АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с солёными огурцами и ПРАВИЛА ЖАРКИ КАРТОФЕЛЯ

  görünümler 658,750

Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

2 yıl önce

Сегодня показываю одно из моих любимых блюд татарской кухни. Уезжая из Казани, всегда увожу с собой пару лишних килограмм. Вы тоже?

Не забудь подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- говядина
- картофель
- растительное масло
- мука
- соленые огурцы
- лук
- помидор
- томатная паста
- зелень
- соль
- перец
________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): www.lazerson.ru/

YORUMLAR: 947
Зона Лазерсона
Зона Лазерсона 2 yıl önce
Пользуясь случаем, поздравляем всех наших зрителей-мусульман с праздником!
alex newage
alex newage 2 yıl önce
Канал хороший пример того, как для создания годного контента по теме от профессионала своего дела не нужны студийные навороты и декорации, безумно дорогая аппаратура, "девочки-дизайнеры" и прочая шелупонь на окладах и гонорарах с нереализованными амбициями. Очень душевно, доходчиво, по-домашнему и с перспективами! Удачи каналу.
Valentina Tokarenko
Valentina Tokarenko
Я ТАТАРКА, делаю всё так же, но в конце обязательно добавляю рубленный чеснок, всё перемешиваю, накрываю на несколько минут крышкой и приятного аппетита
ir - su
ir - su 2 yıl önce
Давно хотел попросить о возможности показать диетические блюда для людей с ограничением по питанию. Возможно, что в Вашем исполнении, это будет реально вкусно.
Kostya Ishim
Kostya Ishim 2 yıl önce
Это сказка
Al Sazo
Al Sazo 2 yıl önce
Шеф, спасибо! Вы налаживаете мою семейную жизнь! После того, как супруга стала смотреть Ваши видео, я начал кушать то, что она готовит! Ещё раз благодарю, прекрасные рецепты продолжайте в том-же духе!
Liliya Ilieva
Liliya Ilieva 2 yıl önce
Я Вас обожаю ещё со времён Мирового повара. Рулька, лазянья и эмпанада не раз становились коронными блюдами у свекрови на даче))) спасибо ещё раз! Радуйте нас домашними рецептами. Привет из Болгарии!
Елена Финохина
Елена Финохина Yıl önce
Илья Исаакович, спасибо за маленькие секреты приготовления. Они простые, но очень важные. Азу по-татарски часто готовила моя бабушка, так что это прям вкус детства!
Лоя Сова
Лоя Сова 2 yıl önce
Спасибо, повар Лазерсон! С вами моя кухонная жизнь стала гораздо интереснее))
Яна Черненко
Яна Черненко Yıl önce
Очень вкусно получилось) пишу только когда приготовила сама и приготовила только по рецепту) готовьте, не пожалеете)
Olga Kuleba
Olga Kuleba 2 yıl önce
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!! Многое готовлю и пробую, получается на ура!!! Можно вас попросить, как будет настроение, покажите как готовить стейки из говядины, что бы не пересушивать и не недожаривать, имею в виду T-bone и стейк ковбой. Очень люблю говядину, но часто стейк, пожаренный моими руками, приходится перкручивать на фарш((( Поделитесь как не получить подошву и не давиться кровавым стейком. Еще раз спасибо!!!
Liliya Ilieva
Liliya Ilieva 2 yıl önce
Спасибо! Благодаря карантину, можно чаще Вас смотреть! Все по Вашим рецептам получается, нереально, вкусным!!! Пожалуйста, приготовьте что-нибудь с булгуром и мясом!!
Елена Живулина
Елена Живулина 2 yıl önce
Какой душевный рецепт 🙂👏👏👏
katrin KUTUNIO
katrin KUTUNIO 2 yıl önce
Начинаю готовить Азу по - татарски! Спасибо, уважаемый Илья Исаакович! 🍷💰💗 💐🍅 🍖
Юлия Асеева
Юлия Асеева
Большое спасибо за рецепт! Муж сказал - Зачет! - и велел оставить в коллекции рецептов. Это действительно очень вкусно!
Вадим Плотников
Вадим Плотников
Первый раз обжаривал мясо в муке! Вкусно!!! И густота отличная!! Браво шеф! Даже просто смотреть твои видео и то вкусно!!!! Поздравляю с миллионом!!!!!
Сергей Никитенко
Сергей Никитенко 2 yıl önce
Вчера посмотрел ролик про азу, а был уже вечер, и решил с утра пойти в магазин, закупиться нужными ингредиентами и приготовить всё по рецепту. Сейчас блюдо уже готово. Получилось отлично и вкусно! Спасибо, шеф!)))
Леонид Степанов
Леонид Степанов 2 yıl önce
Спасибо большое за Ваш труд,за замечательные рецепты и полезные советы,уважаемый Маэстро!
Людмила Фуфалдина
Людмила Фуфалдина
Большое спасибо, приготовила всем очень понравилось. Отдельное спасибо за совет про планировку мяса и что картофель готовим в первую очередь 👍
Rabota City
Rabota City 2 yıl önce
Очень забавно и достаточно просто! Спасибо! Много раз был в Казани, но такого не ел, всё предлагали эчпочмак покушать)) Я попробую сделать обязательно!
Seversin 12. Bölüm Fragmanı
0:59
Seversin
görünümler 1,3 Mn
Ümit Özdağ ve Zafer Mancınık
14:58
Yusuf Kayaalp
görünümler 839 B
Seversin 12. Bölüm Fragmanı
0:59
Seversin
görünümler 1,3 Mn