Как я готовлю мясо в ресторане

  görünümler 414,131

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Yıl önce

Качайте YAPPY 👉 yappy.cc/go_kollab
Мой канал на YAPPY 👉 yappy.media/profile/325590ed8...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

YORUMLAR: 776
@user-yj1mz4yx8k
@user-yj1mz4yx8k Yıl önce
В таких роликах ловлю каждое слово. В повседневной кухне, обыденной и изрядно надоевшей нечего подчерпнуть, всё те же яйца только в профиль, а когда готовите блюдо ресторанного уровня, то обязательно находятся очень полезные тонкости, которые можно использовать и в повседневной жизни. Только такого уровня блюда дают толчёк к переосмыслению других похожих блюд из рецептов домашней кухни. Спасибо за видео урок, низкий поклон)
@alinajannaschk1365
@alinajannaschk1365 10 aylar önce
чудный повар и хороший человек василий ! мне 82 и я тоже учусь ! а в Одессе умели и любили готовить!
@rusl1242
@rusl1242 8 aylar önce
Василий, это восторг !!! Столько интересного из кухни ресторана 👍 Великолепная подача материала !!!
@user-bu3vt5yk5l
@user-bu3vt5yk5l 6 gün önce
Ча7а
@Dantanych
@Dantanych 11 aylar önce
Лучший! В принципе насмотрелся разных поваров по части кухни, но Василий преподносит очень доходчиво и ёмко! Успехов каналу!
@tfygtfyg8839
@tfygtfyg8839 Yıl önce
Ура, наконец-то ресторанный рецепт))) Легкий, но все-таки прогресс)) Василий! Гони к чертям ленивых домохозяек! Снимай нам ресторанные рецепты со всеми заморочками!))
@user-uh3cp3kb1p
@user-uh3cp3kb1p Yıl önce
Много лишнего разговора' пропадает интерес
@nadiavasyukhnevich4791
@nadiavasyukhnevich4791 Yıl önce
И мне не нравится, когда только простые, простые ингредиенты.
@yuriyborisenko4465
@yuriyborisenko4465 Yıl önce
Василий, вы же такой позитивный всегда, и нас заражаете этим. Не расстраивайтесь, если кто-то не понимает) Спасибо за идеи и объяснения нюансов!
@user-uq6rt1wb1i
@user-uq6rt1wb1i 8 aylar önce
Канительный вариант , но стоит приготовить хотя бы раз и понять, какой шедевр получился, то, что я люблю! Мясо , ребрышки мясные часто тушу в вине, но плюс еще и квас!☝️ Респект, Василий!👍👏
@user-cn7gy4ov3z
@user-cn7gy4ov3z 9 aylar önce
Пробую готовить почти половину блюд, которые Вы показываете - всё очень вкусно!!!!!
@Stace4ka
@Stace4ka Yıl önce
Василий, спасибо вам за подробное объяснение, которое позволяет с лёгкостью готовить дома настоящие, ресторанные блюда! Пожалуйста, выкладывайте побольше именно такого ☺️
@user-pr1kw1ig8c
@user-pr1kw1ig8c 11 aylar önce
Василий, ты классный шеф! Мне 60, я всю жизнь люблю готовить, а у Вас учусь!
@user-zn9wp9sf6p
@user-zn9wp9sf6p 9 aylar önce
Уже около месяца питаемся благодаря Вашим рецептам, даже с женой меньше ссориться стали из-за того, что и кто будет готовить.))))
@chefemel
@chefemel 9 aylar önce
Рад, что могу помочь)
@user-cn7gy4ov3z
@user-cn7gy4ov3z 9 aylar önce
Василий, Вы очень хорошо объясняете какие продукты, специи и т.д. с чем сочетаются, замечательно наглядно показываете, как готовить, на вас приятно смотреть, даже если не хочешь готовить представляемые Вами блюда... Спасибо Вам за позитив!!!
@annaa12154
@annaa12154 Yıl önce
Я готовлю только простые рецепты, ваши очень вкусные! Какой же вы замечательный светлый позитивный человек! Спасибо огромное) привет из Англии. Смотрю вас каждый день, поднимает настроение
@user-cn7gy4ov3z
@user-cn7gy4ov3z 9 aylar önce
Мне 61 год. Мама готовила очень вкусно по учебнику "Кулинария" очень разнообразные блюда, свекровь тоже очень много вкусного и необычного готовила.... Да, я тоже могому научилась не только от них, но и в течение жизни от друзей, знакомых... Да учебник этот у меня уже 20 лет... Так что я не новичок ... Но, смотря Ваши ролики, получила очень много.... Огромное спасибо Вам!
@user-mp4wn1dl7c
@user-mp4wn1dl7c Yıl önce
Вообще супер. Уже приготовил и семьёй поели. Сделал всё как шеф сказал и блендером помогло, и процедил, и в чистой кастрюле до готовил. Только сутки не простояло за вечер съели. Василий побольше таких рецептов. ✌👌👍.
@sigsauer5785
@sigsauer5785 Yıl önce
Василий, больше таких видео пожалуйста. Жужево и так умеем готовить, а хочется что-нибудь эндакого:)
@Andrey_A_V
@Andrey_A_V Yıl önce
Так этот рецепт - обычный детский, ни чего даже среднего, в сложности...
@user-mn5vz5vb2f
@user-mn5vz5vb2f Yıl önce
@@Andrey_A_V По-ходу, ребёнок ответил. Судя по написанию...
@user-hx4iq7gd8j
@user-hx4iq7gd8j Yıl önce
Обиженки набегут дизлайки ставить, гневные комментарии писать «а где народные рецепты?» «этА все сложнА»
@veraagbash9555
@veraagbash9555 Yıl önce
Класс!можно не пробовать, и так понятно что божественно. Я люблю готовить и смотрю ваши видео с удовольствием, потому как мне близок и понятен ваш разговор ,и ощущения и весь творческий подход к делу . И смотрю я это с большим удовольствием, отмечая свои пробелы в совершенстве , своего труда. За ваш труд , нижайший 🙇‍♀️ и спасибо за открытость и доброту, любовь к своему делу очевидна,а все что с любовью просто не вкусным быть не может. Зачем ещё пробовать , это было в процессе и в результате я не сомневаюсь Благодарю Вас!!!
@user-gh5zg2iu3n
@user-gh5zg2iu3n Yıl önce
Василий, большой привет! Приготовил данное блюдо, все просто обалдели на сколько это вкусно, соус настолько простой и такой бархатистый глубокий вкус. Спасибо за рецепт.
@yevgenyalexeyev7562
@yevgenyalexeyev7562 Yıl önce
Спасибо Василий за очередной шедевральный рецепт. С вами уже три года!!! Всегда нахожу время посмотреть до конца. Приготовил большую половину всех ваших блюд. Всё очень нравиться, особенно ресторанные блюда. Всегда на позитиве и с юмором,так держать!!!! Слежу за вами во всех социальных каналах! Уже стал разбираться из чего состоит вкус и что такое вкус умами)))).
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin Yıl önce
Мясоедение - бич современного общества. Правильное питание. Главное в проблеме правильного питания - соблюдение основного этического принципа - непричинения вреда. Если бы тем людям с детства объясняли про эволюционную значимость жизни каждого кузнечика, паучка, муравья, даже травинки, цветка, про святость любой чужой жизни... то и войн было бы меньше. Изучив научную литературу по физиологии питания и убедился в том, что в телах животных нет ни одного нужного человеку компонента пищи, которого бы не было также и в растительных продуктах плюс в молоке и изделиях из него, а также яйцах. О еде. Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, - это всего лишь яйцеклетки. Первое - постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов. Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц - надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых». Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы. … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?! Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца. К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию. Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей. То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок. Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (наряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчиками или пушистыми зверьками. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… или едят их в качестве еды (тогда как необходимости для выживания в этом нет). Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой.
@user-cl6dw1rr3d
@user-cl6dw1rr3d Yıl önce
Мне вас жаль, раз вы едите эти помои и считаете это хрючево ресторанным блюдом. Сочувствую вашему желудку... И мозгу))
@MZarubin44
@MZarubin44 Yıl önce
Василий спасибо!!! Обязательно попробую повторить!!!
@elenamikhaylova6242
@elenamikhaylova6242 9 aylar önce
Очень интересно, можно заморочиться👍🤗👌спасибо Шеф!!!
@uvg3550
@uvg3550 Yıl önce
Ну на конец-то, тот самый Василий ! Шеф ! Блоггер ! Абсолютно искренний и настоящий ! Побольше ресторанного (профессионального) отношения к кушаньям ! Спасибо ! ! !
@Vitaliy_Utkin
@Vitaliy_Utkin Yıl önce
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей. Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья! Вегетарианство - это хорошо! Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя». Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества. И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой! Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию. Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам. * * * Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится! Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь. Пример изменения шаблонов поведения. Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания. Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться. Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием. …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества! Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет. Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред! Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека! Так же - и во всём остальном. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
@uvg3550
@uvg3550 Yıl önce
@@Vitaliy_Utkin забавно видеть человека который мало того заблуждается, но и пытается заблудить других ))) если вам лично подходит что-то, не факт, что это подойдёт другим. И самое главное для подобной философии есть специализированные форумы. Вам лучше подаются туда. Всего наилучшего ! А Василий в данной ситуации однозначно находится на своём месте, и в данном видео демонстрирует это безукоризненно. Ещё раз мои наилучшие Вам Пожелания ! ! !
@Dreamer-dw2st
@Dreamer-dw2st Yıl önce
@@Vitaliy_Utkin Ну ни фига вы лекцию тут накатали! Найдётся желающий дочитать до конца? Да ещё задуматься, осмыслить
@user-kq6td9fi6w
@user-kq6td9fi6w Yıl önce
@@Vitaliy_Utkin 👀 а я оторвала помидорку от родного материнского куста, и ем её живьём. Она не может кричать от боли и страданий, просто молча истекает соком.....
@Dreamer-dw2st
@Dreamer-dw2st Yıl önce
@@user-kq6td9fi6w изящно выразилась 😊👏
@lishichen9886
@lishichen9886 Yıl önce
Василий, ловлю каждое ваше слово! Полный восторг! Уважаю вас бесконечно! Всегда хотелось, как фокус в цирке, разгадать, чем же ресторанное блюдо отличается от моего домашнего. Одной тысячной секретов вы сейчас, не жадничая поделились. А из чего такое дорогое высококлассное блюдо для гурманов вами приготовлено - из голяшки. Супер!
@semenbrodetsky2501
@semenbrodetsky2501 Yıl önce
Спасибо, Василий! За Труд и за Искру Души!
@elenapetrova9833
@elenapetrova9833 Yıl önce
Я смотрю все выпуски, но ничего не приготовила ещё. Очень нравится просто смотреть как Вы готовите.😊
@user-hx4iq7gd8j
@user-hx4iq7gd8j Yıl önce
Так многие делают. Чисто эстетика посмотреть нагнать аппетит, под приём пищи посмотреть, познавательная информация, которую пока что не применил и т.д.
@user-rf7uk8yl8s
@user-rf7uk8yl8s Yıl önce
елена, попробуйте сделать грудку куриную по васиному рецепету , вроде самая сочная грудка называетс, там маринад с размарином не промажете-у меня получилось , прямо как на видео было показано и обалденно вкусно
@Alexandr1975kot
@Alexandr1975kot Yıl önce
А зачем вам готовить? Проще в мак или кфс зайти пожрать, да и мужу можно готовый (протухший) салат купить...
@lidiagurr4692
@lidiagurr4692 8 aylar önce
Я уже не раз готовила просто суппер вкусно я конкретно подсела на ваши ролики Василий
@nafnaflyavina6627
@nafnaflyavina6627 6 aylar önce
Аналогично:)))))
@user-cn7gy4ov3z
@user-cn7gy4ov3z 9 aylar önce
Подготовила точно по рецепту. Вкусно необыкновенно! Спасибо Вам большое!
@user-nh6xm9tc1l
@user-nh6xm9tc1l Yıl önce
Уважаемый Василий, спасибо огромное за прекрасную идею приготовления говядины! Сегодня приготовил это блюдо. Хочу сказать, что даже мои кривенькие ручки😟 сделали блюдо понравившееся моей супруге, которая в принципе не мясоед, представляю какой шедевр выходит из под Вашего ножа. Единственное отступление от Вашего рецепта - это отсутствие рыбных чипсов и универсальной приправы. Ещё раз, огромное спасибо! Желаю новых творческих успехов и кулинарных шедевров! С уважением С.К.
@EdggjlkhXkoolocrvvws-uo3gr
@EdggjlkhXkoolocrvvws-uo3gr 5 aylar önce
Золотые руки ❤ спасибо большое ❤ Скоро и мы станем шеф повара и ❤❤❤
@Sasha87L
@Sasha87L Yıl önce
Я как-то заморочился с рёбрами по Вашему рецепту с сельдереем и имбирём. Я почти всё сделал как надо, но были и упущения. Вкус нереально вкусный. Каждый нюанс важен, каждый ингредиент. Завтра поеду за квасом, красным луком и вином
@fili255
@fili255 Yıl önce
Невозможно смотреть- захлеб слюной обеспечен! Интересно именно не обычное домашнее тушение-варение, а системный подход профи и все объясняется что для чего
@user-hx4iq7gd8j
@user-hx4iq7gd8j Yıl önce
Главное увидеть идеально исполнение, а все кому нужно сами адаптируют вплоть до уровня «жужала» если захотят
@demialsomber6646
@demialsomber6646 Yıl önce
Так не смотрите)
@qwertyqwerty1192
@qwertyqwerty1192 Yıl önce
Обязательно приготовлю так мясо,я мясоед,готовка вкусная и хорошо,что сегодня не рассказываете про пролетатиев, которые никогда не работали ,а я помню У нас тунеядцев ссылали и заставляли работать,ну это так между прочем,Ваша готовка нравится,даже смотреть вкусно.
@user-dp9pe8nr5e
@user-dp9pe8nr5e Yıl önce
😀😀😀😀😀😀😀не подавись. 😀😀😁😀😀
@talisman6981
@talisman6981 Yıl önce
Когда сказали про вино, после второй бутылки я не понял что делаю на кухне. Рецепт класс!)
@jhannac
@jhannac 11 aylar önce
Моя семья сегодня была в восторге от этого блюда! 🔥 Спасибо за рецепт Василий.
@user-nt7ed8hy1u
@user-nt7ed8hy1u Yıl önce
Шеф повар огонь !! ! Всегда есть варианты как свою кухню подкорректировать !!!! Огонь !!! Благодарю!!!!
@bellamay8806
@bellamay8806 Yıl önce
Даёшь ресторанные рецепты! Спасибо 😌
@c.2353
@c.2353 Yıl önce
Побольше бы ресторанных рецептов на канале
@user-qt7jm6oz9u
@user-qt7jm6oz9u 11 aylar önce
Василий, Благодарю! Вдохновляюсь вашими видео. Спасибо, что делитесь «Шефскими» (ресторанными) секретами. Ваши видео для любителей, я бы даже сказала для ценителей кулинарии и гастрономии. А критики, на то и критики, они всегда найдут за что зацепиться. Желаю вам здоровья и творческих успехов.
@k.b.killer1803
@k.b.killer1803 9 aylar önce
Я сделал это. Было Божественно. Спасибо!!
@livestory5537
@livestory5537 Yıl önce
Василий, просто капитальный красавчик💪, и блюда на позитиве и с харизмой +100% к вкусу и насыщенности! Лайк от Василия как обычно я должен получить) всем приятного аппетита!
@user-vz4qs3ft4c
@user-vz4qs3ft4c 8 aylar önce
Приготовил по Вашему рецепту! Гости в восторге
@user-bv9kq8qz1b
@user-bv9kq8qz1b 28 gün önce
Блин, вспоминаю гребешки с кускусом по вашему рецепту, это нечто
@tatiananesterova4756
@tatiananesterova4756 8 saatler önce
Василий не обращайте внимания на негатив. Большое спасибо что все подробно нам обьясняете и показываете. ❤
@user-ji9gh1ju2g
@user-ji9gh1ju2g 7 aylar önce
очень люблю Ваш канал. Рецепты все отличные!! Простые и понятные и что ни приготовишь очень вкусно!!!
@JaNeChudo
@JaNeChudo Yıl önce
Василий. не слушайте поглотителей месива, прививайте интерес к ресторанным блюдам. очень интересно) и очень вкусно)
@Joy-xk5be
@Joy-xk5be 4 aylar önce
Каждая фраза шедевр. "Зачем потом вытирать, если можно сразу не ляпать!' "Это просто месиво. Поэтому люди любят месиво и готовят его дома"😅😂😂😂😂😂😂
@user-vi8pz8li7w
@user-vi8pz8li7w 9 aylar önce
Василий!!!Обожаю ваши видео!!!Рецепты все Суперррр!!!❤️❤️❤️❤️❤️
@dronpaganka6815
@dronpaganka6815 Yıl önce
Василий побольше заморочек , нам не страшно.Очень приятно смотреть.Спасибо
@user-do2xl2qv9u
@user-do2xl2qv9u Yıl önce
Спасибо за ресторанный рецепт! Зря считаете что плохо смотрим) бОльше ждём именно этого
@user-hx4iq7gd8j
@user-hx4iq7gd8j Yıl önce
Проблема в том, что большая часть аудитории это любители по проще из 2-4 ингредиентов за 15 мин максимум готовки , любители жужала. Они то это не оценят и не будут смотреть такие видео. Нынче когда монетизации на ютубе в россии нету то и мотивации гнаться за просмотрами нету, по этому Василий может себе позволить больше ресторанного как раньше
@leonidstepanov4039
@leonidstepanov4039 4 aylar önce
Благодарю Вас за этот большой труд,за Ваше мастерство и за то,что вы делитесь с нами!
@sergeyrebrin4015
@sergeyrebrin4015 7 aylar önce
Шикарный повар ))) вроде обычные рецепты , но как то все получается по-другому. Лайк однозначно. Ждем больше видео 🤘
@user-zf9ww4vw6l
@user-zf9ww4vw6l Yıl önce
Василий Емельяненко Огромное спасибо очень здорово объясняйте всё мятно и чётно А ещё бы если вы сделаете макароны с грибами это так вкусно спасибо вам...
@TheChelyaba
@TheChelyaba 8 aylar önce
Василий, смотрю все твои ролики с удовольствием иногда даже перед сном вместо сериала)) Многое пробывал готовить из просмотренного, рецепты рабочие, твой канал такая палочка-выручалочка. Люблю замороченные рецепты. Спасибо! Здоровья и процветания Василий!
@sherliii1
@sherliii1 Yıl önce
ой, как хорошо приобщиться к ресторанным рецептам. Спасибо, Василий!
@MMar0804
@MMar0804 Yıl önce
Уважуха Вася!👍✌️👋💪✊️85% моё, то что вы готовите!! И пусть не смотрят, им же хуже. А нам НАДО!🤗
@GoshaJustice
@GoshaJustice Yıl önce
Как же слюнки текут, надо пробовать сготовить! 👍
@__Chief__
@__Chief__ Yıl önce
А ещё,к слову,такое мясо полезнее,чем разваренное в тушёнку,как любят многие)Большинство аминокислот сохраняются и структура остаётся упругой,форменной. Очень часто слышу,что вы за такое мясо и вас в этом поддерживаю)
@jazzlaboratory1986
@jazzlaboratory1986 Yıl önce
Всегда смотрим с удовольствием! Даже если какое-либо не готовлю блюдо, узнаю фишки! Спасибо!
@user-xb1jr8fc4i
@user-xb1jr8fc4i Yıl önce
Василий! Вы человек искусства !
@SergeiMastr
@SergeiMastr Yıl önce
Здравствуйте, Василий. Вот быстренько просмотрел все ваши видеоролики и обнаружил, что у вас пока отсутствует рецепт рулетиков из баклажанов. Большая просьба, пожалуйста покажите, как вы их готовите. Заранее спасибо и буду вам очень признателен.
@user-vh7lm1zw4b
@user-vh7lm1zw4b 10 aylar önce
Всем доброй ночи! Хотел бы рассказать о своем опыте в приготовлении по данному рецепту. На все про все у меня ушло 3:00 часа ( вместе с уборкой ). По стечению обстоятельств, я был вынужден немного отступить от рецепта. Я не нашел «рыбных чипсов» , но заменил их тайским рыбным соусом. Итог: Соус-просто восторг! Мясо-вкус,текстура на 5+. Василий, благодарю вас!!! 🤝
@user-jm5uf4rp4y
@user-jm5uf4rp4y 10 aylar önce
Василий, ну слов нет, шикарно!!! Вы, как всегда - супер!!! Благодарю!!!
@gerkonv
@gerkonv Yıl önce
Спасибо! Очень интересно приготовление ресторанных блюд в домашней обстановке.
@selenko222
@selenko222 Yıl önce
Спасибо, Шеф! Гастрономический восторг! 💟
@stileghg1965
@stileghg1965 11 aylar önce
Спасибо за реально годный рецепт .Когда мясо с голени говядины так готовить лучше всего .
@27__10
@27__10 Yıl önce
Супер. Побольше таких ресторанных рецептов !
@user-qz5fo4yj4b
@user-qz5fo4yj4b Yıl önce
Требую больше деликатных способов приготовления и эксклюзивных рецептов!
@AutismAttack
@AutismAttack Yıl önce
Больше ресторанных блюд. Спасибо большое!
@AHHA_E.
@AHHA_E. Yıl önce
ВАСИЛИЙ, всегда спасибо Вам за ресторанные блюда и Ваши хитрости. Мне кажется Ваши настоящие подписчики, никогда не скажут, что им не нужны такие рецепты. И действительно "месиво" дома каждый способен намешать дома сам на свой вкус. Я люблю Ваши любые рецепты, Но ресторанным отдельный лайк, даже если это не просто.
@user-qn2qm5wi6p
@user-qn2qm5wi6p Yıl önce
Василий!!! Браво!!! Спасибо за мастеркласс!!!
@valeria_cut4519
@valeria_cut4519 Yıl önce
Мне нравится смотреть на ресторанные блюда, понимаешь, что ШЕФ это крутая профессия
@valentinavalentina5005
@valentinavalentina5005 8 aylar önce
Спасибо за вкусную и полезную пищу! Вы все правильно делаете и готовите!( Все натуральное и полезное)!Процветания вашему каналу Василий! Успехов!
@user-ld7wg6oc3l
@user-ld7wg6oc3l Yıl önce
Как это прекрасно, спасибо большое🙏🏻 очень хочется освоить для дома интересную по вкусу еду для домочадцев 🥰
@vdpolunina8328
@vdpolunina8328 Yıl önce
Приготовила сегодня говядину в квасе по вашему рецепту.ОЧень вкусно .СПасибо огромное за рецепт.Не добавляла соевый соус и чипсы.
@jhuravelnatalia4322
@jhuravelnatalia4322 Yıl önce
Шикарная история! Спасибо, Шеф! ❤
@user-re7rh7rf8s
@user-re7rh7rf8s Yıl önce
Василий! Больше года с Вами и всякий раз получаю удовольствие от просмотра роликов. Вы прекрасно готовите и прекрасно рассказываете. А кушаете так вкусно, что слюни текут! Желаю успехов на поприще, процветания бизнеса!
@larissakrouz935
@larissakrouz935 2 aylar önce
Большое спасибо за рпсторанное блюдо с разьяснениями и ценными рекомендациями. Отдельное спасибо за "месиво" и культуру приготовления и подачи!!! Симфония прям вкуса🎉
@user-uc1mp7mp2j
@user-uc1mp7mp2j Yıl önce
Хорошо что у нас есть такие Повара в России, спасибо тебе за то, что ты есть у нас!
@Kaja1103
@Kaja1103 10 aylar önce
Василий, у нас в Германии есть Zuckerkulör для придания соусам темного цвета. Он совершенно безвкусный, не сладкий, не горький, никакой. Но даёт темный цвет. Не знаю, есть ли это в России. Когда все в мире успокоится, с удовольствием пришлю Вам.
@user-vo8mi6et3b
@user-vo8mi6et3b 10 aylar önce
Василий давай еще сложные,очень вкусные ресторанные рецепты по сути не так уж и сложно ) будем продвигать гастрономическую кухню в массы ) щас учусь у вивьена (был на вашем канале) все ресторанное и очень супер вкусное. хочется и от вас ресторанное.
@vladimirkurolesov5939
@vladimirkurolesov5939 Yıl önce
Давай больше ресторанных приготовлений и подач (сервировки) !
@wertyuiop1473
@wertyuiop1473 8 aylar önce
Смотрю Вас просто для настроения, спасибо, уважаемый. Это надо уметь так рассказать и показать, как Вы!
@Amin21forever
@Amin21forever Yıl önce
Василий отличный рецепт 👍🏻 завтра будем готовить всей семьей 😃
@Polkovnik
@Polkovnik Yıl önce
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
@user-mu9uu3ts2q
@user-mu9uu3ts2q Yıl önce
Василий, Вы конечно всё знаете, но всё равно хочу выразить Вам восхищение! Вы великолепен!
@rusfear
@rusfear Yıl önce
22:30 - простыми словами: "Красиво делай - красиво будет, а фигня всегда сама собой получается". Одобрямс, Василий. 👍
@jozefsubocz9758
@jozefsubocz9758 9 aylar önce
No i narobiłeś mi smaku na noc. Ale do lodówki nie pobiegnę. Masz talent! Pozdrawiam.
@promtoursus1079
@promtoursus1079 Yıl önce
Дааа уж) вот это уровень! Я сегодня увидел столько новых штук, которых не видел ни разу в жизни, что даже не верится) Это уже за гранью фантастики конечно) Спасибо Василий! Очень интересное видео
@user-le8rd9me6q
@user-le8rd9me6q Yıl önce
Уже попробовала и это невероятно вкусно! Спасибо Вам большое! С Вами готовка превращается в творчество, а не скучные будни!
@user-ni4wu1wr5g
@user-ni4wu1wr5g Yıl önce
Это супер рецепты,слюной истекает пока досмотр иш!!!Спасибо вам огромное
@Vyoutub
@Vyoutub 10 aylar önce
Василий молодец, давно наблюдаю за его принципами приготовления и понимания 👍
@user-pq6qt5uj9f
@user-pq6qt5uj9f Yıl önce
Тысяча чертей ! Это должно быть очень вкусно ! Спасибо! В выходные приготовлю для своих .
@Petit_Degeuner_Sur_la_Table
@Petit_Degeuner_Sur_la_Table Yıl önce
Необычное блюдо. Будет вкусно 😋
@Dobrininikitit...77777
@Dobrininikitit...77777 8 aylar önce
Спасибо с удовольствием вспомнил вкус говядины с прожилками Я представляю как это вкусно. Да говядину не просто готовить. Ещё очень важно чтобы мясо было хорошим
@user-xh2ie4iy4b
@user-xh2ie4iy4b Yıl önce
Оч круто! Прямо чувствую, как это нежно и сочно. Обязательно приготовлю ! А насчёт заморочек - почему бы и нет? Это же будет вкууууууусно! )))
@nikolaik4314
@nikolaik4314 Yıl önce
Уже захотелось приготовить... 🙂
@user-tk9de6ij9u
@user-tk9de6ij9u Yıl önce
Спасибо огромное что вы показываете мастерство кулинарии.
@galareed6017
@galareed6017 Yıl önce
Василий, спасибо большое за классный рецепт. Обязательно накормлю гостей
@user-lv4qc3wo6d
@user-lv4qc3wo6d Yıl önce
Вась смотрю тебя постоянно , очень нравится ! Спасибо за рецепт рульки! Пару раз приготовил , теперь друзья зовут меня ,чтобы я им приготовил. Все ждут рульку , им даже шашлык не нужен.
@valeryvdovin2972
@valeryvdovin2972 8 aylar önce
Смотреть - обалдеть, но, боюсь для готовки не хватит выдержки. Сожру до финального украшения😂
@user-jr8qq6ef8k
@user-jr8qq6ef8k 8 aylar önce
Очень доходчиво и понятно объясняете, спасибо за рецепты, посмотрел как будто поел, не пропадайте, делитесь новыми рецептами, как относитесь к деятельности вашего коллеги Ивлева?
@nikitaerick9997
@nikitaerick9997 Yıl önce
Спасибо Василий. Сам работаю поваром, однако все равно с удовольствием смотрю ваши ролики и нахожу для себя много новых интересных фишек для готовки😏
Буженина. Как вкуснее готовить. Рецепт 19 века против 21 века
25:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
görünümler 680 B
Космическая Селедка под шубой. Салат рожденный для Нового года
20:31
FIFA GERGİNLİĞİ
00:33
Cihan Albayrak
görünümler 320 B
Minik kaleci Elyesa videosu yayında #shorts
00:21
Сливочные Пожарские котлеты по-Киевски.  #ДомаВместе
30:59
Шеф-повар Василий Емельяненко
görünümler 1,1 Mn
Тушенка из Голяшки. Коллаген. Байки повара. Русская печь.
29:05
Шеф-повар Василий Емельяненко
görünümler 1,3 Mn
🎄 Traditional Slavic New Year's Day menu of 9 dishes Slavic dishes for New Year's Eve #LudaEasyCook
32:36
Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместе
23:14
Шеф-повар Василий Емельяненко
görünümler 3,2 Mn
Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно
13:53
Шеф-повар Василий Емельяненко
görünümler 775 B