Принципы приготовления капустных салатов

  görünümler 2,017,197

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

7 yıl önce

Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: www.tveda.ru/articles/principy...

YORUMLAR: 2 233
Ирина Нагайна
Ирина Нагайна 4 aylar önce
Дать принципы правильных действий - это лучше, чем дать готовый рецепт. Спасибо! Мира, всех благ! 💞
Galina Dyulberova
Galina Dyulberova 2 yıl önce
Так приятно смотреть ваши салаты, что хочешь-не хочешь, а идешь и себе делаешь.Благодарим Вас.
Валентин Даорников
Валентин Даорников 8 aylar önce
Так рад, что набрел на зону Лазерсона!!! Продолжайте отучать нас от граммов и чувствовать то , что готовишь! Мне это по душе. Стало все получаться. Заинтересовал дочь и зятя. Удачи Вам и крепкого здоровья!!!
Nikolay Topunov
Nikolay Topunov 3 aylar önce
@Irina Ivanovna 3
Irina Ivanovna
Irina Ivanovna 3 aylar önce
@Мария Новикова чё хотела?
Мария Новикова
Мария Новикова 3 aylar önce
@Irina Ivanovna nkq
Irina Ivanovna
Irina Ivanovna 3 aylar önce
О,я тоже не люблю эти граммы, практически всё делаю ,,на глаз", особенно,, люблю",когда пишут:,,возьмите 75 г,чего -либо",хочется сказать,а если я возьму 80, или 90 ,или70🤦, что-то изменится?
Александр Степанов
Александр Степанов 2 yıl önce
Илья! Спасибо вам за то, что учите нас готовить из простых доступных продуктов. Здоровья вам и удачи в творчестве.
Людмила Кулакова
Людмила Кулакова 2 yıl önce
Уважаемый мастер своего дела !!!Просто большое чисто сердечное Вам спасибо за все советы за секретки ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!!!Приятно смотреть и слушать Ваше кулинарное искусство!!!🙏
Вячеслав Гуцу
Вячеслав Гуцу 3 aylar önce
Это самый не победимый !!! И настоящий !!! Всех благ !!!
Ольга Иллющенко
Ольга Иллющенко 3 aylar önce
Оля привет
Татьяна Ветланд
Татьяна Ветланд 3 aylar önce
Эх для з
Татьяна Ветланд
Татьяна Ветланд 3 aylar önce
К
Наталья Борисовна
Наталья Борисовна 4 aylar önce
Спасибо за полезные и интересные рецепты.
Irina Korol
Irina Korol 2 yıl önce
Благодарю за подробный разбор салатиков! От борща вашего в восхищение, пойду теперь салатик нашинкую правильно. Вы профи и оочень харизматичный.
Natalia Chernova
Natalia Chernova 2 yıl önce
Здоровья Вам! Почаще делитесь своими секретиками кулиинарными.😋
Татьяна Попова
Татьяна Попова Yıl önce
Благодарю, Илья за чувство юмора, за Ваш огромный опыт в кулинарии! Успехов, удачи Вам во всем!!!
Людмила Л
Людмила Л 4 aylar önce
@Любовь Лебедева капуста-ценнейший адаптоген и поставщик лактобактерий! Потому даже летнюю ломкую капусту, слегка ферментировать(применать), не использовать сахар, уксус, майонез. Чтобы не вредить адаптогенным свойствам капусты, лучше соединять с местными пищевыми травами, овощами и ягодами, как сезонными, так и сушеными или замороженными не в сезон. Вне сезона предпочтительно истользовать именно квашеную капусту с заквашенними в ней овощами. В нашей природно-климатической зоне зимний вариант именно квашеные вместе с шинкованной квашеной капустой куски качана капусты, отдельные крепкие листы капусты, семена укропа, овощи(огурцы, помидоры), и ягоды Зимние салаты - из свежего особой ценности не имеют, так как прежде всего это чуждая природная зона и пальмы возле нас не растут. Это попросту обманки. Выгода от этой вкуснота-красоты нулевая, а вред замалчивается. Фруктовые добавки
Любовь Нетрогай
Любовь Нетрогай 4 aylar önce
А ещё в капусту с морковкой, добавляю зелёный огурчик или помидорку,в зависимости от что есть в наличии.С маслицем нормально,хотя на любителя можно майонез.
Лидия Васильева
Лидия Васильева 4 aylar önce
Задрал тереть морковку, а просто сказать с чем сделать капусту- слабо? за 2 минуты
Любовь Лебедева
Любовь Лебедева 4 aylar önce
Не очень люблю капусту, но после Вашего показа еле сдержалась, чтобы тут же не броситься к холодильнику и не повторить Ваш эксперимент.Спасибо за недостающие знания о приготовлении капусты.Уже слюнки текут.
Валентина Шурина
Валентина Шурина 6 aylar önce
Спасибо. Все салаты замечательные, полезные и в приготавлении просты. Но все они хороши. Будем готовить. Илюша здоровья Вам и благоподуия. Вы великий фантазер- это хорошо и ещё юморист, что очень приятно.
сергей петров
сергей петров Yıl önce
Лазерсон просто красавчик! Такую простоту а как преподносит!Кулинар артист! Одно удовольствие смотреть!Спасибо!
Светлана Куликова
Светлана Куликова 9 aylar önce
Великий Лазерсон!
Юлия Романенко
Юлия Романенко Yıl önce
Обажаю все рецепты автора,
Нарси О
Нарси О 2 yıl önce
Спасибо за показанные способы шинковки, делала это раньше без системы. Но капусту в салат всегда жмыхаю, особенно если капуста не молодая. А так ее и не прожуешь. А ещё у нас в садике в такой салат добавляли аскорбинку, очень вкусно.
Евгения Конова
Евгения Конова 3 aylar önce
Я,тоже чуток перетераю капусту .совсем немного..а так она сухая. Если качан твердый то капуста сухая. И твердая. А,вот свежая сочная с,огорода ее и не надо перетирать она сочная
Irina Bahor
Irina Bahor 3 aylar önce
А проще, быстрее и качественнее шинковать на обычной тёрке, где ножи углом. И пожмякать, это обязательно!
Баба Таня
Баба Таня 7 aylar önce
Я все салаты заправляю майонезом, ничего плохого в этом не вижу, а вы, просто, молодец!!!!
Olena Buena
Olena Buena 2 yıl önce
Спасибо за рецептики. По поводу майонеза, можно приготовить самому из натуральных продуктов. А вот последний салатик, я бы украсила капусточку вокруг как венок бурячком. И красиво и капусточку не закрасит😘
Светлана Золотарева
Светлана Золотарева 2 yıl önce
Думала,что умею готовить,но посмотрев ваш канал решила пойти другим путем-перевнуть свои принципы и попользоваться вашими,Благодарю!!!Осталась довольна!!!
Созерцатель Перфекционист
Созерцатель Перфекционист 2 yıl önce
Замечательный кулинар, артист своего дела. Обожаю наблюдать за его слаженными действиями. После просмотра роликов, мне не составляет труда повторить и приготовить всё, что предлагает этот прекрасный солнечный человек.
Любовь Петровна Савина
Любовь Петровна Савина 4 aylar önce
Ложкой и вилкой перемешивать Спасибо или в перчатках если не для себя!А я Вас очень уважаю с Вами не скушно и вкусно Бл агодарю.
Larissa Reinke
Larissa Reinke 2 yıl önce
Спасибо тебе, Илья, за твою мудрость и талант приготовления 3 - х салатов из полезной белокочанной капусты!!! Лайк и подписка! 👍🏻👍🏻👍🏻😊
janina gu
janina gu 4 aylar önce
@Mila Russo 😁☹️
Mila Russo
Mila Russo 4 aylar önce
Просто не хочется быть с животом, как Вы( поэтому многие, почти все против такого количества МАЙОНЕЗА)
Анна Силантьева
Анна Силантьева 4 yıl önce
Капуста, морковь, яблоко, лук, сахар-соль-уксус-рась.масло -- мой ижевский салат...)))))))))) Это когда я в Ижевске в общаге квасила капусту, никогда не могла удержаться от того, чтобы ещё свеженькую капустку не сожрать с яблочком...)))))
Валентина Мальцева
Валентина Мальцева 2 yıl önce
Спасибо вам большое. Посмотрела и решила, что и у меня есть принципы- ни при каких условиях не делать покупки в социальных сетях , формах, блогах. Благодарю вас за обучение от всей души., берегите себя и свою семью, будьте здоровы живите долго и счастливо
Светлана Лана
Светлана Лана 2 yıl önce
Когда мне не очень хорошо, меня спасает Лазерсон. Чудесен до одури!!!!!
irina aidinian
irina aidinian 29 gün önce
Я с вами согласна .
Ольга Лежебокова
Ольга Лежебокова 2 aylar önce
О, да! Прост, понятен и обаятелен!
Наталья Увачева
Наталья Увачева 11 aylar önce
@Юлия Романенко и 🙋👍мне💓💓💓 тоже Нравится💓💓💓 этот молодой человек🚶.
Юлия Романенко
Юлия Романенко Yıl önce
Очень обаятельный человек, мастер, класс, обажаю я его, обажаю,
G&N
G&N Yıl önce
А я обожаю Сатью, похожая подача, но об отношениях
Лариса Заграничная
Лариса Заграничная 2 yıl önce
Умничка Вы, Лазерсон! Обожаю Ваши видосы! Простые, всем доступные! Каждый может пригодить!
Ольга Овчаренко
Ольга Овчаренко 5 aylar önce
Спасибо вам большое Илья за отличные рецепты ! Вы шикарный повар ! У Вас все вкусно !!!
Елена Секержицкая
Елена Секержицкая 8 aylar önce
Спасибо! Очень интересно и полезно! А ещё я люблю салат из капусты и гранатовых зёрен. Без морковки. И с маслицем душистым..
Елета Филатова
Елета Филатова 2 yıl önce
Когда капустный салат запрвляешь майонезом, очень вкусно добавить кислосладкое, зеленое яблоко.
ilyas kanipov
ilyas kanipov 2 yıl önce
Я получаю эстетический кайф когда смотрю Лазерсона, все чётко, понятно, по доброму!
Татьяна Олефир
Татьяна Олефир 3 aylar önce
@Дмитрий Русский эээ эх х
Татьяна Олефир
Татьяна Олефир 3 aylar önce
Эээ
Татьяна Олефир
Татьяна Олефир 3 aylar önce
Зж что
Татьяна Олефир
Татьяна Олефир 3 aylar önce
ЗАЗ ззз
Larissa Dyan
Larissa Dyan 3 aylar önce
Спасибо, интересные рецепты! Если говорить о заправке Coleslaw салата , хочу внести корректировку: Для заправки смешиваем 50/50 майонеза и сметаны, добавляем столовую ложку уксуса(я люблю яблочный) и особая деталь - добавляем сухие семена сельдерея. Вот с такой заправкой капустный салат превращается в Coleslaw…
Елена Юрьевна
Елена Юрьевна 3 yıl önce
В капусту с майонезом можно добавить чеснок Вкусно тоже)
Ruby US
Ruby US Yıl önce
@Елена Карякина , Спасибо, газов и так много.
Елена Карякина
Елена Карякина 2 yıl önce
Чеснок не даёт капусте усваивается и образуются в кишечнике газы.
Ирина Лисовая
Ирина Лисовая 11 aylar önce
Я бы все ела с майонезом,но толстею!Обожаю прекрасного повара и человека!
Елена Касьянова
Елена Касьянова 2 yıl önce
Пользуюсь вторым способом нарезки салата,он мне больше нравится.С майонезом делаю,но редко,больше нравится с растительным маслом..Спасибо за интересные советы.
Элен
Элен 2 yıl önce
Как приятно слушать умного профессионала обладающего юмором.
Lucifer Adoff
Lucifer Adoff 2 yıl önce
Самая любимая линейка видео этого шеф-повара! Вообще считаю, что для того, чтобы правильно сделать какую-либо работу, необходимо знать принципы. Спасибо!!!!!!
Olga Baburkina
Olga Baburkina 2 yıl önce
Спасибо большое за ваши советы!А салатик с майонезом в нашей семье оооооочень любят👍👍👍
Нина Павлюк
Нина Павлюк Yıl önce
Век живи - век учись. Благодарю шефа ! Прекрасные советы!
Andy Bro
Andy Bro 2 yıl önce
Тоже порой готовлю капустный салат с майонезом, это очень вкусно. Не знаю чего ругаются на майонез, мы ж его не поддаём термообработке:) Спасибо за принципы, узнал для себя новое.
Света Якушева
Света Якушева 2 yıl önce
попробуйте с яблоком черносливом и майонез, просто супер, так готовила моя бабушка!!!!
Ольга побольше бы овощных блюд Румянцева
Ольга побольше бы овощных блюд Румянцева 3 aylar önce
Никогда токое сочетание не пробовала, наверное вкусно👍
Елена
Елена 4 aylar önce
Большое спасибо, вам Илья! Всегда хотела научиться делать вкусный салат из капусты.
Tanya Geller
Tanya Geller 2 yıl önce
Очень хорошие диетические салаты с фруктами, но без майонеза. Можно весь день на них просидеть и не быть голодным. Отлично.
Валентина Андреева
Валентина Андреева 3 aylar önce
Вы прекрасно обьясняете обычные рецепты: просто и доходчиво , К сожелению, так не делала, теперь знаю. Очень благодарна💋
german 7777
german 7777 Yıl önce
Такие все грамотные,человек старается вас научить готовить а вы как волки лаете,спасибо скажите что есть такие повора как Лазерсон который старается для вас,у любого на экране будут ошибки,но надо уважать труд каждого человека,тогда у вас будет все хорошо
Lidiya Ermolova
Lidiya Ermolova 3 aylar önce
Всю жизнь ждала ! Спсибо большое, Илья ! Вы уже, как наркотик ! Без вас - НИКУДА !
Станислав Легкобыт
Станислав Легкобыт Yıl önce
Спасибо Илье Лазерсону за толковые и полезные уроки путешествия по еде!
Rema Rema
Rema Rema 2 yıl önce
Первый раз в своей кулинарной практике не перетерла морковь с капустой и это здорово'салат получился очень вкусным...спасибо за прекрасный кулинарный урок!
Юлия Танкова
Юлия Танкова 3 aylar önce
Майонез можно и домашний использовать, так что нет тут драмы никакой) а вообще, большое спасибо, очень хорошая подбородка вариантов салатов с капустой!!!
Светлана Банашинская
Светлана Банашинская 2 yıl önce
Вы уникальнейший шеф- повар!!! Моё знакомство с вами началось с Лукового супа...и я "подсела" на ваш канал!!! Ваши салаты Прекрасны,просто Песня! Начинаю салаты готовить с сегодняшнего дня!!!Ваш подход в приготовлении еды учит нас Любить то, что мы делаем!!! Благодарю Вас,дорогой шеф- повар,Повар с Большой буквы,за ваш труд!!!!
Надежда Бобкова
Надежда Бобкова 4 aylar önce
Супер! Я из ваших обьяснений поняла, что еще не все тонкости приготовления котлет знаю....😍👍👍👍
Оксана Тимофеева
Оксана Тимофеева 8 aylar önce
Моя семья любит ещё салат с капустой, морковью, немного копчёной колбаски и кукурузы маринованной и конечно майонез с лимонным соком.
Лалкины Вкусняшки
Лалкины Вкусняшки 2 yıl önce
Я кулинарный блогер, и я не боюсь майонеза, не боюсь сливочного масла и сахара ))) Можно и нужно есть всё, просто в меру и не часто )))
Julia Koroljova
Julia Koroljova 3 aylar önce
Я больше боюсь столового уксуса и рафинированного масла)
Мила
Мила 3 aylar önce
Майонез домашний масло и яйцо ,что в нем вредного?
Нина Павлюк
Нина Павлюк Yıl önce
@Andrei Smit , капуста+ морковь+яблоко с заправочкой по вкусу =здоровье+ хорошее настроение и блеск в глазах!Готовить еду -- приятное хобби.
Andrei Smit
Andrei Smit Yıl önce
Пиятно слышать . А что капусту любишь видно . Так держать !!!
Нина Павлюк
Нина Павлюк Yıl önce
Есть нужно часто и немного.🤗
Галина Галактика
Галина Галактика 3 yıl önce
Илья, спасибо Вам большое за чудесные принципы приготовления блюд ! Вы самый лучший учитель, кулинар и юморист ! Поэтому еда,приготовленая по вашим рецептам полезная,вкусная и красивая ! Дальнейших творческих Вам открытий и вдохновения ! Здоровья и радости !
Алена Азовцева
Алена Азовцева 2 yıl önce
Мне очень понравилось! Но все-таки всё зависит от сорта капусты 🤗
Zinaida Vernovsky
Zinaida Vernovsky 2 yıl önce
Большое спасибо за Ваши "принципы".Век живи,век учись.Очень приятно Вас слушать и смотреть.Удачи!
Irina Anatolievna
Irina Anatolievna 2 yıl önce
Благодарю вас Илья, ваше приготовление мне понравилось с первой минуты. Вы профессионал, буду смотреть ваши видео и учиться, и радовать своих близких.
Татьяна Кузнецова
Татьяна Кузнецова 3 aylar önce
СПАСИБО 🙏💕 за принципы салатов из капусты и особое спасибо за майонез !!!
Anna Maama
Anna Maama 2 yıl önce
Спасибо, мастер. Мои любимые салаты. Узнала новые фишки!
John_krav2010
John_krav2010 4 aylar önce
Обязательно воспользуюсь вашим вариантом сочетания продуктов! Я тоже люблю «на глаз» готовить. Порой спрашивают рецепт, а я говорю перечень продуктов ))
Galina Gelfer
Galina Gelfer 2 yıl önce
Масса удовольствий! Красота! Спасибо !♥️♥️♥️
Lena Krivoi
Lena Krivoi Yıl önce
Красную рыбу готовить в фольге
Насиба Мирахмедова
Насиба Мирахмедова Yıl önce
Спасибо за простые и суперские рецепты салатов с капустой, браво!!!!!!
Lida Kotikova
Lida Kotikova Yıl önce
Капустные салаты очень интересные, сразу одновременно несколько видов , а нам это и надо!
Lena Gorbachev
Lena Gorbachev 11 aylar önce
Как всегда миллион лайков. Уже попробовала и с майонезом - превосходно!!!!!
Liudmila Rykova
Liudmila Rykova 2 aylar önce
Как хорошо ,что я попала на этот канал! Заряд бодрости, энергии, хорошего настроения тут как тут! Спасибо повару Лазерсону 👍
Xenia Zwald
Xenia Zwald Yıl önce
Отличные вкусные салаты! Не буду больше убивать капусту, обещаю!
Заира Гаджиомарова
Заира Гаджиомарова 2 yıl önce
Спасибо за новые идеи разноообразить капусту, тем более, что у нас капустные поля гектарами, буду знать как приготовить, чтобы не надоедала))) а вот по-поводу майонеза, лично моё мнение, изредка, в в небольшом количестве, ничего страшного... но вот сахар!! тут уже категорична, думаю, не стоит приучать себя к этому не полезному, даже не скажешь, хочется подчеркнуть, что именно вредному продукту, и добавлять его и в те блюда, в которых уже содержится природный сахар, например, яблоко, ананас, апельсин, и даже и сама капуста, морковь и свекла.
Павел Апарин
Павел Апарин 2 yıl önce
Майонез, это универсальная заправка, или маринад. Без него ни как. Сам его использую во многих блюдах. Лайк!!!!!!!
Irina Ivanovna
Irina Ivanovna 3 aylar önce
В салат,где майонез, можно положить изюм и яблочко 💝, думаю,что капуста любит ещё свежий огурчик 🤗
Галина Бердникова
Галина Бердникова 4 aylar önce
Какая интересная подача материала! Я побывала на лекции в ВУЗе у любимого препода. Спасибо.
Nanami May
Nanami May 5 yıl önce
Спасибо Вам, Илья! Ваши рецепты всегда потрясающе удаются и удивительно вкусны!
Василий Максименко
Василий Максименко Aylar önce
Спасибо вам что вы есть . Ваши блюдо я пытаюсь в точности повторить и очень вкусно. Здоровья вам и вашим близким . Спасибо за подробное объяснение как правильно готовить . Очень вкусно. Мои пятеро детишек, мальчиков очень хорошо кушают то, что приготовлю по вашим принципам . Ваш контент очень полезен и несоизмеримо ценен .
vera cupcea
vera cupcea 4 aylar önce
Спасибо за рецепты! Очень-очень интересно! Здоровья и процветания! Творческих успехов и вдохновения! В детстве мама готовила капустный салат с добавлением вареного яйца.
Olga Bashkova
Olga Bashkova 2 yıl önce
Крутой повар! Я его обожаю ! А капусту ещё больше ! А как он ее готовит!!!!! 👈👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Ирина Середенко
Ирина Середенко 4 aylar önce
Первый-мой любимый салат из детства капуста и морковь, до сих пор делаю так же, спасибо за вкусные салатики
Наталья Тарасова
Наталья Тарасова 4 aylar önce
Очень все вкусно и красиво, подавилась слюной, салатики супер, спасибо за ролик.
Ирина Кирикова
Ирина Кирикова 2 yıl önce
Умею и люблю готовить! Но, случайно попав на канал, ... обалдела! с улыбкой, задором и очень вкусно рассказано о знакомой всем капусте! Спасибо!
Светлана Светик
Светлана Светик 2 yıl önce
Оооо!!! Это чудо я узнала, сочетание с апельсином и ананасом!!!! Благодарю!!!!
Татьяна Чиварди
Татьяна Чиварди Yıl önce
Спасибо, шеф! Всегда есть чему поучиться. Удивляете , мастер кухни!
Наталия Зинченко
Наталия Зинченко 5 aylar önce
Спасибо настоящий повар за такое разнообразие рецептов с капустой.
Галина Онищенко
Галина Онищенко 2 yıl önce
Спасибо, Илья, все чётко, понятно, с хорошим юмором!
Ольга Тетерина
Ольга Тетерина 8 aylar önce
Все очень просто и очень вкусно! Спасибо вам большое!
Наталья Андропова
Наталья Андропова 4 aylar önce
Спасибо за ваши уроки! Очень познавательно!
Надежда Янович
Надежда Янович 2 aylar önce
Блин! Даже слюна пошла! Капуста с апельсином!!! По-моему я хочу капусту... Салат из капусты Капусту тушёную И борща 🤓 Спасибо!
Julia Reite
Julia Reite 8 aylar önce
Огромное спасибо за Ваши принципы приготовления картошки, в частности пюре- на 100% согласна!!! В пюре никаких комочков!!! Жаль, что рестораторы в Москве не все знакомы с основополагающими принципами: в Ресторане в Москве принесли пюре с комочками- гадость!!! Пришлось вызвать шефа, который объяснил, что хозяин так видит- гадость!!! Конечно туда больше не ходим,- жаль! Ресторан не далеко от дома. Вообще хороших мест пообедать с правильными принципами в Москве все меньше. Спасибо за ваш блог, Удачи!!!
Зинаида Шипова
Зинаида Шипова 4 aylar önce
Спасибо Вам Илья! Все понятно , весело и грамотно! Обязательно буду так делать!👍👍👍
Ладри Тим
Ладри Тим 7 aylar önce
Да как всегда что то интересное узнаёшь.Огромная благодарность.Красота и вкус в простоте...
Hasanmucci Pratik pasta deneyi #shorts
1:00
Hasanmucci
görünümler 890 B
BİT PAZARINDA İPAD 50 TL!! 5 TANE PC ALDIK!! (HER ŞEY ÇOK UCUZ)
31:26
Принципы приготовления омлета
33:52
Телеканал ЕДА
görünümler 3 Mn
Noluyo Ya Vs Usta | Lahmacun Kapışması  !
30:30
Noluyo Ya ¿
görünümler 1,1 Mn
DOĞUM VLOĞU | Covid testimiz pozitif🥹
25:00
Bir Kola Kaç Tl oldu?😂
0:43
hirazisan40
görünümler 573 B
#asmr rahatlatıcı kutu dolumu 😴
0:59
Büşra Pektaş
görünümler 1,3 Mn