Классический бисквит без разрыхлителя по Советской рецептуре! Как приготовить бисквитное тесто!

  görünümler 955,831

Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов

2 yıl önce

Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева.
В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки.
Для вашего удобства, в описании под видео укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц. Если планируете приготовить шоколадный бисквит, вместо крахмала возьмите такое же количество какао-порошка.
Теплый бисквит при разрезании сильно мнется, поэтому ему необходимо дать выстояться как минимум 4 часа, а лучше от 8 до 12, особенно, если вы планируете его промочить сиропом.
Если хотите, чтобы бисквит был посуше, оставьте его при комнатной температуре, просто накрыв салфеткой, а если хотите, чтобы бисквит был нежным и мягким, оберните его в пищевую пленку или положите в пакет и уберите в холодильник. При таком хранении бисквит может находиться в холодильнике до 5 дней, а в морозилке до 2 месяцев, но только после предварительного 10-часового созревания. При комнатной температуре бисквит можно хранить 2-3 дня в контейнере или коробке с закрытой крышкой.
Вызревшие бисквиты легко разрезаются на необходимое количество пластов и представляют собой пористую, пышную, удобную для обработки заготовку, которая является основой для приготовления тортов и пирожных с кремом, фруктами и вареньем. Но и без начинки готовый бисквит, просто присыпанный сахарной пудрой, отлично подходит к чаю или кофе.
Друзья мои, очень надеюсь, что это видео ответит на многие ваши вопросы и вы с легкостью приготовите воздушный, легкий и рыхлый бисквит - такой, каким он и должен быть в идеале. Желаю вам удачной выпечки!

👜 Струна для разрезания бисквита ➫ ali.pub/4szl47

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ТОРТЫ ➫ trshow.info?list...
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ trshow.info?list...
▶️ ТЕСТО ➫ trshow.info?list...
▶️ КЕКСЫ ➫ trshow.info?list...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ trshow.info?list...
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ trshow.info?list...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ trshow.info/goPLu.html...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ trshow.info/on/OJf.html...
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ trshow.info?list...

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ trshow.info/on/OJf.html...
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Бисквит для формы Ø 20 см:
• 4 яйца 210 г (без скорлупы)
• 124 г сахара или сах.пудры
• 100 г муки
• 24 г крахмала
• 1 г ванилина
❗️ Выход бисквита: 390 - 400 г

✅ ПРОПОРЦИИ ИНГРЕДИЕНТОВ НА 1 ЯЙЦО:
• 1 яйцо 50-60 г (без скорлупы)
• 31 г сахара или сах.пудры
• 25 г муки в/с
• 6 г крахмала
❗️ Выход бисквита: ~ 100 г

ИЛИ:
• 1 яйцо 50-60 г (без скорлупы)
• 31 г сахара или сах.пудры
• 31 г муки в/с
❗️ Выход бисквита: ~ 100 г

✅ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА:
• 1 яйцо 50-60 г (без скорлупы)
• 31 г сахара или сах.пудры
• 25 г муки в/с
• 6 г какао-порошка
❗️ Выход бисквита: ~ 100 г

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TRshow канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 TRshow канал ➫ trshow.info/on/OJf.html...
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarecipes

YORUMLAR: 1 215
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
👜 Струна для разрезания бисквита ➫ ali.pub/4szl47 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ТОРТЫ ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html ▶️ ТЕСТО ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html ▶️ КЕКСЫ ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ trshow.info/on/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ trshow.info/goPLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ trshow.info/on/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов Yıl önce
В конце видео и в описании под видео.
З Ф
З Ф Yıl önce
А где пропорции в граммах?
Татьяна Дьякова
Татьяна Дьякова Yıl önce
Ну просто супер бисквит! Отлично и понятно всё рассказываете!
Дилором Давлатова
Дилором Давлатова Yıl önce
👌👌👌
Sergei Sergeev
Sergei Sergeev Yıl önce
Один из лучших роликов в интернете о приготовлении бисквита. чётко, конкретно, с вариантами. 👍👍👍 Без бесконечных рассказов о свекровях, тёщах, бабушках и мужьях-цыганах. 😆
A J
A J 2 yıl önce
Грамотная,четкая речь- бальзам для слуха,а исполнение и результат-это шедевр
Framewood
Framewood 3 aylar önce
Чета проблема со звуком буквы С
Erika Frasch
Erika Frasch 16 gün önce
Диночка, спасибо огромное. Испекла сегодня - идеально получилось. Если мне что-нибудь надо сделать, я всегда отправляюсь на Ваш канал и ищу, потому как знаю точно, что всё получится, если следовать Вашим советам. Спасибо огромное за Ваш труд, ум и доброжелательность! Вы бесценны!😘
Nina
Nina 2 yıl önce
Дина - суперпрофессионал! Абсолютно исчерпывающая информация, не остаётся никаких вопросов! СПАСИБО! Вдохновения Вам!
Надя Ивко
Надя Ивко 3 aylar önce
Благодарю! Большая умница! Чётко, ясно и понятно.
𝓐𝓭𝓸𝓴𝓪⁶⁶⁷🥀
𝓐𝓭𝓸𝓴𝓪⁶⁶⁷🥀 2 yıl önce
Класна
Галина Ф.
Галина Ф. 7 aylar önce
Ой Диночка, как же Вы все понятно, доходчиво обьясняете. И все такое вкусное и аппетитное из Ваших рук выходит. Я уже живу на кухне, благодаря Вашему каналу. Муж не успевает поедать, что я готовлю. Этим летом, глядя на мое стремление к готовке обновил мне технику. Теперь у меня целых 3 помощника, о которых я только мечтала - планетарный миксер, дегидратор и новая плита с электродуховкой. Жаль дети разлетелись далеко, я бы и их закормила. Спасибо Вам!
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 7 aylar önce
И Вам большое спасибо за добрые слова! Вот, видите, как здорово! Муж ценит Ваши старания и чем может, Вам помогает! Это прекрасно! Это и есть настоящая семья!
Светлана Герберт
Светлана Герберт 2 yıl önce
Доброе утро, Дина! Как раз сегодня хочу печь бисквит для торта пьяная вишня и вышел ваш видеорецепт! Вы рассказываете все тонкости и нюансы, поэтому по вашим рецептам все получается и нет сложностей. Большое спасибо!
Лала Бадалян
Лала Бадалян 2 yıl önce
Видео сделано профессионально с указанием всех пропорции. Спасибо!!!
anatoli zinovenko
anatoli zinovenko Yıl önce
Молодец¡¡!!
Антонова Наталия
Антонова Наталия 2 yıl önce
Спасибо! Как Вы и сказали в видео - ответили на многие вопросы по бисквиту. - Увидела какая консистенция теста должна быть. - Очень понравилось сравнение приготовления, используя 2 разных миксера. - Также очень полезна информация о том, что надо "дать созреть" бисквиту как и сколько хранить в холодильнике. Вообщем получила море удовольствия!
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Берите на заметочку и готовьте на радость!)
Совесть
Совесть Yıl önce
Я готовила по этому рецепту. Мне понравился бисквит, он такой воздушный и нежный. У меня всегда все получается по вашим рецептам =)
Тамара Мельникова
Тамара Мельникова Yıl önce
Пересмотрела массу вариантов выпечки бисквита,остановилась на вашем .Получился с первого раза чудесно . Спасибо за чудесное и понятное видео , всегда готовлю последнее время по вашим рецептам и,ни разу не разочаровалась !!!
Lilia Maeh
Lilia Maeh Yıl önce
Нет слов, чтобы выразить восхищение подачей материала.учтены все малейшие ньюансы.какое счастье,что вы есть.
Еда со Вкусом
Еда со Вкусом 2 yıl önce
Я за 2 месяца карантина, столько хороших рецептов выпечки на вашем канале узнала ))) Спасибо, время прошло не зря )))
Sarah Croy
Sarah Croy Yıl önce
@Наталия Мошняга много рецептов, но сами не лепятся.... Не обижайтесь, это шутка. 😊😊😊❤️❤️❤️🥟🥟🥟🥟🥂🥂🥂
Natalia Eskova
Natalia Eskova 2 yıl önce
Сколько кг +?))))
халиф мержоев
халиф мержоев 2 yıl önce
@Галия Бб рецепт скажите,заранее спасибо.
Наталия Мошняга
Наталия Мошняга 2 yıl önce
@Галия Бб, а рецептик пельменного теста не дадите! А то у меня много разных, но не один не нравится🤗
Галия Бб
Галия Бб 2 yıl önce
Я за время карантина пельмешки леплю один к одному 1кг за 15 мин. Это от замеса раскатки и до результата😄😄😄
Larisa Novikova
Larisa Novikova Yıl önce
Какая умничка! Повезло мужу, детям с такой хозяюшкой - золотые руки!!!! И всё по делу чётко, грамотно, без лишних движений, без ненужной отвлекающей болтавни... Вы, явно профессионал...
Виктория Весна
Виктория Весна 2 yıl önce
Дина, вы, как всегда, показали высочайший класс!!! Ни единого вопроса у меня не возникло! Спасибо огромное!🙏 Обнимаю😊
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
😘🙏💝💝💝
Сима Тотрова
Сима Тотрова Yıl önce
Получила истинное удовольствие от просмотра! Спасибо! Вы Мастер! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Валентинка Щербакова
Валентинка Щербакова 11 aylar önce
Ещё раз убеждаюсь что лучше этого бисквита нет! Спасибо вам огромное за то что делитесь своими работающими рецептами! Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!♥️♥️♥️👍
ANDRᎧMEDA
ANDRᎧMEDA 2 yıl önce
Здравствуйте, Дина! Спасибо Вам огромное за такой прекрасный рецепт и подробное видео. Я очень люблю бисквит, но не умела его печь и всегда покупала его в кондитерской. А увидев Ваш ролик, прекрасно его приготовила и вкус точно, как из моего детства. Помню, в советские времена, покупала после школы пироженки из бисквита с кремом за 22 копейки, такие вкусняшки 👍👍👍😊
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Это же так здорово!) Вы молодец! Теперь сами сможете готовить тортики со вкусом детства!
Елена Драмарецкая
Елена Драмарецкая 2 yıl önce
Здравствуйте Дина! Бисквит беру в копилку, впрочем как и всегда.Пеку 2й день пирожки в духовке по Вашему рецепту с разными начинками.Уже успела поделиться рецептом,т.к все хором одобрили его,а сын просит ещё 👍💞💘
Елена Драмарецкая
Елена Драмарецкая 2 yıl önce
@Коллекция Рецептов Это точно!👍Особенно,когда в доме тебя окружают одни мужчины,а у них аппетит🤔
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Понимаю, вот и приходится нам целыми днями у печки стоять)))
Елена
Елена Yıl önce
Лучший рецепт бисквита, со всеми нюансами приготовления, что я нашла. Торт получился замечательный. Большое спасибо вам и с Новым годом!
ля ля
ля ля Yıl önce
Вы пропитывали коржи?
Любовь Баранова
Любовь Баранова 2 yıl önce
Очень интересный рецепт!.. Давно уже хочу научиться делать грамотный, воздушный бисквит.. Спасибо за рецепт приготовления..вы и поясняете всё подробно..но без лишних фраз... Всех благ вам!..
Тётя Ира
Тётя Ира 7 aylar önce
Огромное вам спасибо! Вы просто ходячая кулинарная энциклопедия, кладезь знаний и полезной информации. Всё изложено простым и доступным для понимания языком. Дай вам Бог здоровья
Оксана Синевубратьа
Оксана Синевубратьа 2 yıl önce
Диночка,спасибо,Вам огромное за отличный рецепт!!!Как,раз давно искала рецепт бисквита,а у Вас все рнцепты,очень хороши!!!Спасибо,Вам 1000раз!!!😍🤗👍
Дина Рамазанова
Дина Рамазанова Yıl önce
Отличное видео! Бисквит-супер! Спасибо за рецепт и его прекрасную подачу! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
Маша Петрова
Маша Петрова Yıl önce
Дина, спасибо большое за рецепт. Я уже давно выпекаю бисквиты, и всегда получалось отлично, а последний месяц что то случилось😢. Сбиваю как обычно, планетарным миксером, консенстенцыя как надо, кладу в духовку - подымается, выпекается, а как вытягиваю все оседает и всередине делается как с водой или как лепешка. Причины не могу встановить. Обидно до слез😭. Может вы сталкивались с этим, со стороны же видней. Помогите найти ошибку.
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов Yıl önce
Если взбиваете с пудрой, то возможно причина в ней- сейчас многие производители стали добавлять в нее крахмал и антислеживающие агенты. Девочки стали жаловаться, что не могут элементарно взбить безе, белки взбиваются шикарно, а стоит добавить пудру, все оседает и стекает жидкостью. Ещё причина неудачи может быть в муке. Попробуйте сменить муку. А кроме этого старайтесь не открывать дверцу духовки в процессе приготовления и все продукты взвешивать на весах, тогда и результат будет идеальным!
Лидия Туманова
Лидия Туманова 2 yıl önce
СПАСИБО Дина за прекрасную подачу рецепта....Вам УДАЧИ и будьте здоровы...
Светлана С.
Светлана С. 2 yıl önce
Дина, я в восхищении. Мне кажется, что после того, как Вы, ну буквально, разложили всё по полочкам, бисквит не может не получиться, было бы желание. Огромное спасибо Вам. Как всегда безупречно.👍❤️🍰🍰🍰
Светлана С.
Светлана С. 2 yıl önce
@Коллекция Рецептов ❤️ Спасибо.
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Светочка, я всем и каждому желаю безупречной и всегда удачной выпечки! 🌹🌹🌹
Ирина Усачева
Ирина Усачева 4 aylar önce
У меня получился настоящий БИСКВИТ!!! В далекой советской молодости я пару раз пыталась его сделать, не вышло. Решила, что это не моё тесто. И вот недавно наткнулась на это видео. Технология изложена идеально: чётко, понятно и воспроизводимо!!! Огромное Вам спасибо.
Пррпп Ропрпввпалоршг
Пррпп Ропрпввпалоршг 5 aylar önce
Дина!Я восхищаюсь как вы подаете материал по любой теме!С удовольствием смотрю,а некоторые и пересматриваю.С уважением к нам,смотрящим ролик,ни лишних слов,ни ,,воды,,Все по делу!А результат восхищает и подвигает в сторону кухни совершить очередной подвиг повторить ваш шедевр!
Катя Харыкина
Катя Харыкина 3 gün önce
Сделала бисквит по вашим расчётам на одно яйцо. Первые раз бисквит получился высокий, не осел. Торт получился высокий и вкусный. Спасибо большое за рецепт.
Галина Рамзаева
Галина Рамзаева 2 yıl önce
Здравствуйте,Дина.Поздравляю Вас с праздником Великой Победы!Хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваши мастер-классы.Вы делитесь с нами своим мастерством,рассказываете все тонкости приготовления.Я столько полезной информации узнала от Вас.Я любитель,люблю заниматься выпечкой и радовать своих детей и внуков. Все,что я делаю во Вашим рецептам получается на ура и нравится моим близким.Спасибо большое !Желаю Вам здоровья и процветания Вашему каналу.С уважением.
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Галочка, БлагоДарю Вас от всей души и поздравляю с Днём Победы! Спасибо большое за все!
Лоскутова Тамара
Лоскутова Тамара 4 aylar önce
Как всегда, шедеврально. Много рецептов выпечки бисквита перепробовала. Но Ваш рецепт оказался идеальным. Низкий поклон вам.
Valentina Uspenska
Valentina Uspenska 7 aylar önce
Спасибо большое. Замечательный рецепт. Все чётко понятно.💐💋👍
Анастасия Вахтина
Анастасия Вахтина 2 yıl önce
Дина , как всегда великолепно и понятно !!! Супер 👏
Лилия Маркова
Лилия Маркова Yıl önce
Ой, спасибо вам большое!!! Долго искала подобный рецепт, что бы и просто и без особых усилий. А вы рассказали, как для чайников ;) Все очень просто и спасибо!
T Test
T Test Yıl önce
❤СПАСИБО❤ ОГРОМНОЕ!!! Как всегда ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ИНТЕРЕСНО, ПОДРОБНО!!! Диночка, смотреть ваши кулинарные видео - одно удовольствие! Вы всегда доброжелательны и гостеприимны на своем канале!!! ❤СПАСИБО❤! Благ вам всяческих и всего доброго!!!
Любовь
Любовь 2 yıl önce
Видео действительно нужное, и полезное! Узнала много важной информации! Спасибо вам огромное!
tatjana Golyseva
tatjana Golyseva Yıl önce
Очень красивый,и видно даже что он мягенький, обязательно попробую спасибо вам большое за рецепт.
galina burdikin
galina burdikin Yıl önce
Очень познавательное видео, а Ваши объяснения просто выше всяких похвал! Без лишних слов-всё четко и ясно! Спасибо. С уважением Галина-Флорида
Lara Yun
Lara Yun Yıl önce
Сегодня первый раз пекла бисквит по вашему рецепту. Это просто фантастика! У меня получилось и я так рада! Спасибо большое 😍
Екатерина Пичко
Екатерина Пичко 7 aylar önce
Огромное огромное спасибо вам!!! Бисквит получился!!! Счастью нет предела, первый раз готовлю. Делала 25 см диаметром на 8 яиц, высота получилась 6,5 см.
Елена Кузнецова
Елена Кузнецова 6 aylar önce
Спасибо за рецепт. Получилось с первого раза, бисквит идеальный - плотный, но влажный и нежный; отлично держит форму - ровный, не остается горба после выпечки, не лопается, высокий, подходит для тяжелых кремов.
Victoria Tutun
Victoria Tutun Yıl önce
Очень правильные и ценные подсказки.👍👍👍 Они нужны не только начинающим хозяйкам, но и всем любителям выпечки. Ясно. Коротко. Доступно. СПАСИБО ❤❤❤🌷🌷🌷
Olga Serevetnaya
Olga Serevetnaya Yıl önce
Дина , спасибо ! Отличный канал ! Готовлю по вашим рецептам . Очень нравится! Спасибо !
Влада Заботина
Влада Заботина Yıl önce
Дина Здравствуйте!! Благодарю Вас за такие Замечательные подсказки и рецепты!!!!!! Если возможно выложите видео шоколадных бисквитов !Заранее Спасибо!!
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов Yıl önce
Как нибудь обязательно выложу, а пока в описании под видео я оставила пропорции и для шоколадного бисквита в том числе!)
Helene Neuwirt
Helene Neuwirt Yıl önce
Большое спасибо за рецепт и точное описание. У меня бисквит получился с первого раза! 🤤
Prolet Aria
Prolet Aria Yıl önce
Отличный рецепт! И видео отлично смонтировано- ничего лишнего, но всё понятно! Спасибо, Дина!)
Надежда Манчук
Надежда Манчук Yıl önce
Как же Вы отлично все объясняете. Спасибо !! Очень рада ,что нашла ваш канал .
PRVIGroup France (Real Estate)
PRVIGroup France (Real Estate) 2 yıl önce
Спасибо агроменное! Часто бисквиты делаю не так тщательно и они какие то невоздушные. Дина, а скажите, пожалуйста, имеет значение при выпекании бисквита с конвенцией или без? я всегда включаю... Спасибо за Ваш труд, за профессионализм!
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Я предпочитаю выпекать без конвекции, просто верхний и нижний нагрев. Не знаю, как у Вас, а у меня вентилятор чересчур сильно гоняет воздух по камере, а для воздушного бисквита это нежелательно. И еще, ели печете с конвекцией, убавьте температуру на 10-15 градусов.
Галина Бур
Галина Бур 2 yıl önce
Всё чётко ,ясно и по делу ,какая Вы профессиональналка ! Огромная благодарность. Ведь не купишь хороший бисквит нигде,пироги сама пеку,теперь и бисквит буду печь для дочери и зятя . Прямо ,как в Советское время.
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Живу - Как Могу !!!
Живу - Как Могу !!! Yıl önce
Отличная подача👍, вот таких учителей нам в школу🙏
Nataly Ivanova
Nataly Ivanova 3 aylar önce
Огромное спасибо! Всё очень профессионально, грамотно, понятно и без "воды")))) Приятно слушать, побежала на кухню!
Jelena Kasjuka
Jelena Kasjuka 10 aylar önce
Добрый день, Дина! Спасибо, бисквит получился идеальный. 🤗
L
L 2 yıl önce
Здравствуйте, Дина, Большое Спасибо за подробный рецепт бисквитов👍👏. Я их просто обожаю😍😁
Катерина Берлинская
Катерина Берлинская Yıl önce
Огромное спасибо за рецепт, бисквит получился идеальным, и очень вкусным👍🌷
Наталья Малинина
Наталья Малинина 2 yıl önce
Дина! Очередной раз огромное спасибо! Ваши ролики-настоящая школа, не только для начинающих хозяек, но и для тех, у кого уже есть определённый опыт в кулинарии. Сегодня впервые узнала, что бисквит можно приготовить заранее, что имеет большое практическое значение. Теперь, например, перед праздниками, когда необходимо приготовить ещё и другие блюда, заранее приготовленный бисквит для торта очень разгрузит хозяйку на кухне. Обязательно буду этим пользоваться.
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Пользуйтесь во благо и готовьте с удовольствием для себя и своих близких!
Captain Yoba
Captain Yoba Yıl önce
Здравствуйте! обычно не пишу комментарии, но тут невозможно пройти мимо, как только увидела, решила приготовить, получился идеальный бисквит, спасибо вам большое!
לודמילה אטינגר
לודמילה אטינגר 2 yıl önce
Здравствуйте уважаемая Дина. Восхищаюсь Вашим профессионализмом. Это мастер класс. Большое спасибо за Ваш труд. Людмила.
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Спасибо, Людочка! Надеюсь, Вам пригодится эта информация!
Готовим с Мариной Черкасовой
Готовим с Мариной Черкасовой 2 yıl önce
Привет,Дина! Обожаю твои масиер классы! Бисквит суперский. Советы твои бесценны👍
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 2 yıl önce
Спасибо, моя хорошая!)
Ирина Николаевна
Ирина Николаевна 2 yıl önce
Обожаю вашу ЗОЛОТУЮ коллекцию рецептов.
Masumlar Apartmanı 71. Bölüm ( FİNAL)
2:38:50
Masumlar Apartmanı
görünümler 952 B
Classic Sponge Cake
7:06
Готовим с Ириной Хлебниковой
görünümler 640 B
THE SECRET OF A lush HUGE sponge cake that does not fall off! With a hand mixer! always succeeds
8:02
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
görünümler 942 B
Biscuit That Never Falls - 100% result!
5:28
Проверенные Рецепты
görünümler 8 Mn