Первая женщина-шеф со звездой Мишлен. Ем в гостях у Екатерины Алехиной. Ресторан Biologie

görünümler 478,902

Yıl önce

Мой магазин с кухонными гаджетами 👉 gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...

YORUMLAR

Накормите Васю Yıl önce

Друзья!!! Не забывайте подписываться на этот канал!!!!

kterina Yıl önce

Э́хэ

Елена Егорова Yıl önce

Я тоже люблю такой медовик, и только по такой рецептуре готовлю его, другой раз добавляю в крем какао и мелко мелко измельчённые орехи. А из юбочек гребешка, на Сахалине, местные готовят котлетки.

ZERO TOLERANCE Yıl önce

Недавно где-то читал что ходили к ней какие то журналисты и очень удивились плохой кухне в этом заведении

Асилбек Охун. Yıl önce

Ана малодецка .

Эля Ризова Yıl önce

@ZERO TOLERANCE , где читали? Какие журналисты? Известный ресторанный критик, Ильин, делал репортаж из этого ресторана, для канала, где он работает. Был очень доволен и разговором, и едой.

илья смольников Yıl önce

Я представляю, насколько это титанический труд. Это возможно только тогда,когда человек одержим) Процветания Екатерине и ее команде! Василий ,спасибо за отличный выпуск!

TurboBoy 369—— Yıl önce

👏🏻👏🏻👏🏻 Аплодирую стоя!, умница, глыба, самообразовывается, как говорится с таких людей и «гвозди» делать можно.

Наталья Гнездилина Yıl önce

Если б не было начальных денег И ничего б не было

Елена Синельщикова Yıl önce

@Наталья Гнездилина Большинству и деньги не помогают, у них либо ноль, либо в минус уходят. Так что ваш коммент мимо.

Татьяна Палло Профи провианта Yıl önce

Невероятное удовольствие от знакомства с Катей! Потрясающая женщина с креативным мышлением и изысканным вкусом, гигантская трудоспособность и искренняя любовь к своему делу, я просто восхищена! Горжусь, что у нас есть такие талантливые люди в ресторанном бизнесе!

Рина Середа 7 aylar önce

Получила эстетическое удовольствие, слушая Екатерину. С каким знанием и любовью она рассказывает о блюдах, ресторане, продуктах. Даже, кто не часто готовит, влюбится в кухню и захочет попробовать себя в роли шефа. 🍓🌶🧀🍯

Вера П. Yıl önce

Приятно видеть людей с таким отношением к людям и природе! Благодарю за репортаж - получила удовольствие и вдохновилась! 👌❤👏👏👏

Сергей Васильев Yıl önce

Василий, спасибо за знакомство с такой замечательной женщиной и шефом. Это буквально эталон того, как надо делать своё дело, работу, хобби ... казалось бы, как всё просто ... но мало таких людей, которые ... короче это целая философия, позитивная, созидательная ...

pric finish Yıl önce

Какая трезвая женщина, молодец.Как я рада, что люди обретают себя в своём творчестве! У нас в России.

DK85 Yıl önce

Их остается все меньше. Все уже бегут с России. Средний и малый бизнес убили. А с новым локдауном трындец будет.

DK85 Yıl önce

@\\// Ближе к лету сваливаю.

Ofik Zaqinyan Yıl önce

Почему то я так радовалась, смотря ролик, как-будто это был мой ресторан и я получила Мишлен. Браво, шеф-повару

Ирина Скоринская Yıl önce

Василий Вы такой утончённый и воспитанный интеллигент, даже когда запихиваете пироженку целиком, как будто так и должно быть. милота

WMP Yıl önce

С огромным удовольствием посмотрел данный выпуск !!!!! Большое спасибо этой прекрасной девушке в ее сложном и увлекатольном деле !!! Успехов, процветания и хороших клиентов для ее ресторана !

seegant rec Yıl önce

Два человека увлечённых своим делом, смотреть и слушать можно бесконечно.

Андрей Ромахин Yıl önce

Надеюсь, что в России таких профессиональных людей будет больше и больше. Очень рад за человека и страну.

Вильгельм Шек Yıl önce

Нет ничего лучше, когда человек занимается любимым делом. Счастливые люди!

Домен Ру Yıl önce

Соглашусь, человек на своём месте

Svetlana Pavlova Yıl önce

Какая Екатерина классная! Восторг! Как много идей и особенно восхищает сочетание новых , современных идей и традиционных ! Какая внутренняя сила! ПОЗДРАВЛЯЮ С ПЕРВОЙ ЗВЕЗДОЙ! 💐Удачи во всех начинаниях! ❤️

Da Nia Yıl önce

Замечательная талантливая женщина! Удачи ей !

Elena Kolesnikova Yıl önce

Мощно, спасибо за выпуск! Я бы сказала это художественно-поварская студия, где можно попробовать что-то новенькое, в зависимости от закупленных красок)) Не знаю как долго можно в нашей стране протянуть с этой философией, но было бы здорово иметь побольше таких людей в активе. Видно всё реально вкусно, Василий чуть с тарелкой не съел.

Joseph Mitchell 8 aylar önce

У неё есть так называемая "искра" в глазах. Я желаю ей больших успехов и реализации своих идей

Дмитрий Антонов Yıl önce

Умничка! Гордость и радость за таких людей! Удачи и успехов и далее))

радик буркеев Yıl önce

Девушка больна своим делом в хорошем смысле этого слова.Молодец одним словом процветание ей и реализаций её идей.

Татьяна Васильева Yıl önce

Я заразилась. Я не шеф, даже не повар, но люблю "выпускать" что- то эдакое 🤪

радик буркеев Yıl önce

@Татьяна Васильева Извините если обидел,но вы молодец)

•Dana• UwU• Yıl önce

@радик буркеев ,?

ВУШ Yıl önce

Девушка больна своим...

Pepsi Cola Yıl önce

Любит своё дело

Owl Yıl önce

Было очень приятно посмотреть и послушать человека , который так увлечён и так профессионален. Екатерина, Вам удачи и реализации планов и идей! Василий, Вам спасибо за видео.

Руслан Fr Yıl önce

Прекрасный выпуск. Слушал и слушал бы вашу беседу, очень интересно) Шеф живёт своим делом, глаза горят! За такими людьми всегда очень интересно наблюдать. Удачи!

Владимир Кузьменко Yıl önce

Ну вот же, вот ХОЗЯЮШКА, УМНИЧКА, МОЛОДЧИНКА, спасибо Василий за то, что знакомиш нас с такими оболденными людьми, с людьми которые на своём месте. Нет ну девушка СУПЕР! 👌👍

Роман Беловол Yıl önce

Встретились два фаната. Блин, как приятно смотреть на увлекающихся людей. Молодцы. Оба. Екатерине за то, что она сделала, делает, и планирует делать. Василию отдельный респект за то, что он показал нам Екатерину.

WhyNot Yıl önce

Василий, я считаю, что необходимо показывать и кухни ресторанов, это весьма интересно и дает полную картину заведения!!! Спасибо за отличные и интересные видео!!!

джамик магомедова Yıl önce

Получила невероятное удовольствие от просмотра этого выпуска .Наконец на ютубе появилась передача не просто с обзорами блюд ,а с комментариями самих шефов.В такие моменты понимаешь ,что шеф-поваров от художников отличают только материалы для рисования 🎉 Спасибо Василий за выпуск ,Екатерина гений 😇

Валентина Птица Yıl önce

Одним словом - художник. Человек мыслит масштабно. Ни что не выпускает из виду. На ряду с созидательной энергией и перфекционизмом, мыслит и логически, и творчески. В общем, все звёзды сошлись. Сил, удачи и процветания Екатерине!

Lena Kokanova Yıl önce

Круто.впервые вижу такое.так болеть своим делом!!!.до мелочей!впечатлило очень!процветания хозяйке,много новых идей!!!

Наталья Макарычева 6 aylar önce

Очень интересная, целеустремлённая и открытая шеф-повар! 🔥Спасибо Василий за этот выпуск!❤

Ol'ga Kolyvanova Yıl önce

Одно удовольствие смотреть и слушать увлечённого человека.

Almira Faunce Yıl önce

Какая счастливая и талантливая девушка! Мой человек)))

Konstantin Yarovoy Yıl önce

Награда Мишлен это как Оскар, только среди поваров. Очень важное достижение для человека посвятившему жизнь своему делу. Мои поздравления и уважения Екатерине =)

murziksama Yıl önce

плохое сравнение-оскар давно зашквар=))а мишлен ваще хрен пойми что.

Hel Moz Yıl önce

@murziksama игла, на которую сажают доверчивых мастеров своего дела. Чтобы потом прессовать по полной :жрать/ пить за счёт заведения контролёрам от этой банды Мишла, ставить проффессионалам поварам условия которые не всегда понятны и приняты добровольно, психологическое давление.... Есть немало случаев трагического конца под эгидой Мишля. Евпопа уже сыта и поняла всю эту закулисную мерзость, теперь добрались до России. Крови свежей захотелось.

Неизвестно Yıl önce

Ребята, смотрите: сверху типичные представители люмпенов ангажированные телевидением.

Egor Prokudin Yıl önce

@Hel Moz И так в Европе везде. Если ты хорош,базара нет - будет тебе и деньги и слава,но эксплуатация идёт полным ходом. Другое дело,что эксплуатация везде в Европе и уж тогда наверно лучше со звездой,чем на стройбате паахть хуже чем таджики в Москве.

Лидия Цветкова Yıl önce

Это видео просто супер! Влюбилась в Екатерину, а Вас, Василий, я давно люблю и следую Вашим потрясающим рецептам. Спасибо! Как приятно слушать вашу профессиональную беседу с любовью к делу и людям! Удачи вам! 🌹🌹🌹🌹🌹

Natalia Weidenbach 11 aylar önce

Человек обожает своё дело. Как приятно на это смотреть! Здорово!

Роман Макаров Yıl önce

Слушаю вот её, так душевно, тепло, приятно, очень рад, что есть такие искренние и совестные люди😊

Александр Приходько Yıl önce

Очень рад, что рождаются прекрасные заведения , где прежде всего не страшно покушать в плане качества продуктов , так и ещё и вкусно 😊

Сергей Березанский Yıl önce

Самые лучшие слова из выпуска- я русская и мы в России, приятно когда люди помнят свои корни и свои традиции!

Василина Yıl önce

Всегда жду новый выпуск "накормите Васю" замечательная идея для передачи! Екатерина - классная женщина грамотная, увлеченная и перфекционист в хорошем понимании этого слова!

Elena Kremlyova Yıl önce

Очень интересная женщина во всех отношениях.

Veter’s Nature Yıl önce

Вот,вот

Игорь Хольманн Yıl önce

Очень приятно смотреть, когда люди занимаются своим делом и очень его любят. Молодцы!!! Браво! Екатерине успехов! Спасибо за видео! :-)

Елена Александровна Yıl önce

Просто потрясающе!!!!! Удачи Вам, Василий и Екатерине, в вашем творчестве!

Орунбай Эгембергенов Yıl önce

Очень крутой шеф!Дай бог ей здоровья!У нее глаза горят когда она говорить про свою работу! Настоящая!!

Ирина Миронова Yıl önce

С таким удовольствием посмотрела,не отрываясь!!!!!Огромное спасибо!!! Такие увлечённые люди своей работой вызывают восторг и уважение!!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

Sana Sonador 8 aylar önce

Потрясающий выпуск!!! Екатерина, дальнейшего Вам творчества во всех его проявлениях! Но не забывайте отдыхать, пожалуйста) Василий, Огромная благодарность за...даже не знаю за что)) Идея - огонь, новый взгляд, новый опыт (пусть и заочный), это вкусно, это вдохновляет и будоражит мозг. Удачно зашла. Спасибо =)

A Ev Yıl önce

Екатерина, прям впечатлила, поражает такой подход и отношение к своему делу, очень рад, что таких людей и их детище оценивают по достоинству)

Lene Ingibret Yıl önce

Как удачненько я зашла👌 Спасибо Екатерине за чудеса🌹, и вам за представление и дегустацию👍

Lilia Topalo Yıl önce

Василий,Катя! Спасибо! Очень вкусно рассказали! Медовик со сметанным кремом- классика- и очень сочетаемо!

Elena Holms Yıl önce

Гигантский респект Кате!!! Не была ещё, но ТАК вкусно всё представлено, огонь!!! Здоровья и вдохновения вам навсегда!

Ирина Иванова Yıl önce

Какая классная, красивая, видно,что живущая своим делом, девушка.Процветания Екатерине!

Rustam Zerilov Yıl önce

Екатерина, браво! Вы умница и красавица! Отличный выпуск. Вам нужно чаще быть на экране ютуба.

Ольга Sweet Yıl önce

- Это блюдо…оно больше про мысль,- утонченно сказала Алехина - Про что? - поглощая как можно больше гребешка за один укус, немного обескуражено уточнил Василий… 🙈 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 какая женщина, какой профессионал🤌 Василий, спасибо за этот канал 🙏🏻

Andrey Aleshin Yıl önce

Галина Иванова Yıl önce

Вот это поворот! Поздравляю! Успешного развития и добрых встреч!🙏💜

Анатолий Терещенко 9 aylar önce

Это даже не фанатизм это сумашествие. Преклоняюсь перед людьми ТАК относящихся к своему делу. Огромное спасибо.

Сергей Yıl önce

Василь, хорошо подготовился 😋 попостился и хорошо разговелся, как всегда аппетитно и вкусно 😋 Прекрасный шеф который 24/7 работает и не устаёт 😀 Вот это и есть призвание свыше☝🏻

Step Nizravaz Yıl önce

Такой позитив что не важно с какой ты сферы - императивы применительно везде!) дай Бог процветания! За такими будущее !

ELENA KONTO Yıl önce

Вот всегда, когда вижу таких людей как Катя, Василий, влюбленных в свое дело, не "имеющих хорошую работу", а проживающих интересную жизнь, наполненную тем, что тебе интересно, и что ты любишь, я благодарю Бога за них! Глядя на них я понимаю в чем смысл жизни. Спасибо!

Liliia Volkova Ripardo Yıl önce

🤝🙏👍

Антонина Николаевна Yıl önce

Какая интересная, улыбчивая девушка! Сколько планов, задумок, …… Пусть все у Вас, Екатерина, получится!!!! Если люди по два раза в день ходят к вам, это лучше любых слов!!!!!! Спасибо!!!! Было очень интересно !

Гражданин РФ Yıl önce

И надменная

Лариса Бриль Yıl önce

@Гражданин РФ а вы лично с ней знакомы!?

Гражданин РФ Yıl önce

@Лариса Бриль а это не заметно по видео? 🤣

Лариса Бриль Yıl önce

@Гражданин РФ по видео невозможно дать оценку человеку,только при общении и то не всегда!

Varvara Rudenko Yıl önce

@Гражданин РФ Вам показалось. Это не надменность, а уверенность в своих силах и самоуважение, что присуще хорошим специалистам.

Яна М. Yıl önce

Воу воу воу!!! Браво Екатерине!!!!!! Это браво! Это вау!!! Новых побед!!! Это огромное достижение в принципе как мастера своего дела и огромное достижение как девушки!!!

Геннадий Леонов Yıl önce

Катерина!!! Вы истинно русская женщина добрая, красивая, милая, обаяние через край, с открытой ДУШОЙ!!! Дай Вам Бог, чего хочется и попробовать!!! Счастья Вам в Вашей профессии, это так благородно вкусно кормить людей!!!

Дима Димов Yıl önce

Потрясающий шеф, невероятный уровень вовлечённости и любви к делу, выпуск бомба, кайфанул, Василий - спасибо

Irene Orkaan Yıl önce

Шефиня изумительная! Умница!

Валентина Аминова Yıl önce

Спасибо за интересное интервью. Задумалась, что некоторые озвученные идеи можно использовать и в обычной жизни, не только в ресторане.

Наталья Л. Yıl önce

Спасибо Василий за знакомство с Екатериной! Не удивительно,что она получила звезду - такой увлечённый человек, такая уважающая своих гостей!!! Молодец!!! Желаю исполнения всех ее задумок!!! М

Serg Ser Yıl önce

Посмотрел долгое видео без перемоток и показалось не длинное.Супер диалог.Мастера своиго дела!!!

Crazy Fish 10 aylar önce

Я профессиональный режиссер (полупрофи шеф) и хорошо вижу, а точнее чувствую людей. Очень мощное, богатое и гибкое нутро у Екатерины! Восхищен человеком, шефом, женщиной и их сочетанием в одном теле!!! Василий тоже неплох и немного вырос в моих перфекционистских глазах))

Елена Невмержицкая Yıl önce

Василий, после просмотра видео с Екатериной, побежала печь медовик со сметаной и с брусникой. 🥰🥰🥰 Обожаю этот торт.

Juli AJULIA Yıl önce

Екатерина- потрясла своей увлеченностью! Такая редкость сейчас, что в женщине столько талантов! А концепция, работать безотходным производством, браво! 👏

Ирина Макаренко Yıl önce

То, что я только что посмотрела для меня просто фантастика!!! Очень интересно! Хочу обязательно побывать в этом заведении!!!

Татьяна Коробкина Yıl önce

На мой взгляд , состоялась очень интересная и содержательная беседа . Мне было очень интересно послушать историю рождения этого ресторана. Это видео демонстрирует ,чего можно достичь, когда человек находится на своем месте , и любит свое дело. От всей души желаю роста и развития в вашем деле. Екатерина, вы умница!

svetlana ivanova 16 gün önce

Блин, думала, ну гляну пять минуточек😂😂😂 и залиплаааааа!!! Абажаю увлечённых своим делом людей!!!!! Спасибо, Василий!

Dick Yıl önce

Вообще два Гениальных Человека, Повара, и Патриотов Кулинарии и России ❤️

Марина Квин Yıl önce

Давно Вас не смотрела...А тут, сразу, три выпуска, не отрываясь! Василий, отличная идея! Спасибо, Вам! Вы отличный повар и не менее - замечательный гость!))

Игорь Севастьянов Yıl önce

Яркий пример того, что Настоящий Профессионал, он не от умений,а от Души🙏🙏🙏 ЗДОРОВЬЯ и ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ Шефине 👍👍👍

Марина Александра Yıl önce

От всей души поздравляю Екатерину ! Очень приятно видеть Вашу искреннюю радость за успех друга. Спасибо !

Artem Markaryan Yıl önce

Потрясающе! Молодцы оба, наблюдать таких профессионалов - это счастье!

ДМИТРИЙ ЖУКОВ Yıl önce

А Васька слушает и ест! Весьма аппетитно!

Нина Повержук Yıl önce

Талант, трудолюбие, увлеченность.Браво, Вы творческий человек и очаровательная умная женщина. Успехов!

Maya Maya Aylar önce

Катя молодец...стремись ...у тебя точно все получится...Василий такими друзьями нужно гордиться...с уважением...успехов

milica milica Yıl önce

Спасибо, Василий!!Выпуск роскошный!!Две личности с яркой харизмой за одним столом...Есть чему поучиться!!...👍👍👍🌹

Вера Вера Yıl önce

Василий! Вы тоже заслуживаете такую звезду! Пусть она у Вас будет !

Людмила Борисевич Yıl önce

Василий!, как здорово, что у Вас так много друзей шеф-поваров!, и как чУдно, что Вам пришла эта идея создания такого контента - очень пришлось по нраву💥🤩

Эля Ризова Yıl önce

Они скоро закончатся.

Людмила Борисевич Yıl önce

@Эля Ризова Думаю, Василий будет расширять свой круг знакомств, а с его характером знакомые быстро перейдут в ранг друзей)))

Eka Terina Yıl önce

@Эля Ризова ;))) рассмешили! У Василия друзья-коллеги-шефы по всей необъятной территории бывшего СНГ, США, цивилизованной Европе, Австралии и Африки! Запасайтесь попкорном - этот проект всерьез и надолго! Хейтеры могут отчаливать - вас разорвет от собственного яда!

Koru mika Yıl önce

Какая же она офигенная!!!! Слушать и смотреть просто кайф!!

Татьяна Буланова Yıl önce

Спасибо за то, что познакомили нас с удивительной Катюшей! Процветания и благополучия Катюша!

Наталья Козлова Yıl önce

Какой удивительный человек Екатерина!!! Василий, спасибо за такую замечательную встречу

Ирина Викторовна Середа ПСИХОЛОГ Yıl önce

Василий, какие прекрасные и творческие у Вас друзья... скажи кто твой друг и я скажу кто ты... Картина Екатерины красивая, как и сама художница... у нее не ресторан, а гостеприимный дом, куда приходят за уютной обстановкой и вкусняшками... Творческого роста, успеха и процветания вам обоим... видео очень понравилось, спасибо...

Viktor Shumikhin Yıl önce

Катя - очень настоящая!!!! Мои поздравления и открытий чудных!)

Эдуард Самсонов Yıl önce

Отечественные супер звезды гастрономии. Получил эстетическое наслаждение послушав ваш диалог.

rosecroix Yıl önce

...монолог)

Эдуард Самсонов Yıl önce

@rosecroix главное не некролог

Vlad N Yıl önce

в чем их супер звездность ? и главное с какого перепугу блогер никогда не работавший в полевых условиях , стал звездой , это вы так решили или кто ?

ALEKSANDRA CZAJKOWSKA Yıl önce

С ума сойти !!!! Какая женщина, гений какие идеи! Пример для всех !

Игорь Михайлов Yıl önce

обожаю увлечённых людей. успехов вам

Ярослав Писанюк Yıl önce

Одним словом шеф -красотка. Так держать. Очень приятно услышать её восприятие.

Food looks Yıl önce

Василий, спасибо! Отличную работу делаете! 🙏👍

TRAM pam Pam Yıl önce

Вот это да! Екатерина супер, заслуженная звезда мишлен, записывайте эти супер рецепты!!!

Надежда Сочнева Yıl önce

Катерину поздравляю !🌹🌹🌹., важно и престижно получить эту награду , как профессионалу . Василий , спасибо за такие выпуски .

Идеи Дом и жизнь Yıl önce

Очень интересно. В ресторане никогда не ела, но смотреть как ест Василий очень увлекательно 😄

Natallia Yıl önce

Мощная женщина в плане идей. Все в дело !

Anna Kuvatova Yıl önce

Невероятная Катя 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗невероятный выпуск, пролетел как комета, не успела моргнуть))хочется повтора👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Александр Х Yıl önce

Хорошие , добрые люди. Пытливые и любознательные. Смотреть просто наслаждение. Добра Вам и процветания!

Мария Логунцова Yıl önce

Очень серьезная женщина. Умная и смелая.

dmitry krow Yıl önce

Очередной шедевр от автора, с какими же неординарными людьми ему повезло в жизни общаться!!!

Zhano Pilot Yıl önce

Шедевр был у шеф-повара. Причем тут Вася? :) ;) Ах, да! Он же кушал! Странный ход у вашей мысли. Это как Ван Гог написал картину, а я посмотрел и это стало очередным шедевром от меня!

Александр Тюрин Yıl önce

@Zhano Pilot Вася в идеях и мастерстве не уступит.

Zhano Pilot Yıl önce

@Александр Тюрин Серьезно? А можно посмотреть?

Vladimirs Murans Yıl önce

@Zhano Pilot Вася постоянно готовит! Мало?

Zhano Pilot Yıl önce

@Александр Тюрин не знаю, не знаю. Девушка судя по ее идеям намного креативнее.