бог вам и вашим близким здоровья , успехов и благополучия. Ждем ваших прекрасных рецептов. Отдельная благодарность вашей мамочке за великолепные сырники👍👍👍👏👏👏

@oksana_levi_levi Yıl önce

на здоровье!💕

@user-tb6jx4bd9h 2 yıl önce

Оксана, я в восторге от ваших шедевров. Для меня всегда чиабата была что то ТРУДНЕЙШЕЕ, но после вашего ролика, я решила что у меня получится и я буду её печь. СПАСИБО вам.

@Galina.K 8 aylar önce

Мне 53 года! Смотрела на малышку и умилялась, вспоминая, как сама у мамы "тырила" тесто!!!! И ем при готовке до сих пор! 😂😂😂 Ни заворота кишок не было 🤭, здоровье было Слава Богу! Думаю, Оксан, дочке Вашей, как и мне просто нравится вкус сырого теста. Я сегодня подтеяла чаабату по Вашему рецепту, половина нормы, ибо впервые. Тоже оценила по достоинству вкус сырого😊🤭 теста! В печеном виде завтра протестирую! Спасибо Вам за доступные и понятые рецепты! Пошла четвертый раз обминать-растягивать, уже после часа в холодильнике. Всем удачи! ❤❤❤

@oksana_levi_levi 8 aylar önce

Спасибо! Желаю хорошей выпечки!❤️

@oksana_levi_levi 8 aylar önce

Соли только добавьте как в описании, а то в видео я оговорилась, меньше сказала

@Elena1986 3 aylar önce

Это даже видно как вкусно!!🤤

@user-ur9rw8vw4v 12 gün önce

Она правда бомбическая! У меня ее даже уже покупают❤ спасибо большое за вкусный рецепт❤

@user-lr5kv1tg7i Yıl önce

Оооочень вкусная чиабата получается! Мы ее обожаем. Дети могут даже просто так без ничего ее есть )) спасибо за рецепт!

@KsenyaOhlopkova 6 aylar önce

От всей души благодарю Вас за потрясающий рецепт! Первый же опыт приготовления чиабатты оказался изумительным, родные в восторге! Желаю всех благ Вам и Вашему дому!

@oksana_levi_levi 6 aylar önce

👍❤️

@olgailina418 2 yıl önce

Оксана, вы меня так заразили выпечкой хлеба! Испекла хлебушек на закваске. Получилось замечательно. Теперь и чиабату обязательно испеку. Спасибо вам за труд!❤🧡💚

@user-ed8lk9ef7q 8 aylar önce

Оксана браво и спасибо. 🙏💕. Только что закончил эпопею начатую вчера. Ну что сказать? Бомба она и в Африке бомба. Наконец то я научился делать чиабатту так как нужно. Самый лучший рецепт. Разрезал только не на 6 а 8 частей .. Ну что бы корочки было по больше))) дырки показать не успел- 2 улетели сразу ещё не успев остыть под холодное молоко. Но поверьте на слово... Я туда сам провалился бы с моими 190 см 🤣🤣🤣🤣Две оставил,остальное в морозилку. Две заметки из проделаной работы- всё таки замес лопаткой не прошёл( чувствовались комочки) не поленился и домесил руками после первого растягивания и складывания. На утро, как уже и говорил, тесто поднялось раз в шесть.. Выдавило крышку с защелками . И вторая заметочка - от того что мои чиабатты были чуть по меньше чем в рецепте то пек не 30 минут а 25... А в остальном прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хо-ро-шо))) ещё раз спасибо.

@oksana_levi_levi 8 aylar önce

Ну и чудесно! Рада, что так хорошо получилось😃👏

@user-SOWA 6 aylar önce

Сделала чиабатту по вашему рецепту) это очень вкусно. Получилось с первого раза! Спасибо❤

@user-el4xe7sd1t Yıl önce

Мне всегда было страшновато начинать печь и возиться с этим хлебом. Но увидела ваш рецепт и решилась. Получилось!!! С первого раза. Спасибо Вам Оксаночка❤️

@elenabelous4400 11 aylar önce

Оксана, спасибо большое за чудесный рецепт Все получилось Чиабатта вкуснейшая

@eugenianeznanova7891 Yıl önce

Оксана, спасибо вам большое! Наконец то у меня получилась настоящая Чиабатта! Дырявая!!!)) Должна сказать, что это особый дар - уметь обьяснить и показать! Не всем дано! Знаю это, поскольку моя професия - музыкант, педагог, и я хорошо ппонимаю, как важно само обьяснение! Теперь буду печь и радовать себя и моих любимых! И буду следить за вашими новостями! Вы творческий человек, это всегда радует!!! Благодарю вас!!! Кстати, я всегда пеку хлеб на собственной закваске, в следующий раз попробую испечь не на свежих дрожжах ( использую только свежие в выпечке, если бнужны дрожжи), а на спбственной закваске. Евгения

@oksana_levi_levi Yıl önce

Супер! Рада, что понравился рецепт! я тоже предпочитаю закваску! 95% использую именно ее, а не дрожжи! В плейлисте ХЛЕБ наддете много рецептов на закваске!♥️

@MG-hz9of 2 yıl önce

Оксана, спасибо Вам большое за этот рецепт. Эта чиабатта стала фаворитом в нашей семье. Муж больше не хочет есть хлеб с магазина🤷🏻‍♀️. Я очень много экспериментирую с выпечкой и хлебом. Ваш рецепт попробовала, понравился. Потом пробовала ещё несколько рецептом чиабатта, но Ваш - это нечто! Счастья Вам и процветания Вашему каналу. Жаль, что не могу здесь поделиться результатами.

@liliiakoshevenko6830 Yıl önce

Оксана, здравствуйте. Хочу вам сказать большое спасибо за ролик. Вашим рецептом пользуюсь уже больше года. Очень вкусно, всегда получаются большие дырки. А вот сегодня решила из этого теста испечь пиццу. Получилась просто великолепная. Ещё раз большое спасибооооо....

@oksana_levi_levi Yıl önce

Да, пицца из этого теста получается великолепная! 👏

@svetlanaisraeli8364 Yıl önce

Оксаночка, я сделала чиабату по вашему рецепту. Это обьеденье 😋

@oksana_levi_levi Yıl önce

👍♥️

@user-ce9lc6id6w Yıl önce

Мне 58, но до сих пор люблю тесто. Сначала, это было тесто, только то, что на вареники. Со временем, полюбилось и остальное. Мама всегда в детстве говорила,- не ешь много, живот заболит. Но никогда не болело ничего. Ну, а на счёт вкуса, так о вкусах не спорят, вкус теста необъясним. 😊

@user-jt6ey5ij1m Yıl önce

Просто чудесная чиабатта! Спасибо!!! Замесить ложкой, правда не получилось, пришлось подключить комбайн, но это не беда. Итог того стоит! Нежная, вкусная, с хрустящей корочкой. Настоящая Италия😊

@RovenaSemi Yıl önce

⭐⭐⭐⭐⭐Рецепт на пять звезд! Благодарю! Я любитель всяких хлебов. Но эта чиабатта- непревзойденна! Особенно она хороша с моцареллой. Теперь это наш любимый хлеб, другой больше не пеку. Удивительно, что чиабатта после холодильника в разогретом виде как свежая! И пахнет просто сногсшибательно! Обожжжжжаю Вашу чиабатту!

@svetlana7774 Yıl önce

Подскажите, а как её разогревать? В духовке или можно в микроволновке?

@user-su4ks2cz3v 2 yıl önce

Дорогая Оксана!! Ваше творчество это нечто!! Никогда не думала, что буду печь ЧИАБАТТУ, но вы излучаете такой теплотой и харизмой!!! Это и сподвигло меня всё-таки испечь. И результат меня удивил. Я очень довольна) Спасибо вам за ваши труды! Здоровья Вам и всей вашей семье!!

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

Спасибо, дорогая!❤️☺️

@adeladel1787 2 yıl önce

Будьте здоровы Спасибо,очень даже получилось и вкусняшка

@user-yn3ul6rj1c 6 aylar önce

Оксана, Благодарю за потрясающий рецепт! Все получилось с первого раза! Раньше пекла другим способом, но этот намного проще и эти чудесные дырочки, ааааааа!!!

@verapicunova8270 Yıl önce

Оксана, доброго времени суток!!! Читаю комментарии,и тоже соглашусь с некоторыми,считала,что чиабатта,это много возни.... Но вчера не выдержала,замесила половину вашей порции теста,отправила на ночь в холодильник,утром испекла... И что вы думаете... Сейчас вечер,а о. чиабатты остался маленький кусочек... Спасибо большое за ваш рецепт! Удачи вам и здоровья вашей семье!

@oksana_levi_levi Yıl önce

❤️👍

@LiubovBoroday Yıl önce

Имела неосторожность испечь Оксаночка по вашему рецепту эту великолепную чиабатту, а теперь муж от меня не отстаёт, всегда просит только ее. Я попала .....но мне в радость. Спасибо.

@oksana_levi_levi Yıl önce

👏 на здоровье!🥰🥰🥰

@user-ks4ux7pi1c Aylar önce

Сейчас испекла Чиабату. Благодарю за рецепт. Получилась просто шикарная! Правда про хлебушек так не говорят. Но испекся изумительно вкусный и с дырочками. Самое главное без консервантов. Дед поедет к дочери , передам её семье тоже.

@user-nt3jz4yo6g Yıl önce

Оксана, спасибо за Шикарный рецепт!!!! Просто Восторг!!!!

@user-cu4no7fd9f 3 yıl önce

Постоянно тырил тесто у бабушки, особенно на печеньки. Мне уже 60, а я до сих пор помню эти сладастные моменты :=)))) Малышка наш человек!♥

@oksana_levi_levi 3 yıl önce

😃😂😂😂 ура! Значит, мы не одни такие😅

@user-cu4no7fd9f 3 yıl önce

@@oksana_levi_levi ♥♥♥

@galavladimirova4421 Yıl önce

Спасибо за рецепт. Срочно бегу на кухню готовить по Вашему рецепту. У Вас очень приятный голос и правильная речь. Слушать одно удовольствие. Единственная просьба, не давайте малышке сырое тесто,это заражение глистами,нельзя этого делать.

@user-gl4us1re9m 9 aylar önce

Что за глупость написал про заражение , откуда простите в тесте такая гадость ? Его что с земли подняли?

@galavladimirova4421 9 aylar önce

@@user-gl4us1re9m ни все глисты от земли. От сырого теста чаще всего крысиный цепень.

@user-dg3lm1vm8e 10 aylar önce

Испекла чабату по вашему рецепту. Все успешно. Разрезала первую и от "Вау" не удержалась. Жизнь меня решила удивить - дырища на ВСЮ чабату, пещера, а по краям стенки. : )) Это было исключение, остальные чабатки равномерные, пористые с пустотами разного размера, все красивые. И меня повеселило, и семья довольна. Спасибо вам огромное за ваш труд. Наилучшие пожелания вам и вашей семье, и дай, Господи, мирного неба на всей земле,!

@oksana_levi_levi 10 aylar önce

Спасибо!❤️❤️❤️

@user-cd8xy2pz6b Yıl önce

Оксана,огромное Вам спасибо за рецепт Чаабаты! Приготовила 1/2 порции.Получились потрясающие 3 шт.!!

@oksana_levi_levi Yıl önce

Смачного!

@user-fq4ti1qp2h 6 aylar önce

Оксана, я очень давно смотрю Ваш канал, а ещё мне нравится, ваша Мама, стараюсь быть как она: печь красивые Хлеба, смотрю на красавицу Дочь, и красулю Внучку! Теперь, очередь Багета!

@BogdanovFamily8 Yıl önce

Настоящая чиабата, как в Италии, как повар говорю!!!👍🙏

@user-mk1ys2gm2w 2 yıl önce

Оксана, здравствуйте! Большое спасибо за рецепт. Я так люблю когда на кухне можно творить быстро, легко и вкусно. С этим тестом так и есть. И благодарность Вашей маме за рецепт хлеба. Правда я его вымешиваю руками и мне это очень нравится. Моя семья в восторге от выпечки.

@oksana_levi_levi 2 yıl önce

супер!👍на здоровье!♥️

@marinasamohina608 4 aylar önce

Оксана, здравствуйте! Не так давно подписалась на ваш канал. Спасибо Вам за вкусные рецепты и приятное общение. Я ,в основном, занялась выпечкой хлеба. Очень вкусный хлеб, я такого хлебушка пожалуй раньше и не ела. Но у меня есть вопрос. Может у Вас найдется время, и вы ответите мне. Очень люблю чиабатту. Дырки получаются что надо, и когда только остынет, вкусный просто караул... Но почему, стоит ему немного полежать, и становиться очень чёрствый и жёсткий. Что я делаю не так? Спасибо Вам за канал!!!. Делала хлеб по рецепту Вашей мамы, просто бомба. Похож на поляницу. ( Может это он и есть?)😊

@oksana_levi_levi 4 aylar önce

Позволю дать вам рекомендацию того как поступаю я: как только хлеб остыл, я его укладываю в плотный пакет и храню в морозилке. Когда нужно, достаю и сразу из морозилки отправляю в горячую духовку или грильницу на несколько минут в зависимости от размера хлеба - получается эффект свежей выпечки! А свеже испеченный хлеб я могу оставить на столе только на несколько часов, иначе он теряет свежесть, любой хлеб

@marinasamohina608 4 aylar önce

Спасибо большое! Я тоже убираю по Вашему совету в морозилку. Вобщем я поняла, что делаю все правильно. Спасибо,что так быстро ответили😊 С Уважением Ваш подписчик!

@user-bu7dk3qv2p Yıl önce

Самая лучшая выпечка! Обязательно попробую выпечь!

@user-md2bq8yy2i Yıl önce

Оксана благодарю за душевное видео .Все детки тырят тесто))) .Особенно сладенькое .И процесс замешивания и выпечки тоже всегда детям интересен .

@oksana_levi_levi Yıl önce

🤣♥️

@user-km4cd4pc8r Yıl önce

@@oksana_levi_levi, возможно, не хватает витаминов, которые содержатся в дрожжах?

@OSch. 6 aylar önce

Огромнейшее спасибо за рецепт..Однозначно буду печь только так...❤❤❤

@inna3344 Yıl önce

У меня все отлично получилось благодаря вашему рецепту и несмотря на то, что это был мой первый хлеб, который я решилась испечь! Спасибо большое за рецепт! За день умяли две булки с тем соусом из оливково масла и бальзамического уксуса при том, что мои не любят углеводы и всячески стараются их сокращать)

@oksana_levi_levi Yıl önce

👍♥️

@kondrattat 2 yıl önce

Вот это концовка! Я захлебнулась слюной! Обязательно испеку к следующим выходным.

@user-zj6bz4yl4k 2 yıl önce

Да,да, да,просто бомба!!!!!

@user-ll4hq5di6i Yıl önce

Хочу такую чиабатту давно, после вашего рецепта обязательно спеку! Спасибо! 💐

@user-mf1tl1cq6w Yıl önce

Спеку? Может быть все же Испеку? Или, Вы так говорите по аналогии со словом СВАРЮ? Тогда уж придется говорить и СЖАРЮ))))

@user-ll4hq5di6i Yıl önce

@@user-mf1tl1cq6w я исварю и сжарю, но оговорилась я, извините! И испеку!

@user-ll4hq5di6i Yıl önce

Сегодня, я Испекла эту красоту и вкуснота. Тесто готовила вчера, а сегодня результатом, я довольна. Спасибо всем! И за исправление ошибки тоже!

@user-zg4sx9fh5x 7 aylar önce

Оксана, Вам миллион лайков. Пекла Вашу чиабатту,очень вкусно, съела её без ничего,как в детстве. СПАСИБО,теперь эту буду печь.

@oksana_levi_levi 7 aylar önce

👍❤️

@tatyanatatyana1250 Yıl önce

Испекла по вашему рецепту...купила такой же судок...это просто ...слов не подберу...это можно только почувствовать...восторг....больше никаких супермаркетов!!!! Благодарю вас милая Оксана!!! Очень признательна!!!Спасибо!!!

@oksana_levi_levi Yıl önce

супер!👍♥️

@user-bu6gh7xc6p 9 aylar önce

Оксана здравствуйте.Вчера испекла по вашему рецепту чаабату, не было предела радости, как хорошо получилось! Благодарю вас за рецепт 🙏 Счастья вам и благополучия, больших успехов во всём 💐

@inessaval 10 aylar önce

Оксана, я в возрасте вашей дочери так же просила мороженое сырое мясо. Аж тряслась как хотела. Так что у Вас ещё всё хорошо))))

@oksana_levi_levi 10 aylar önce

😆❤️

@user-we8ty7uu5n 10 aylar önce

Я тоже ещё в детстве сырое тесто, но любила больше для вареников , очень вкусно 👍

@user-dk4ob3xz5s 2 yıl önce

Оксана, спасибо за рецепт)) Просто и очень вкусно)) Я про вашу тестоешку ❤️В тесте дрожжи, а это витамины группы В. Возможно недостаток так восполняется : поеданием теста. Или готового дрожжевого хлеба . И даже пива😜😃

@Chudomops Yıl önce

Напомнили)))я в детстве обожала пиво! Сосед дядя Вася, фронтовик, наливал себе пиво и мне))) а мама ругалась,что я ее позорю.)))Во взрослой жизни пиво не пью, не люблю и голова от него болит.

@user-rd4jc7cg4t 9 aylar önce

Я в детстве дрожжи ела

@user-wh5xs1iw2r Yıl önce

Огромное спасибо за рецепт. Будем пробовать😋 Я в детстве тоже ела сырое тесто, когда бабушка пекла пироги:))) Говорили, что мне не хватает сложных углеводов. Но мне кажется, просто нравится вкус и текстура:)))

@elena.elena73 Yıl önce

Огромная благодарность за этот рецепт. Хлеб как свежий даже через два дня. 💐

@lesenamart946 Yıl önce

Оксана, благодарю за то, что вы всё так толково объяснили, что у меня чиабатта получилась с первого раза! Семья в востроге. Сегодня буду делать ещё.

@oksana_levi_levi Yıl önce

👍супер!💕

@NastyaHafiz Yıl önce

Спасибо! Впервые в жизни пробовала печь хлеб. Получилось восхитительно! Делала из половины нормы, но пришлось добавить больше муки (мука у всех разная), тесто за ночь очень поднялось, получилось три приличных таких батончика. Спасибо огромное!

@oksana_levi_levi Yıl önce

👍💕

@user-yx5lo6st3w Yıl önce

Ура делала вчера , все получилось ) Мега вкусная ) осталось научиться выводить закваску 👌🏻

@user-zo8xq6sq7f 2 yıl önce

Огромное СПАСИБО Оксаночка , за великолепный рецепт! Так и хочется сразу бежать на кухню и пробовать сделать такое чудо своими руками! Мир Вашему дому! Здоровья родителям!