Примите благодарность за такой мастерский урок засолки горбуши. Не сомневаюсь, что вкус будет тот самый!

Классная подготовка: всё аккуратно, чисто, красиво. Уверена, что и посоленная горбуша будет вкусная. Спасибо за мастер-класс!

Второй раз солю горбушу по этому рецепту. Вкуснятина неимоверная, храню в контейнере с маслом в холодильнике. Бутерброды супер и быстрое угощение всегда есть. Ещё раз огромное спасибо.

Сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно, не ожидала такого от горбуши. Рецепт- класс. Совсем не сухая и очень вкусная. Спасибо!

Пока смотрела слюнки захлебнулась! Подача рецепта великолепная. Ну а рыбка.. просто нет слов!

Отличный рецепт! Во время подсушивания, рыбка закончилась🤔😂💥

Посмотрела, побежала в магазин, купила горбушу. Сделала по Вашему рецепту. Получилось замечательно, семья в восторге! Большущее спасибо за рецепт!!!

Мои дети не любят остатки укропа на рыбе . Советую тем , в кого такие же проблемы , рыбу обернуть одним слоем марли . Рыба просолится так же . Но Вы сможете снять марлю и получить красивые чистые куски. 😋 И ещё , лучше использовать не сам укроп , а его семена . Я растираю их с солью 👍🏻 аромат 😚. С одной половины не срезайте хребет. Удалите когда просолится . Он отойдёт без мяса и кусок будет толще. Можно делать бутеры , а не только к пиву.

Вчера приготовила горбушу по вашему рецепту ,это просто бомба !!!спасибо большое!!!

Очень вкусная рыбка получилась! Роман, Вы МАСТЕР! Подобного засола красную рыбу, покупала на рынке за очень большие деньги, в этом году сумма просто не подъемная, и когда увидела этот рецепт решила попробовать и именно с горбушей. Результат порадовал, в принципе, если довести рецепт до конца, как рекомендовано в видео, а именно "замочить" в масле, и нарезать тонкими пластинками, то от дорогих сортов лососевых и не отличить. А пока тает во рту, в меру соленая! Сахар, действительно только усиливает вкус, а самого практически не чувствуется, если бы не знала, то и не поняла, что он там есть! Засолила вчера, сегодня уже дегустировала, быстро без особой возни, рецепт то что доктор прописал 👍👍👍 Но я немного изменила, делала без укропа, но с черным перцем, укроп, как петрушку и др. зелень не рекомендуют засаливать, он выделяет какие то вредные вещества, правда это касается свежего укропа, про сухой не знаю, но рисковать не стала. Всю эту зелень, в свежем виде можно квасить, это точно! Рома, у вас улетный канал! С Новым Годом и Рождеством, Вас и Ваших родных! Процветание каналу и успехов в работе! P.S. г. Омск, на рынке горбуша не потрошенная, по акции 199 - рыбка на 1 кг. голова почти такая же, как тело, выбирать не дают, выносят из контейнера и по факту, бери, что дают... В метро 269 руб. потрошенная без головы ну тут хоть нашла самку 1,300, но тоже выбор не велик... Тем не менее, очень вкусная получилась!

Огромнейшее спасибо! Сегодня сделала по вашему рецепту! Это Бомба!) супер!!очень вкусно! У нас горбуша в магазине по 299, дешевле чем мойва и треска. Так что,благодаря Вашим рецептам буду готовить)

Спасибо большое за рецепт! Так вкусно поделились своим рецептом! Обязательно приготовлю!

Если можно, то снимите, пожалуйста, холодное и горячее кочение горбуши в домашних условиях. Заранее благодарна. Очень классной информацией делитесь. Спасибо.

Столько нового узнала! 👍 Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю!

Сегодня ем рыбку по Вашему рецепту, для меня это - бомба, то что доктор прописал. Огромное спасибо за рецепт, теперь это будет моя любимая рыбка - деликатес по Вашему рецепту!

Я очень далека от рыбных дел. Купила горбушу без головы. Теперь я , благодаря вам , умею обращаться с рыбой и рыбьей головой!!!!!! 🎉благодарю! Подписалась❤

Сегодня 30 декабря, купила рыбу, ещё раз изучаю и приступаю. С Наступающими праздниками, спасибо что делитесь своими шедеврами.

Спасибо большое, как все хорошо рассказали и показали, будем готовить.😋

Всё!Пошла я в магазин за рыбкой! Слюнки потекли!Спасибо Вам!❤️

Спасибо за ваши рецепты! 😍Посолила по этому рецепту (только без укропа) голец. Ну очень вкусно, чую не долго он будет хранится🤪 Постараюсь перепробовать все остальные рецепты, лишь бы рыбы хватило в магазинах😂. Моя подписка и лайк!

Доброго времени суток! Очень полезные видео для фанатов рыбы!!! Пожалуйста, сделайте ролик про засолку и копчение в домашних условиях горбуши. Спасибо!

Самые лучшие рецепты по приготовлению рыбы!!!Огромная благодарность Вам за то,что делитесь с нами.

Чуть слюнями не захлебнулась! 🤤🤤Спасибо за такой замечательный мастеркласс! Побежала за горбушей! 🏃‍♀️🏃‍♀️😅

Отличный рецепт,уверена,что будет вкусно!

Как удачно Вы, Роман, попались мне на просторах интернета! И прямо к Новому году! Так хорошо все показываете - рассказываете!!! Обязательно буду готовить рыбку по Вашим рецептам!

Всё по-доброму просто! И вкусно, не сомневаюсь. Благо дарю от души спасибо вам.🖐😊

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую 👍👍👍

Отдельная благодарность за подробный показ разделки рыбы.

Спасибо, рецепт супер.Вкуснятина. Сегодня уже третий раз посолила и не чуть не сомниваюсь, что будет оч.вкусно.

САМЫЙ лучший вариант посола горбуши! Прям с особой любовью 😉

Ждём с нетерпением новых рецептов к праздничному столу. 👍😍❤️

Спасибо большое отдельно за варианты подачи и хранения!! Очень круто!

Очередной шедевр! Спасибо огромное!

Шикарная рыбка! Спасибо обязательно сделаю!

Пока смотрела сюжет слюной изошла..как вкусно и просто обязательно буду пользоваться вашим рецептом!!

Ой, слюнки потекли не могу 🤤😋

Пояснение превосходное. А за нюансы по выбору рыбы-отдельное спасибо!

Обязательно приготовлю горбушу по вашему рецепту!!! Будем ждать видео про горячее и холодное копчение!

Спасибо вам за рецепт Смотрю с удовольствием Как же повезло вашей жене и семье Вы умничка😉👍 Спасибо вам

Очень понравился ваш способ засолки! Обязательно к Пасхе сделаю! Спасибо! Успехов Вам !

Спасибо за рецепт!!! Только так теперь и солю! Очень вкусно!!!

Спасибо за такой замечательный, вкусный рецепт. Я обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

Сдела горбуша по вашему рецепту, теперь буду делать так всегда. Спасибо вам, за прекрасный рецепт. Бомба просто

Молодец! Все понятно, ничего лишнего. Смотрела с удовольствием! Обязательно попробую этот рецепт.

Благодарю за рецепт!! Так вкусно рассказываете,что захотела попробовать!) Иду за рыбой!))

Это вкусно. Всей семье и гостям понравилось. Спасибо.

Спасибо, за мастер класс! Все очень понятно, буду делать!!

Делал себе по Вашему рецепту рыбку на Новый Год. Вкуснее рыбы я еще не ел и родственникам с друзьями очень понравилась. Большое спасибова Вам, продолжайте радовать)))))))

Слюнки текут, огромное спасибо…очень классный рецепт

Постараюсь заглядывать на Ваш канал пореже... Случайно натолкнулась и чуть не захлебнулась слюной! 😂На самом деле большое спасибо, Вы лучший!!! 🤩

Доброе время суток! Благодарю за интересный и вкусный рецепт заколки горбуши.

Спасибо. Интересный результат. Обязательно попробую 👍

Оооочень вкусно рассказываете, спасибо! Обязательно теперь куплю такую рыбу и завялю.С меня подписка!😜👍

Классно! Считаю, что самые самая верная информация о рыбе находится в тех местах, которые являются рыбными. Спасибо, Вам за передачу знаний, во многих местах они уже утеряны. Смотрю с превеликим удовольствием и мотаю на ус, как говорится!

Благодарю за рецепт, буду солить к Новому году! Пока смотрела, слюнки текли. Обязательно сделаю.

О спасибо! Вчера сделала по вашему рецепту, объедение!

Большое спасибо за рецепт, получается очень вкусно.

У нас горбуша от трёхсот,но это приемлемо. Спасибо за рецепт, приятно смотреть как работает мастер.

Спасибо ещё раз. Все получилось! Вкусная,ароматная,малосольная!

БЛАГОДАРЮ!!! Все ясно, четко и замечательно!!!

Зашла случайно и залипла! Спокойно, доходчиво, ничего лишнего! Лайк и подписка! Спасибо!

Ждём новых вкусных рецептов!

С Новым годом!!! Горбуша получилась просто шикарная по Вашему рецепту. Пью кофе с бутербродом с рыбкой и Вас вспоминаю добрым словом! Спасибо!

Огромное спасибо за рецепт!!! Цена на горбушу 230-250 р. В СССР ели осетринку, калканов а теперь и горбушке с бычка и рады! Спасибо Вы на самом деле профессионал , смотрю ролики и по мере возможности повторяю..

Класс! Обязательно сделаю по вашему рецепту! Спасибо!

Спасибо вам большое, солили рыбу по вашему ркцепту до Пасхи, залила маслом прошел пост, рыба просто супер, действительно плотная, в меру соленая, просто класс

Соотношение сахар + соль - ИДЕАЛЬНОЕ , как долго я искал , спасибо Вам огромное. Теперь холодное копчение дома !!!!

Бывают же мужчины! Как рассказывает, а как красиво делает.!!! Класс!!!

Настоящий Мастер Вы! Спасибо за Нюансы!!!👏👏👏❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹 В масле подержала - пальчики оближешь❤️‍🩹

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный и очень простой рецепт. Смотрю Ваше видео всегда с большим удовольствием.

Несколько раз делала по Вашему рецепту горбушу. Съедали на ура. Большое спасибо за оригинальный рецепт.

Огромное спасибо за рецепт все сделала как Вы сказали рыбка получилась просто бомба! Теперь солить буду только так!

Роман, добрый вечер! Спасибо за видио, как и обещали)))! Очень будет интересно посмотреть , а потом еще и попробовать приготовить по вашему рецепту рыбку горячего и холодного копчения! Как же вы вкусно все рассказываете и показываете! Жду с нетерпением ваши следующие видио! С уважением!

Огромное спасибо за этот рецепт! Получилось вкусно!

Посолила форель по вешему рецепту, очень вкусная!!! Спасибо Вам за помощь!!!

Я тот человек, который не любит рыбу, но смотрю ваш ролик и очень хочу бутер с маслицем и такой вот рыбкой 😋

Класс! Хочу так же посолить. С укропом еще не пробовала. Так красиво и толково все показано. Спасибо!

Спасибо за рецепт, второй раз делаем за праздники, теперь только так!

Молодец , Роман! Даже через экран чувствую как это вкусно! Спасибо, обязательно приготовлю!

Отлично! Я делаю так же... Все нюансы указали! Для меня один момент был полезен - это засолка в пароварке... Очень удобно!

Какой талантливый человек,радует,спасибо Вам.

Огромное спасибо за рецепт!!! Удачи и радости!!!

Спасибо за прекрасный ролик! аж слюной поперхнулась

Боже мой, оказывается я практически все делаю не правильно. Спасибо большое за рецепты! Как же я рада, что мне попался Ваш канал.

Красота!Спасибо за рецепт. А как ВКУСНО Вы рассказываете!

Спасибо за прекрасный рецепт

Замечательные рецепты!!!! Чувствуется рука Мастера и Знатока лососевых пород!!!!!Очень просто и ПРОФЕССИОНАЛЬНО!!!! Много точных и правильных нюансов.... я 20 лет жила на Камчатке и рыбку знаю всякую не понаслышке! Вы, супер!!!! очень приятно слушать, жаль не видно вас !!! Пока смотрю, но непременно сделаю рыбку по вашим рецептам!!! Радуйте всех и дальше!!!! Процветания вашему каналу!

Роман, с наступающим Новым годом Вас!)) Здоровья и счастья! Доверилась Вам и...только что отправила свою рыбку "ночевать" на балкон)) Надеюсь ,будет вкуснота!)) С удовольствием подписалась)

Огромное СПАСИБО за НАУКУ! Никогда не думала,что можно солить с таким количеством сахара,сегодня убедилась-НУЖНО!!!!! Как же это вкусно!!!Мы в восторге!!!! Восхищаюсь Вашим мастерством и умением обращаться с рыбой! Пропорции специй и приправ-в "десятку"! ВАМ - все слова благодарности и самые наилучшие эпитеты! Как будет жирная рыбка-посолим, как Симу (где сахара больше,чем соли),уже представляю,как это будет восхитительно!!! В Сочи в "Магните" потрошёная горбуша стоит 300р./кг. Думала,что "развалится",но благодаря подсказкам,советам и рецептам на Вашем канале - всё получилось!Вкус ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! СПАСИБО за мастер-класс ! Удачи и процветания Вашему каналу!ВЫ-ЛУЧШИЙ!👍

Обязательно буду готовить по Вашему рецепту. Спасибо, очень аппетитно выглядит.

Здравствуйте!!! 🤝🏻 Попробовал приготовить по вашему рецепту. Очень вкусно получилось!!! 🔥Палец вверх 👍👍👍👍👍 Спасибо за рецепт

Это шикарный рецепт. Горбуша получается отличная. Что получится из другого лосося (кета, сёмга и т.д.) даже представить не могу

Как красиво работаете!Ну а нож!Просто чудо.Спасибо за рецепт!

По Вашему рецепту посолила форель ,СУПЕР получилось Спасибо за рецепт

Спасибо вам. Правда слюни текут. 👍👍👍

Специалист своего дела. Я и не знала, что так просто, и так умно, и так здорово, и так красиво можно солить рыбку красную! Спасибо огромное !👍👏👏👏👏👏👏👏👏

Большое спасибо за ваши видео ,солила по ним горбушу и икру все получилось очень вкусно. За одно научилась различать самочек от самцов. Здоровья вам, еще раз большое спасибо!!!

Умница, со вкусом и отличный повар!

Поделитесь пожалуйста приемами копчения, не только красной, но и белорыбицы

Спасибо за рецепт,очень вкусно.