Robert Mantran, XVI. - XVII. Yüzyılda İstanbul’da Gündelik Hayat, Çev. Mehmet Ali Kılıçbay, Eren Yayınları, İstanbul, 1991. www.kitapyurdu.com/kitap/xvi-ve-xvii-yuzyilda-istanbulda-gundelik-hayat/20593.html İnalcık, Quaert - Osmanlı İmparatorluğu'nun Ekonomik ve Sosyal Tarihi Cilt 1 ve Cilt 2 (Bir süredir baskısı yok maalesef. Kütüphanelerden ulaşabilirsiniz.) www.kitapyurdu.com/kitap/osmanli-imparatorlugunun-ekonomik-ve-sosyal-tarihi-2-cilt-ciltlikutulu/94799.html METİN AND 16. Yüzyılda İstanbul'da Gündelik Yaşam Halil İnalcık, Günsel Renda - Osmanlı Uygarlığı 1 [Kültür Bakanlığı_2002] www.yapikrediyayinlari.com.tr/16-yuzyilda-istanbul-kent-saray-gunluk-yasam.aspx Reşad Ekrem Koçu, Türk Giyim Kuşam Süslenme Sözlüğü www.kitapyurdu.com/kitap/turk-giyim-kusam-ve-suslenme-sozlugu/380359.html Melchior Lorck çizimleri www.britishmuseum.org/collection/term/BIOG36177 Osmanlı’da mahalle, kültürü ve hukuksal işlevi üzerine iyi kaynaklar: Özer Ergenç, Osmanlı Şehrindeki Mahallenin İşlev ve Nitelikleri Üzerine. dergipark.org.tr/en/download/article-file/112760 Fikret Yılmaz, “Osmanlı Toplumunda Mahremiyetin Sınırlarına Dair” www.academia.edu/1524572/Osmanl%C4%B1_Toplumunda_mahremiyetin_S%C4%B1n%C4%B1rlar%C4%B1na_Dair Yayınlanmış kadı sicillerini şu adresten incleyebilir, indirebilirsiniz: www.kadisicilleri.org/ Colin Imber, Osmanlı Hukukunda Zina isamveri.org/pdfdrg/D02533/2017_29/2017_29_MIDILLIM.pdf Interior of footwear shop at the bazaar of Izmir tr.travelogues.gr/item.php?view=54117 The bazaar of Athens tr.travelogues.gr/item.php?view=54036 islamansiklopedisi.org.tr/celebi islamansiklopedisi.org.tr/reaya

Bu nasıl bir iş, nasıl bir emek... Bana videonun altına yorum yazdırabilen nadir insanlardansınız. Ne kadar teşekkür etsek azdır, eminim kıymetiniz bir gün anlaşılacaktır. Bu yaptıklarınızın tarih bölümünde lisans, yüksek lisans programlarında bile o kadar az örneği var ki... Tekrardan teşekkürler, başarılarınız daim olsun 🤗

Nedense videolarınızı izlerken sanki ortaokul sırasında tarih öğretmenimi dinlermiş gibi hissediyorum. Aslında anlattığınız konular kesinlikle zor ve bilgi yüklü konular ama sizden dinleyince sanki çok basit bir şeymiş gibi geliyor, e haliyle bu da sizin anlatım tarzınızın bir sonucu olsa gerek. Kısacası kanalınızı da sizi çok sevdim 🌼

Jules Verne'in İnatçı Keraban kitabında kahvecilerden bahsetmişti. Ramazan ayında gelen Hollandalı (herhalde) ticaret adamının dışarıda kimseyi görmemesi hatta o ünlü kahvehanelerin boş olmasına aşırı şaşırmış, bir türlü kahve satışı yapılmamasına siniri bozulmuş.Tütün tüttürdüğü için müslüman halk tarafından azarlanmıştı, bu aklıma geldi. Çok güzel bir kitaptır. Ne yazık ki ikinci kitabını bulamadım.

Bu kanalın 100bini geçmesine çok sevindim yıllardır takip ederim çok şey öğrendim.

Bir tarih öğretmeni olarak inanılmaz keyifle izledim. Çok güzel bir içerik olmuş Ceren hanım, özellikle görsellerle desteklemeniz takdire şayan 😊

Emeğinize ve ağzınıza sağlık. Osmanlı'daki günlük yaşamı sadece anlatmakla değil de görsellerle de göstermeniz çok kıymetli oldu benim için. Bu şekilde tarihi anlamam daha mümkün oluyor.

Tam aradığım video :) Bu tarz eski insanların gündelik yaşamına inen videolar devam etmeli

Ağzına ve yüreğine sağlık Ceren. Harika bir yayındı. Erkeklerin renkli giyimlerine ve Balkan kızlarının işlemeli kıyafetlerine bayıldım. Bu içeriği seçen yıldız üyelere de ayrıca teşekkürler.❤❤❤

Derin tarih ilgi alanlarımdan biri sayılamaz ama bir videonuzu izledim, bırakamıyorum🙂 derin tarihi ilgi alanıma aldınız. Anlatımınız ve konular şahane.

Çok benzersiz bir video. Zevkle izledim. Tarih bu şekilde sunulduğu zaman çok daha keyifli oluyor bence. Tebrikler...

Size ilk defa bu video ile denk geldim. Bu kadar uzun bir tarih anlatımında nasıl sıkılmadan izledim❤❤ diksiyonunuzun akıcılığına kapıldım resmen ve abone oldum vakit buldukça bu zamana dek kaçırdıklarımıda izleyeceğim❤ emeğinize sağlık❤

Bana tarihi sevdiren nadir kişilerden birisiniz ❤❤🥰

Aşırı ilgimi çeken bir konu olmuştur Osmanlı gundelik yaşami. Harika video olmuş Ceren Hanım elinize sağlık.Acaba 20yy başı Osmanli donemi , 31 Mart Olayı , İttihat ve Terakki idaresi, 2. Meşrutiyetin ilani ile ilgi video gelir mi ? İnternette O döneme ait bir çok görüntü ve ses kaydı mevcut. Benzeri güzel bir içerik olabilir. Saygilarimla iyi çalışmalar.

Bu yayın bile kısa geldi öyle akıcı ve güzeldi. Teşekkür ederim ❤

Ben yayini daha yeni izleyebildim . Cok guzeldi her zamanki gibi 🙏🏼 Yabancilar hala hem temizligimize hemde sokaklarda ki hayvan sevgimize sasiriyorlar 🙂

Yine harika bir yayındı Ceren hanım büyük keyifle ailecek izledik vallahiiiii

Her dk sınıf her saniyesini izledim ve keyif aldım. Biraz geçte keşfetsek bile gerçekten keyif aldım 2.5 saatten :) "Hoca değilim." dediniz ama benim için veren herkes bir öğretmen yani hocadır küçük bile olsa bu bilgiler.. Başarılarınızın devamını dilerim like ve abonelik desteğimi verdim nacizane umarım emeklerinize bir nebze karşılıktır size HOCAM iyi çalışmalar tekrardan 🙏

Tarihe bu denli meraklı olan insanları görmek beni sevindiriyor

Çok güzel bir video , yaşadığımız yeri bilmemek ne kadar kötü

Merakla beklediğim ve yine çok keyifli bir yayındı. :)

29:40 Poğaça tarifi yazayım dedim ben bunu yapıyorum hep :) 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kasığı tuz (Bu yemek kaşıkları çok dolu olmasın yalnız. :) ) 1 buçuk çorba kaşığı toz maya 1 su bardağı sıvı yağ 5-6 su bardağı un Üzeri için yumurta sarısı ve susam Mayalanmasını beklemeye gerek yok. Yuvarlayıp tepsiye koy, üzerine yumurta ve susam koyduktan sonra tepside mayalanmasını bekle ondan sonra pişir. 180 derece yeterli olur. Piştikten sonra sıcak haldeyken üzerine streç film kapatırsan yumuşak olur. :) Bir de ben tepsiye pişirme kağıdı koyuyorum tepsi de batmamış oluyor fazla. :D BENİM TARİFİM BU. EVDE HEP DE YAPIYORUM. YORUMLARDA MALZEME EKLEYİP KAFA KARIŞTIRMAYINIZ. :) KENDİ TARİFLERİNİZ İÇİN AYRI YORUMLAR YAZINIZ. RİCA. :D

Herkes bir şeyler yazmış ben de fikrimi belirtmek istedim. Yayınlarınızda sanki kahvemizi yudumlayıp sohbet ediyormuşuz gibi bir akıcılık var :) İzlemek bayağı keyifli oluyor. 🎉

16-18 yy da İstanbul neresi? Emin değilim Kadıköy, Suadiye gibi Anadolu tarafı İstanbul sayılmıyor sanırım. Muhtemelen daimi takipçileriniz bu bilgiye sayenizde sahiptir. Güzel konular seçiyor ,zengin bir içerikle sunuyorsunuz. Sunum becerinize ise bayılıyorum. Tüm emekleriniz için teşekkürler.

Geç de olsa seyrettim. İçerikte muazzam bir emek var, böylesi görülmemiştir. Çok teşekkür ederim

Harika... Harika... Harika... Tam videonun ortasında İstanbul Kitapçısı ndan kargom geldi... Siparişlerimden Beşinci Beatle Brian Epstein kitabı çizgi roman çıktı iyi mi... Attım kitabı bir yana ve programın keyfini çıkarmaya devam ettim... Bu iyi ki uzun süren harika içerik için Teşekkürler Tarih Obası...

Varolun. Emeğinize sağlık.

Cok harika bir anlatim 👌

Türk evinde akşam yemeği kısmı ağzımı sulandırdı🤤

o kadar zevk aldım ki izlerken :) Çok teşekkür ederim

Elinize, emeğinize sağlık

Ne güzeldi ya 2 buçuk saat su gibi aktı gitti. Ağzına sağlık.

32:55 "çökmüş terziler gibi..." detayı çok güzel. Avrupa'da terziler kumaş kestikleri tezgahın üzerinde bağdaş kurup oturarak dikiş dikiyorlar. Bu hem omurgalarını koruyor hem de kıyafeti temiz tutuyor. Türklerin yerde oturuş şeklini buna benzeterek tarif etmiş

Bayıldımmmmmm. Çok güzel. Ağzınıza sağlık :)

en zevkli bölüm bu kesinle

Poğaça tarifi: Yarım paket kuru maya(mayayı 1 bardak suyla 15 dk aktifleştir) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 ya da 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarısı üstüne) Göz kararıda un, 7 bardak yetiyor bende. Kulak memesi kıvamı olana kadar yoğur. 1 nemli bezle üstünü kapat 1 saat beklet o sırada içini hazır et. İçini koyup susamlayıp önceden ısıttığın fırında 25 30 dk 180 derecede pişir. Şimdiden afiyet olsun 😅😀

Lokum pohaçanın püf noktası suyla yapmamaktır. İçine krem şanti (krema yani işte yağlı süt, tereyağ yaptıkları krema) [sorry Türkiye'de yaşamıyorum😭] Labne peyniri. Mayayı çok koymasan da olur. Ezilmiş patates 4/1 oranınca da güzel yapar hamurda... hepsini aynı anda yaparsan 10/10 olur Thank me later Ceren'cim🤌

35:37 Koca şehir yanıyor, kararname çıkarmıyorlar doğru düzgün; Balık nesli tükenmesin diye yasak koyuyorlar. Hâlâ enteresanlığımız devam ediyor 😀

Yayın çok güzeldi, çok keyifle dinledim. Çok teşekkürler.

inanamiyorum jahreinden izlemistim sizi tekrar bulduğuma çok sevindim

bu tarz daha çok video gelirse harika olur

Köylerde hala her evin acıktıkça gelen bir kaç kedisi oluyor, köylüler o kedileri besliyor bazen onlarla oturuyorlar, onlarla uyuyorlar. Yine çoğu evde de, özellikle hayvancılık yapan evlerde, köpek var.

1:21:59-1:22:23 İçimin yağları eridi şu anda

Hollanda’da yoldaşım oldunuz, çok teşekkürler.

tEŞEKKÜRLER. dİNLERKEN SIKILMADAN DİNLEYEBİLİYORUZ. eMEĞİNİZE SAĞLIK.

Emeğiniz için çok çok teşekkür ediyorum. Kanaldan çıkamıyorum 2 gündür.

Melchior Lorck'un çizimleri beni de çok etkiledi insanın çizim yapası geliyor

Akşam youtube yastığımın altında açık kalmış feyza Altun açmıştım dinlerken uyuya kalmışım sabah saat 8 de sizin sesinızle anlattıklarınzla uyandım ama gözüm açıp da bakmadım sdc dinledim😂 çok beğendim ve tabiki abone oldum

Benim bildiğim, 1509 Küçük Kıyamet/İstanbul Depremi'nde taş binaların yıkılarak çok can kaybı olmasından dolayı evler ahşap inşa edilmiştir. (fakirlikten yırttık :)

35:00’daki dalyan balıkçılığı diye biliyorum. Beykoz’da hâlâ bu şekilde balık avlanıyor. ☺️

Merhabaa jean baudrillard simulacra and simulation kitabını inceleyebilir misiniz bu kitap yayılmalı ve hakkında video yok doğru düzgün ayrıca okuması da biraz zor bir de sizden dinlesek güzelce ne güzel olur

Biz hala etli yaprak sarmasını yeşil erikle pişiririz. Enfes olur… bilmeyen varsa mutlak denemenizi tavsiye ederim. Pogacayı MAYASIZ yapın. Mayalı cabuk ekşir ve bayatlar. Yarım su bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı toz şeker 3-4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu… yogurunca yarım saat gibi uzerini kapatıp hamuru dinlendirin… sonra içine peynirli vb harcı koyup hamuru kapatın uzerine yumurta sürüp bir de firında biraz bekletin (10 dk kadar) asla sıcak fırına koymayın. Hamur fırınla birlikte ısınsın. 170-180 derece iyidir. Iğrıp da trol benzeri buyuk bir tür balık agı…

Bu yayında ayrı bir güzel olmuşsunuz görülmeyi

1:35:40 TRshow'da o kadar çok yabancıların videosu var ki Türklerin hayvan sevgisi hakkında. Hayret etmişler buna.

Herşey değişmiş yemekler değişmemiş

Videoları sanki bir ders videosuymuş gibi izliyorum yazmayı planlıyordum ama ben ders videolarını bu kadar dikkatle izlemiyorum.

Bu at süsleme geleneğinin bize İskitlerden miras kaldığını biliyorum. Orta Asya'da oldukça yaygın.

çok kaliteli program olmuş hodjam

HAŞHAŞLI ÇÖREK ( 1 Tepsi ) ( Un, kaba konup ortası havuz olacak şekilde ) 4 Su B. UN 1 Su B. SÜT (ılık) ½ Su B. SU (ılık) 1 Paket Kuru Maya 2 yemek kaşığı şeker 15 Dk. karıştırılıp üstü örtülüp bekletilecek. ------------------------ 2 yumurta (birinin sarısı ayrılıp üstüne sürülmek üzere) 1 Su B. Sıvı yağ 1 Çay Kaşığı TUZ 2 Su B. UN ( Una göre ilave gerekebilir. Ele yapışmaz yumuşak hamur kıvamı) Yoğrulan hamurun üstü örtülüp oda sıcaklığında 45 dakika bekletilir. Haşhaş İşleme İçin: 250 gr haşhaş (yaş) 100 gr eritilmiş ılık tereyağ (isteğe göre 2 yemek kaşığı şeker) Bekletilen hamur el ile açılabildiği kadar açılır. Ne kadar inceltilebilinirse o kadar iyi. Haşhaşlı karışım her yerine sürülüp rulo yapılır. Dilimlenip tepsiye dizilir. Bu şekilde de 20 Dakika bekletildikten sonra üstüne yumuta sarısı sürülüp fırına atılır. 15 dakika önce fırın, alt-üst ayarında 200 dereceye açılıp, ısınması sağlanır. 15 - 20 dakika pişirilir.

Harikasın Ceren.

Tyt tarih sınavı ile ilgili neler yapılabilir?

50. dakikadaki bıçkın delikanlı bana Çalıkuşu dizisindeki Yusuf karakterini anımsattı

ÇOK İYİ VİDEO YA İZLEMYE KIYAMADIM

"Ne var? Annem de hep kelime uydurur." - Ceren Sungur

ya ablaaaa çok tatlısınn hele gülünce çok tatlı oluyosun 😍😍😍

Hamallar bir nevi Çin'de de var aslında. Onlarda da insanlar hamallık yapardı. Filmlerde gördüğüm kadarıyla yani doğruysa tabi. Çek Çek arabalarıyla at yada hayvan yerine insan kullanılıyordu. Yani yaya taksi diyebiliriz. Oda bir nevi hamal gibi.

Ne kadar doğru bilmiyorum ama aslında Hint motiflerine benzetebiliriz sanki gibi. Yani sokaklarda kedi ve köpeğin çok olması ineklere benzetebiliriz. Dervişlerin oluşu ise kast sisteminde en altındaki adamlar gibi.

Herkes çok güzel şeyler yazmış, sormuş ama ben tek bir şeye çok takıldım Rujunuz çok güzel, adı/numarası var mıdır? 🥺

bıçkın delikanlı şiiri o kadar iyi ki

hayır taş binalar vardı ev olarak kullanılan küçük kıyamet depreminde 1509 da yıkılınca taşı artık tercih etmediler. boşnak böreği gibi yapıyorlarmış aynı şekilde hala boşnaklar yapıyor.1:00:00 da geçen mevzu aksine islamiyete göre olan odur. görücülükte yani kızın erkeği görmesi erkeğin kızı görmesi lazım burada kızın yüzlerini ve elini göre bilir olmalı, bulundukları odada hem kızın akrabası olmalı sohbeti o başlatmalı kız ve erkek burada konuşurlar. anlaşa bilirlerse everirler. tam olaya hakim olmayan duyduğunu yazan misal hristiyan sormuştur oda öyle söylemiştir. eskiden dediği beşik kertmesi olabilir(hala çerkezler ve yahudilerde bu adet var beşik kertmesi ..onunla evlenmezse aile ölene kadar o kızla konuşmaz ) .. istanbulda kadınların çoğu okuma yazma biliyor. küçükken sıbyana gidiyorlar lakin okuma yazmaz yapıyorlar.. lakin her kız misal köleler gönderiliyor mu bilmem. lakin sıbyanda okuma yazma, namazda kullanacakları sureleri duaları ezberliyorlar o kadar. gene zenginler evlerin mürebbiyeler gelip gidiyor. erkekse eğitimine önem veriliyor. hususi hocalar tutuluyor. okulda sen varsın birde muallim. edebiyata ayrı diğerlerine ise ayrı hocalar tutuluyor. kızlara zengin aile ayrıca haremdeki gibi meşk öğretiyor. harem bildiğiniz hanımların kışlası. 1,29 da arzuhalci..20:00:56 saçmaladı gene sışarı şarap sanmışlardır yada din adamından kasıt hristiyan din adamlarıdır. mahalle kavramını anlatmıyor. sadece müslümanların oturduğu ,yahudilerin oturduğu ,hristiyanların oturtulduğu mahalleler var. yani herkes birbirini biliyor zaten cumbalardan da hanımlar etrafa bakıyor yabancı girince biliyor onun yabancı olduğunu. şimdiki köyler gibi.. düşünülebilir. evlere sohbete gidildiğinde hanımlara ayrılmış evlerde bile harem var. erkekler kısmı ayrı hanımlar kısmı sofa ayrı.. küçük erkek çocuklar iki tarafta da var. getir götür için kullanılıyorlar.

Eveeet, kolamı da aldım geldim. 14 saat çalışmanın sonunda artık odamı görmek istemiyorum. Madem resimler de var, uyumadan önce Osmanlı zamanına gideyim. Hadi hayırlısı olsun. Vallahi ilk at arabasına bindim, ücreti de like olarak uzattım. Umarım kaybolmam. Biraz macun yerim. Hep yemek istemişimdir. En çok kırmızıyı merak ediyorum. Neyse. Zaman azalıyor. Aklıma Arsen Lüpen geldi, acaba Arsen ve Sherlock, hayatlarını kayıt altına alan kişileri de alıp, 1800'lü yıllarda boğazın önünde yemek yese nasıl olurdu dersiniz? Belki de sarayda büyük bir mücevher olurdu ve Arsen onu çalardı; ama İstanbul'u terk etmezdi çünkü Sherlock'un çağrılacağını bilirdi. Dönemin padişahı da ünlü dedektifi huzuruna çağırır ondan elması bulmasını ve getirmesini isterdi. Siz bana bakmayın. Çok fazla Arsen Lüpen kitabı çevirdim sanırım. Ama durun... Belki Lüpen pazara giderdi, biraz şerbet içer ve sonra macun yerken Sherlock yanına gelirdi. İkili her zamanki gibi birbirleriyle konuşurlardı. Ardından macera başlardı. Ancak bu davanın ilginç bir yanı olurdu, Sherlock Galaksinin Yıldızı isimli siyah beyaz bir gazete bulurdu. Bu gazetede tam olarak iki yıl sonra, o gün olacaklar yazılı olurdu. Belki elmas da gelecekle iletişim kurmaya veya zamanda hareket etmeye yarıyordu. Bu elmas belki de kaybolup gitti. Kim bilir? Siz iyisi mi o elması rahat bırakın.

❤

❣️

osmanli ile ilgili kitap tavsiyesi varmi 🤔

Bugün için bu tanıma saat tamircilerinin dükkanları uyabilir. Tamir için büyük boyutlu alet edevata gerek duymadıkları için bir iki metre kare yerler onlara yetiyor. Örnek olarak şu videoya göz atabilirsiniz. trshow.info/watch/U4LlzDC0lYk/video.html

Kahve demliğinin altında köz koymak için bir hazne var, sıcak tutuyor kahveyi uzun süre.

Çok iyi.

💖💖💖💖💖💖💖

Bir tarixçi olaraq bu sualı verəcəyim ən doğru ünvanlardan biri olduğunuzu düşünürəm: Niyə sizin xalq arasında Osmanlı'dan öncəki və ya miladdan öncəki Türkiyə tarixi (bölgə olaraq düşünün, Anadolu tarixi və ya Kiçik Asiya yarımadası tarixi də deyə bilərik) önəmsənmir ?

🧿

1:18 bazı sokaklar çok dar olduğu için İstanbul’da hala hamallar var.

39:36 Bu kadar da insanın yüzüne vurulmaz ama ya. Başka isim mi kalmamış :)

İstanbul'da hala bazı yerlerde var

Teşekkürler

2:16:52 avrupalılar farkında olmadan övmüşler türkleri :D

Teşekkür ederim

Koyun eti mi 😋muhtemelen koyun eti daha yumuşak kolay piştiği içindir.

Üyeliğim iptal olmuştu yanlışlıkla yükseltmeye çalışırken.. Şimdi de katıl butonu çıkmıyor bu kanal için. Başka hesap açacağım bu akşam, çok özledim.

🧡🧡🧡🧡

özel samavar lar vardır sırta taşınır onun içinde kahve vardır kerkükte hala var

Ben videoyu nasıl görmedim ya... Ya da iyki görmedim. Moralimi bununla düzeltir sabahlarım.

Maşallah, "fakir" dedem benden çok et yemiş :D

ben hürremi bu dúnyada nede 'deki dúnyada affederim fazlasıyla uyanık kadınmış her şeyi avucunun içine almış kocası da izin vermiş olan mahidevranla mustafa ya olmuş nice yüzyıllar geçse unutulmaz bu dizide mahidevran demişti zaten ogiunun katili baba diye

Antepte seyyar kahve satıcıları hala var resimdeki gibi de giyiniyor cidden, küçük semaver gibi bir şey taşıyorlar ellerinde onda pişirip veriyorlar kahveyi.

O zamanın bıçkın delikanlısı şimdinin kro dediğimiz tipleri gibi yahu. Şimdi birde kanka moruk gibi konuşup havalı sandıkları için de iki kelimeden biri küfür. Erkeği bırak kızlarda aynı😂Eyy gidi nerden nereye!

1:23:34 Marchand de legumes "manav" demekmiş. Üstündeki de "Hoca Bakkal" diye okunur sanırım.

Siz de olmasaniz ne izlicem..

🥰

Eğer böyleyse hala böyle kim nerden icad ettiyse

Iğrıp huni şeklinde dev bir balık ağıdır