🐠⏳How to SALTE RED FISH TASTY and SAFE IN 5 minutes (salmon, salmon, trout)

görünümler 13,694

3 aylar önce

🐠 How to salt red fish TASTY and SAFELY in 5 minutes? Today I will share the fastest recipe - pickling red fish! Pickling in 5 minutes with incredible taste. How to find a balance between gentle saltiness and not too much saltiness? It's simple, and I'll tell you how to do it.
The aroma of dill, lemon and pepper will add a unique charm to the fish. Use this pickle in dishes or enjoy it on its own.
Share your impressions in the comments - your opinion is interesting! Subscribe so you don't miss new delicious recipes. Don't forget to leave your feedback in the comments and share this video with your friends! 🐟🍋🌿
Ingredients: 🍽️
* Red fish (trout, salmon, salmon) - 600 g
* Sugar - 200 g
* Salt - 250 g
* Cold water - 1 l
* Dill, lemon, pepper and vegetable oil (optional).
Our telegram channel t.me/+h5xuBpWm46o5ZjA5
* Music: bensound.com
* License code: SCR2F5JCDUY2BAUZ
* #redfish #quickrecipes #saltingfish #tastyandsimple #cooking #fishrecipes"#how to saltfish #fishforfestivetable

YORUMLAR: 17

@aleksandrkamyshev1578 3 aylar önce

Большое спасибо, что показываете такие простые рецепты😊! А то бывает ждёшь гостей и надо быстренько что-то поставить на стол. Красная рыба всегда будет украшением и "увкуснением" стола 😋! И ещё из Вашего видео я узнал как можно сказать "очень холодная" - охолодная 😂. Новое слово в словарный запас!

@Olga_Svetlaya 3 aylar önce

Большое спасибо за ваш отзыв! Я очень рада, что мои рецепты оказываются полезными и пригодными для быстрого приготовления, особенно когда нужно быстро накрыть стол для гостей. А красная рыба действительно является великолепным украшением и настоящим угощением для стола😊! Благодарю за внимательность и чувство юмора - "Охолодная" вода - это, конечно, мой шеф-поварский секрет для создания освежающих блюд. В следующий раз, когда рецепт будет включать в себя что-то "очень холодное", вы уже знаете, какое слово использовать, чтобы покорить мир кулинарных вкусов! 😄🧊🍽️

@BrushAndBlog 2 aylar önce

Супер-рецепт, спасибо большое! У меня получилось, делала уже дважды. Первый раз боялась промывать водой, и рыбка получилась слегка пересоленной. Второй раз промыла небольшим количеством воды, и получилось то, что надо! Теперь это мой любимый способ 👍

@Olga_Svetlaya 2 aylar önce

Спасибо вам большое за отзыв, для меня очень важна обратная связь! Рада, что вам понравился рецепт и что он стал вашим любимым 😊. Иногда действительно важно подобрать нужное количество воды, чтобы достичь желаемой солености.

@user-tj7us8rw4h 3 aylar önce

Оказывается есть вот такой простой способ сделать такую вкуснятину ! Спасибо !

@Olga_Svetlaya 3 aylar önce

Да, совершенно верно! Этот способ засолки рыбы действительно удивительно быстрый и при этом результат просто потрясающий! Рада, что вам понравился рецепт. Если у вас есть еще какие-то вопросы или вы хотите поделиться своим опытом, всегда рада видеть ваши комментарии. Приятного вам аппетита!🐟🍋🌿

@user-gp5zp2fh8v 2 aylar önce

Спасибо за рецепт А можно так горбушу или кету засолить?

@Olga_Svetlaya 2 aylar önce

Добрый день! Спасибо и вам за интерес к моему рецепту! 😊 Да, горбушу и кету таким способом тоже можно солить. Единственное, я очень рекомендую сначала немного подморозить рыбу, чтобы её легче было разделывать, и держать в рассоле не более 5 минут, чтобы не пересолить её.

@user-gp5zp2fh8v 2 aylar önce

@@Olga_Svetlaya большое спасибо за ответ,процветание вашему каналу!Побольше хороших рецептов и подписчиков.

@Olga_Svetlaya 2 aylar önce

@@user-gp5zp2fh8v Спасибо вам большое за вашу поддержку и добрые пожелания! Мне очень приятно 🙏. Желаю вам всего самого наилучшего, и пусть каждый ваш день принесет вам радость и удовольствие!

@user-tt5me4cy9t 2 aylar önce

Не проще ли закипятить рассол а потом астудить его тогда уж точно равномерно разойдутся и соль и сахар???!!!

@Olga_Svetlaya 2 aylar önce

Спасибо за ваш комментарий! Да, вы правильно заметили, что подогревание рассола тоже можно использовать. Однако стоит учесть, что это займет больше времени, так как вода должна остыть до желаемой температуры, и, кроме того, желательно, чтобы она была достаточно холодной. Обычно я заранее охлаждаю воду в холодильнике. Оба способа подходят, и выбор зависит от вашего доступного времени. 😊🍴

@user-ox7lb4il4c 2 aylar önce

❤

@user-hj9hk3ik1r 2 aylar önce

Куда столько сахара то??? Это рыба а не персики!!!

@Olga_Svetlaya 2 aylar önce

Приветствую вас! Большое спасибо за ваш комментарий! Большое количество сахара в данном рецепте на самом деле уравновешивается крепким рассолом соли, поэтому в готовом виде рыба имеет очень приятный сбалансированный вкус, не перебитый сахаром. И, конечно, количество сахара можно уменьшить, опираясь на ваши личные вкусовые предпочтения.