ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 2 багета по 45 см: ▪️ 550 г муки + немного для присыпания (я использую обычную пшеничную) ▪️ 370 мл воды (27°C) ▪️ 12 г качественной соли (я использую кошерную, морская тоже подойдёт) ▪️ 5 г сухих дрожжей (я использую обычные, можно брать быстродействующие или живые (увеличивайте в 2.5 раза) | если гранулы дрожжей крупные или используете живые - размешивайте в тёплой воде и добавляйте уже вместе с ней ▪️ + необходимо немного растительного масла для смазывания формы постите свои багеты в инстаграме и отмечайте меня ➡️ instagram.com/vsevsad

Как же здорово, что в жизни есть такие люди- увлеченные, жизнерадостные, светлые. А особенно те, кто так любит готовку и делится этой любовью. Спасибо, Александр!

Не знаю, что интереснее смотреть, как приготовить багет или на этого замечательного мужчину. Браво!

Какая харизма! Как прекрасно эмоционально и профессионально вы преподносите информацию, как заряжаете своей энергетикой!... Пересматриваю уже раз 10 за эти годы))) Обожаю ваш канал!

Хлебом так и должны восхищаться все мы -когда готовим и когда едим!! Спасибо за позитив!

Александр, вы просто волшебник. Ваши способности выше всех похвал, а ваше обаяние не имеет предела. Уже люблю ваши багеты и вас. Желаю творческих успехов в кулинарии, здоровья и конечно, любви.

It´s as delicious as Vietnamese Banh Mi. Thank you so much!

Да что-бы я так любила своё дело, как этот мужик. Аминь

Испекла вместе с вами эти багеты! Получилось замечательно! Я поделила выпечку на 2 дня, потому что нам 2 багетов на день многовато. Тесто для второго я решила заморозить! Через пару дней утром перед уходом на работу вынула его из морозилки и оставила в миске . Тесто оттаев начало дальше подходить... , я думала, что напортачила...но к моему удивлению багет получился даже лучше чем первый! Для меня это находка! Теперь замену тесто на 6 багетов и заморожу, и на надо будет постоянно из за 2 по 2 часа сидеть с ним! Может кому то мой опыт пригодится! Спасибо Вам Алекс за ваш талант и любовь к делу, смотришь Вас и душа отдыхает!

Какая замечательная льющаяся, эмоциональная и правильная речь. Просто эстетическое удовольствие. Спасибо Вам!

Начинала смотреть видео про багет, но потом багет отлетел, и захватило ШОУ под названием БАГЕТ!!!! В итоге обалденный позитив с румяной корочкой!!!! Исполнитель просто супер! Обязательно испеку! Спасибо большое за видео, позитив и румяную корочку!

Автору произведения респект за профессионализм и артистичность!!! ❤️

С восхищением смотрела за всем процессом получения багета.Грех не повторить это у себя на кухне.Спасибо за рецепт,позитив и подкупающую искренность.Удачи вам!

Дорогой ЧЕЛОВЕЧИЩЕ ! Как же надо любить свое лело, чтобы так ВКУСНО рассказывать и творить такое волшебство ! Будь всегда здоров и счастлив вместе со своими родными ! Всех благ !

Вот так надо жить, радовать людей каждой мелочью. Молодец!!!

О-о-о, вау, вау, вау... Я восхищаюсь вашей презентацией, вашим энтузиазмом и вашей страстью к тому, как вы демонстрируете свой профессионализм. Ваш канал веселый, профессиональный и очень познавательный. Браво... Привет от одного земляка другому из Пуэрто-Рико... 🏝

Блин хочу такого мужа!😄Позитивного,умного кулинара!👍🤗 Спасибо Вам!!!

Ах, Саша, как же я жду тот багет из ржаной муки с ягодой 🥖 (что брали с собой в кемпинг) 😁😍

Божественно! Настоящее волшебство! Какая красота

Глаз отвести никак невозможно, улыбка на лице не сходила до конца просмотра. Благодарю за искренность, простоту подачи рецепта, светящиеся глаза,за увлеченно отдающему себя процессу приготовления хлеба. Одно удовольствие смотреть и слушать Вас ,заряжаете теплом, уютом, добром, позитивом. Подписка непременно к жизнерадостному творцу Всех благ, лучезарный человек продолжайте выплеск ярких эмоций ,заряжайте добром.

О, Великий Могучий Русский язык!!! Спасибо Вам за великолепный мастер-класс по использованию языка в гуманных целях, ну и конечно же за профессионализм в поварском деле! Браво!

Моя Вам благодарность за отличный, понятный МК, за рецепт и труды! Испекла все сделала от А до Я 😅 асе удачно получилось! 👍Отличные багеты, ароматные, хрустящие😋👏👏 поужинали с багетом, это конечно, песня! Я добавила в тесто ещё «француженки» -цельнозерновой муки ! Выпекайте, девочки, ребята! Это достойный рецепт, имеет место быть такой хлебушек у всех на кухне, радовать Вас и Ваших деток , всех родных и близких, подруг и друзей! 🥰👍👏

Вы ,самый настоящий талант! Грациозно и волшебно! Вы рассказываете настолько понятно и вкусно, что хочется сразу пойти и все сделать!!!! И ,поверьте , аромат вашей выпечки,чувствует каждый ,кто смотрит ваш канал!!!!!спасибо вам огромное ! Счастья,здоровья и исполнения всех желаний и задумок в этом году!!!!!

Посмотрела видео и настроение поднялось 😍 обязательно сегодня приготовлю по вашему рецепту багеты ❤️ спасибо за ваш труд ❤️

Подписалась на ваш канал не только из-за багета, но сколько из-за вашей удивительй харизмы, дружелюбия,улыбки и блеска ваших глаз! Вы удивительно позитивный человек, спасибо вам огромное за это!!!

Скажу одно: багет получился! Если кто-то вроде меня смотрит это видео именно ради рецепта, то знайте: Рецепт работает 😁

Все что делается с Любовью всегда доставляет огромное удовольствие !! Волшебник !!!

Bardzo podoba mi się ten przepis. Nie ma rąk ubrudzonych ciastem, wszystko robione bardzo higieniczne 😊

какой классный учитель! Ребёнок поймёт такое подробное и понятное объяснение! Молодец спасибо!

Я побежал делать, даже не досмотря ролик до конца🤣💪слюни так и текут 😋. Спасибо за рецепт и подачу эмоций 😋😋😋😋

Настоящий поэт пекарного дела! Рада, что услышала и увидела эту поэму, Саша! Большой привет и наилучшие пожелания из Канады!

Видео длинное, но приятно было смотреть !! Молодец! Редко увидишь людей, так увлеченных своим делом! За рецепт и оптимизм-5 !!!!

I love your video. Being Czech, I could understand a lot of words, but I still appreciated the English subtitles. Yesterday, I followed your instructions. But I had to add a bit more water. I didn't have all purpose wheat flour. So I used Robin Hood Instant blending flour. I love how you place the formed baguette right on the parchment paper and use rolled kitchen towels for additional support. I did make myself a board made of cardboard. I made it the same length as the length of my baking pan, which then served as a ruler so I would get the perfect length of my baguette. I covered the board with aluminum foil, so I could easily clean it and use it again next time. The board made lifting the baguette from the counter onto the parchment paper so much easier. My baguettes turned out perfect. When I took them out of the oven, I could hear them making little crackling noises. If it was not for your easy recipe, I would have never tried making them. So I just want to say Thank You. I shared your video with all my friends of Facebook.

Cudownie😍Dziekuje za przepis.Pozdrawiam serdecznie❤

Как же приятно смотреть на людей,вот так аппетитно кушающих 💖💖💖👍👍👍

Спасибо вам,за такую любовь к хлебу.

Артист настоящий, не захочешь, но пойдешь печь. Молодец!

Вот ведь надо же быть таким излучающим радость человеком. Хочется слушать и смотреть, какая-то притягательная сила в действии. Пишу, пока мой багет в духовке. Надеюсь не сгорит. За рецепт спасибо, ну и за подъём настроения тоже!!!!

Это просто кулинарный поэт!!! Радуюсь вместе с вами!

С таким удовольствием готовить да еще и потом с таким же удовольствием это скушать!!! Великолепно!

Просто не могла не подписаться!!! Одно удовольствие наблюдать этот восхитительный процесс!!! К этому багетику да стаканчик холодного молочка ... Мммм..... Супер!!!!..... Спасибо милый Человечище, за массу положительных эмоций !!!....

Я люблю выпекать. Но такого рецепта не знала. Такой прекрасный рецепт и простой! Можно попробовать! Какой Вы молодец! Благодарю! 🤗🕊️💚💐🌱

Супер! Точно, захотелось прям сразу побежать на кухню) Всегда приятно и заразительно смотреть на человека, что с таким удовольствием что-то делает!

Вчера испекла багет, точно по рецепту. Получился супер! Сегодня по интернету заказала две формы для выпечки багетов(одну домой, форма на два багета, вторую купила на дачу!)чтобы не мучиться с полотенцами. Думаю, будет удобнее. Багеты буду печь постоянно. Спасибо за прекрасный рецепт! Мужчина -сплошной позитив! Здоровья и всех благ, Вам!

Результат потрясающий! А ваше обаяние выше всяких похвал! Вам на сцену надо! Багет тоже хорош! Творческих дерзаний вам! Вы - супер! Подписываюсь немедля!

Повезло тому кто рядом с ним: маме, девушке ,жене, детям. Столько у него любви!! Нежности, влюбленности, он живёт этим, обволакивающий, завораживающий , мурлыкающий голос Багиры. МОЛОДЕЦ!!!

Представляю как хрустит корочка и этот изумительный запах... и Вы позитивный, обоятельный человек. У Вас отличные рецепты, однозначно лайк и подписка.

Александр,спасибо за рецепт с первого раза получились потрясающие и вкусные багеты даже в простой газовой духовке!🤌🏻🫠

Прекрасный ролик! Слюна течет до колена! Спасибо Вам за доставленное удовольствие!

Просто совет,чтобы не натягивать пленку на миску,я использую чепчик для душа одноразовый,как в отелях.Спасибо за ваш труд.Очень приятно проводить с вами время.

Току-що ги изпекох! Прекрасни ,ароматни , вълшебни и наистина лесни! Не усещаш как стигаш до фурната! Благодаря, Александър, бъдете здрав и щастлив и чакаме още много рецепти, поднесени толкова приятно!

Ну ,Вы и умеете сооблазнить, трудно устоять, а слюнки так и катятся, ну просто волшебник , а также еще приятней Вас слушать и видеть, огромное спасибо

Огромное спасибо Вам за багет! Впервые за много лет получился именно по вашей технологии и рецепту! Я в восторге!!! Вы МАСТЕР !!!

Постоянно пеку хлеб,чиабатту.Зашла на минутку,в этот ролик,но так и осталась там смотреть на все 22мин.Божечки,какая подача материала,как завораживающе и вкусно он все преподносит!!! БРАВО, Вы настоящий профессионал !

Спасибо большое! Очень приятно смотреть ваши видео.🥰 Хотя я давно как-то обходила стороной выпечку хлеба и мне казалось, что багет печь ещё сложней. Но все оказалось гораздо проще. Следовала рецепту и получилось идеально! Смешала масло с чесноком специями и зеленью. Домашние обалдели 😂😂😂. Буду и дальше пользоваться вашим рецептом.❤️

Чудесный парниша! Побежала на кухню печь багет! 😍

TAKIE WYPIEKI POTRZEBUJĄ CIERPLIWOŚCI 👍A WTEDY EFEKT JEST SUPER 👍 DZIĘKUJĘ PRZEPIS IDEALNY 👋👋👋

Прекрасный рецепт, пеку уже второй раз этот чудесный багет! Семья в восторге, аромат, хрустящая корочка, уммм.. Как же вкусно! Спасибо вам!

Я готова потратить пол дня, чтобы создать такой шедевр!❤️

Здесь даже не нужно готовить. Такое чувство, что находишься в театре одного актера. Бесподобная подача. Получаешь огромное удовольствие. Подписалась, и обязательно приготовлю.

Сразу видно , человек любит готовить, да наверное не только. Делает всё с любовью, хочется и хочется смотреть , как он готовит.

Пеку уже не знаю сколько лет по этому рецепту. Божественно☺️☺️☺️

Сколько же в Вас позитива😂! Спасибо большое за работу и позитивное настроение

Сашенька, вы просто очарование!!! Всегда на позитиве,я постоянно восхищаюсь подачей рецептов. Пожалуйста, оставайтесь таким всегда.

Муж впервые в жизни собственноручно сделал выпечку. Именно эти багеты, по этому видео. Все получилось просто восхитительно!

Умничка! Столько эмоций. Не захочешь , но испечешь!

Вы неподражаемы, только глядя на вас как вы снимаете пробу, можно слюной захлебнуться!

Уже умею печь багеты, но случайно выбило это видео, посмотрела, что 20 мин и подумала-ну нет, конечно, так долго 🤪, но как только начала смотреть, то все -накрыло. Время прошло на одном дыхании. Эта ваша манера, ну прям, видно, что делаете с любовью, 🔥💣

Умничка, обаятельный какой этот Саша...😂 готовила в прошлом году и сейчас на новый год тоже собираюсь их печь, на бутики со слив маслом и икрой самое оно, спасибо большое тебе за рецепт 🤗🥰

Вы - это моя Находка😅 обожаю вашу подачу и рецепты что надо💛👍 очень жду новых шедевров 🙏🏻

Как же вкусно он рассказывает. Аж слюнки текут. Обязательно испеку. Умничка

Молодец, супер! Обязательно приготовлю! Столько доброты и позитива, удачи и любви вам! 👍👍👍

Саша,у вас актерские данные!!!. Смотреть на вас одно удовольствие. Обязательно испеку багет. Очень красиво рассказан процесс.ну а про употребление,вообще, молчу.☺

Ну как после такого мастер-класса не научиться печь хлеб, как же вкусно рассказываете, обожаю домашнюю выпечку, пошла готовить багеты.

Вы просто чудо я завидую вашей жене!!! Здоровья Вам.

Ну,обалденный ролик!Автор,вы супер!!! Особенно дегустация балета...слюнки потекли,хотя я только что пообедала)) Соблазнитель)) Пошла на кухню готовить багет.Как можно не поддаться такому увлекательному Саше!?! )))

Поймала себя на мысли,что за все время просмотра улыбка не сходила с моего лица.Сколько доброты!!!А какая эстетичная подача:кухня, Ваша рубашка,полотенца.Эмоции зашкаливают.Спасибо!

Добрый вечер! Огромное спасибо за рецепт, особая благодарность за подачу материала! Первый раз смотрела с улыбкой, как прекрасно видеть такого позитивного человека, что сейчас большая редкость. Сегодня половину ролика сидела в напряжении, боялась упустить что либо. Но со второй половины ролика, поставив багеты в духовку, уже улыбалась, так как стоят в духовке такие красивые багеты! Всё это время смотрела не отрываясь, как они поднимались, как красиво выпекаются. Как вы красиво работаете и доступно всё объясняете! Респект вам от всей души. Скоро буду доставать из духовки и уверена, что это будет огромное удовольствие. Это не только удовольствие печь хлеб, это ещё мощный антидепрессант. Плохого настроения как и не бывало. Счастья вам и успехов!

Саша, Вы супер , а Ваши рецепты лучшие. Готовлю все по Вашим рецептам 😊

Потрясающе! Багет можно не кушать, только Вас слушать и видеть Ваши горящие глаза. Вы -чудо! А багет Ваш обязательно приготовлю. Соблазнили.

Респект повару. Очень аппетитно и красиво.

На Вас смотреть одно удовольствие! И печь не надо, сразу понимаешь, что это вкусняшка!

Вы невероятно артистичный и очень обаятельный человек!!! Не могла оторваться от экрана не столько из-за процесса приготовления, а потрясающей открытой улыбки! Спасибо! Пожалуй, подпишусь и сделаю багет! С таким же настроением, как у Вас!)))

Какой солнечный человек! Прям заряжаешься теплом, отличная энергетика!

Спасибо за рецепт! Хлеб пеку давно в духовке,как на дрожжах если надо по быстрому так и на закваске если праздник или не лень возится 🤭 Багеты вышли изумительными и вкуснючими. 🤗

Огромное спасибо! Удовольствие от презентации- выше всяких похвал! Умница автор! Не уверена, что у меня получится, но пробовать точно буду! СПАСИБО👍😘

Мужик,как ты кушал этот багет- ты сделал мой день!😂

Que amor e respeito por essa verdadeira obra de arte 😃🙏😋 Gratidão 🙏 Rose

Заразительно то, как автор это все это делает с позитивом и любовью к багетам.

Какая профессиональная подача материала! С удовольствием просмотрела ! Завтра буду печь багеты ! Спасибо огромное

Песподобно за вами наблюдать - одни эмоции!!! А в конце ооочень вкусно всё звучало.😋😋😋

Конечно хотим луковый конфитюр! Как раз к багету!!!

Спасибо за чудесный рецепт! Вы просто прелесть,Саша!

Wyglądają apetycznie , muszę wypróbować przepis ,Pozdrawiam

Я впервые вижу такую подачу рецепта!!! 😍тепло, уютно, душевно! Спасибо за позитив!!!

Какая доброта, какой позитив!😆Подписка однозначно, побольше таких видео!

У меня получился идеальный багет! Все так идеально ,точно и доступно объяснили. Спасибо большое❤

Боже мой хлеб ничем нельзя заменить ❤❤❤❤❤

Я в восторге от вашей подачи материала!!!!

Боже,это же настоящее искусство! С такой любовью готовить, надеюсь есть для кого, тот кто заценит!